Динамикалык кофе индустриясында алчанын алгачкы түшүмүнөн баштап акыркы таңгакталган продуктуга чейин сапатты көзөмөлдөө эң маанилүү.

Кофе дандарын сорттоо процесси сапатты жана ырааттуулукту камсыз кылуу үчүн маанилүү, анткени ал бузулган буурчактарды жана чет өлкөлүк материалдарды жогорку сапаттагылардан бөлүп турат. Сорттоо кофе өндүрүүнүн ар кандай этаптарында колдонулат, чийки кофе алчасынан куурулган буурчакка чейин жана керектүү даам профилин жана коопсуздук стандарттарын сактоого жардам берет. Бул жерде кофе сорттоо процессине сереп салуу:

1. Текшерүү жана аныктоо
Өркүндөтүлгөн сорттоо технологиялары төө буурчакты кемчиликтерди жана кирликтерди анализдейт. Бул этап төмөнкүлөрдү камтыйт:

Түс сорттоо: Көп спектрлүү камераларды жана сенсорлорду колдонуп, түс сорттоочулар ар бир буурчактын түсүн талдоо аркылуу кемчиликтерди аныкташат. Мисалы, ашыкча бышкан, аз бышкан же ачытылган кофе гиластары, ошондой эле түсү бузулган жашыл буурчактар ​​аныкталат жана алынып салынат.
Өлчөмү жана формасы боюнча сорттоо: Кофе буурчактары ырааттуу кууруп жана кайнатуу үчүн маанилүү болгон бирдейликти камсыз кылуу үчүн өлчөмү жана формасы боюнча ченелет. Өтө чоң, өтө кичинекей же туура эмес формадагы буурчактар ​​бөлүнөт.
Тыгыздыгы боюнча сорттоо: Жашыл кофени иштетүүдө тыгыздык сорттоочулар буурчактарды салмагына жана тыгыздыгына жараша ажырата алышат, бул сапаттын көрсөткүчү.

2. Чет өлкөлүк материалдарды аныктоо: рентген жана металлды аныктоо
Таштар, таякчалар, атүгүл металл сыныктары сыяктуу чет элдик материалдар кофени жыйноо же ташуу учурунда булгашы мүмкүн. Тешиктин рентген жана металл аныктоо системалары бул керексиз материалдарды аныктоо жана жок кылуу үчүн колдонулат, бул процессте таза буурчак гана уланышын камсыз кылат. Бул кадам тамак-аш коопсуздугун сактоодо жана кийинки этаптарда жабдуулардын бузулушун алдын алууда өзгөчө маанилүү.

3. Классификация жана сорттоо
Кемчиликтер жана чет өлкөлүк материалдар аныкталгандан кийин сорттоо системасы төө буурчакты сапатына жараша ар кандай категорияларга бөлөт. Аба учактары, механикалык колдор же дарбазалар бузулган буурчактарды калдыктарга же кайра иштетүү каналдарына багыттайт, ал эми жогорку сапаттагы буурчак алдыга жылат.

4. Чогултуу жана андан ары кайра иштетүү
Андан кийин сорттолгон кофе дандары кургатуу (кофе гиластары үчүн), кууруу (жашыл буурчак үчүн) же таңгактоо (куурулган буурчак үчүн) сыяктуу кийинки кадамдарга чогултулат. Сорттоо жогорку сапаттагы буурчак гана керектөөчүгө жетүүсүн камсыздайт, натыйжада кофенин ырааттуулугу жана жагымдуу тажрыйбасы пайда болот.

Кофе сорттоодо Течиктин ролу
Тешиктин алдыңкы сорттоочу машиналары кофени сорттоо процессинде чечүүчү роль ойнойт. Түс сортторун, рентгендик текшерүүнү жана металлды аныктоо технологияларын айкалыштыруу менен Течик кофе өндүрүүчүлөргө дефектүү буурчактарды жана бөтөн объекттерди эффективдүү алып салууга жардам берет. Бул продукциянын сапатын гана эмес, өндүрүштүн натыйжалуулугун жана коопсуздугун да жогорулатат. Чийки алчаны, жашыл буурчакты же куурулган буурчакты сорттоо баскычындабы, Течиктин сорттоо чечимдери дүйнө жүзү боюнча кофе өндүрүүчүлөрдүн муктаждыктарын канааттандыруу үчүн комплекстүү системаны камсыз кылат.

Течиктин технологиясы кофени кайра иштетүүдөгү уникалдуу көйгөйлөрдү чечүү үчүн иштелип чыккан. Жаңы кофе алчасындагы кемчиликтерди аныктоодон баштап, пакеттелген кофе азыктарын булгоочу заттарды текшерүүгө чейин биздин чечимдер өндүрүш процессинин бардык аспектилерин камтыйт. Акылдуу эки катмарлуу кур визуалдык түс сортторун, көп функциялуу түстүү сортторду жана рентгендик текшерүү системаларын колдонуу менен, Techik кемчиликтерди жана кирлерди аныктоо жана жок кылуу үчүн бирдиктүү чечимди камсыз кылат. Бул системалар көгөрүп калган буурчак, бышпаган мөмө-жемиштер, курт-кумурскалардын зыяны жана таштар жана металлдар сыяктуу чет элдик булгоочу заттарды аныктоодо жана жок кылууда өзгөчө эффективдүү.

Тешиктин инновацияга жана тактыкка болгон берилгендиги кофе өндүрүүчүлөрүнө нөл дефекттерге жана нөл аралашмаларга жетишүүгө жардам берип, ар бир чөйчөк кофе эң кыраакы керектөөчүлөрдүн да күтүүлөрүнө жооп берерин камсыздайт. Techik компаниясынын алдыңкы технологиясы менен сиз брендиңиздин кадыр-баркын кофе рыногунда сапат жана ишенимдүүлүк боюнча көтөрө аласыз.