Сапатты кепилдик, айрыкча, булгоочу табылгалар, булгоочу заттарды зыян келтирүү үчүн эт кайра иштетүүчү өсүмдүктөрдүн артыкчылыгы болуп саналат, анткени булгоочу заттар жабдууларды гана буза албайт, ошондой эле керектөөчүлөрдүн ден-соолугуна коркунуч туудурушу мүмкүн жана ошондой эле өнүмгө алып келиши мүмкүн.

HACCP анализин жүргүзүүдөн, эгерде Чекене Чайнек Сактарынын стандарттарына ылайык, HACCP анализин аткаруудан, эт кайра иштетүүчү ишканалар стандарттарына ылайык, сертификаттоо, карап чыгуу, мыйзамдар жана эрежелер жана башка максаттарды эске алуу менен, ошондой эле кардарлардын муктаждыктары сыяктуу бир нече гол киргизүүгө милдеттүү, ошондой эле базарда жакшы атаандаштыкка жөндөмдүүлүктү сактоо максатында.

Дээрлик бардык өндүрүштүк жабдыктар жана коопсуздук шаймандары металлдан жасалган жана металл булгоочулары эт кайра иштетүүчү ишканалар үчүн ар дайым коркунучтуу болуп калышты. Булганда, булганган өндүрүш тынымга алып келиши мүмкүн, керектөөчүлөргө жана триггер продуктуларына зыян келтириши мүмкүн, ошондуктан компаниянын аброюна олуттуу зыян келтирет.

Он жылдан ашык убакыттан бери Техик ар кандай тармактарда булгоочу технологияларды изилдөө жана өркүндөтүү, анын ичинде металл аныктоочу тутумдарды жана рентген чет өлкөлүк организмди аныктоочу жана рентген органдардын борбору аныктоочу системалар менен, алыстан четке кагууга жана четке кагуу менен, алыстан баш тартууну көздөйт. Жабдуулар жана системалар гигиена талаптарын толугу менен канааттандырган Эт, колбаса жана үй канаттуулары, кадимки аныктоо жана инспекциялык методдор сыяктуу азык-түлүк эффекттери үчүн азык-түлүк үчүн эң жакшы аныктоо эффектине жетише албайт.Techik X-Ry-Ry-Ray инспекция тутумдарыТима платформасы менен Техника өз алдынча өнүккөн аң-сезимдүүлүк платформасы көйгөйдү чече алат.

Эт жана колбаса азыктардан кандай булгоочу зат табылды?

Мүмкүн болгон булгоочу булактары чийки заттын булганышына, өндүрүшүн жана оператордун буюртмалары кирет. Айрым булгоочу заттардын мисалы:

1. Калдык сөөк
2. Сынган бычак бычак
3. Металл машина кийип же запастык бөлүктөрдөн келип чыккан
4. Пластик
5. Айнек

Техик менен кандай продукцияны табууга болот?

1. Чийки чийки эт
2. Колбаса эт клизага чейин
3. Пакеттелген тоңдурулган эт
4. Кесилген эт
5. Заматта эт

Эт сегментациясынан, акыркы продукттун таңгактоосуна чейин иштеп, техникалык процесстин аныктамасы жана инспекциялык кызмат көрсөтө алат жана жекелештирилген чечимдерди өзүңүздүн муктаждыктарыңызга жараша ылайыкташтыра алат.