Жогорку сапаттагы чөйчөк кофе өндүрүүгө болгон саякат кофе гиластарын кылдат тандоо жана сорттоо менен башталат. Бул кичинекей, жаркыраган жемиштер биз күн сайын ырахаттанып жаткан кофенин негизин түзөт жана алардын сапаты акыркы продуктунун даамын жана жытын түздөн-түз таасирин тийгизет. Тешик, интеллектуалдык текшерүү технологиясынын лидери, эң мыкты кофе гиластары гана өндүрүштүн кийинки этабына өтүшүн камсыз кылуу үчүн алдыңкы чечимдерди сунуштайт.

Кофе гиластары башка жемиштер сыяктуу эле бышканына, түсүнө жана таза эместигине жараша сапаты боюнча айырмаланат. Эң мыкты кофе гиластары, адатта, ачык кызыл жана тактары жок, ал эми начар алча көгөрүп, бышпаган же бузулган болушу мүмкүн. Бул гиластарды кол менен сорттоо эмгекти көп талап кылат жана адам катасына дуушар болот, бул продукциянын сапатынын ыраатсыздыгына жана ресурстардын ысырап болушуна алып келет.

Тешиктин өнүккөн сорттоо технологиясы сорттоо процессин автоматташтыруу менен бул маселелерди жок кылат. Компаниянын эки катмарлуу визуалдык түс сорттоочусу жана көп функционалдуу түстүү сорттоочулары бузулган гиластарды тез жана так аныктоо жана жок кылуу үчүн иштелип чыккан. Татаал визуалдык алгоритмдерди колдонуу менен бул машиналар бышкан, быша элек жана ашыкча бышкан алчаларды айырмалай алат, ошондой эле көгөрүп кеткен, курт-кумурскалардан жабыркаган же кайра иштетүүгө жараксыз болгон алчаларды таап, жок кыла алат.

Течиктин сорттоо технологиясынын өзгөчөлүктөрүнүн бири – анын чоң көлөмдөгү кофе гиластарын жогорку тактык менен иштетүү жөндөмдүүлүгү. Мисалы, эки катмарлуу кур визуалдык түстүү сорттоочу алчанын ар кандай сортторун бир эле учурда сорттоого мүмкүндүк берүүчү эки катмарлуу курду колдонот. Бул сорттоо процессин тездетип гана койбостон, алчанын ар бир партиясы сапаты боюнча ырааттуу болушун да камсыз кылат.

«Течиктин» сорттоочулары бузулган гиластарды жок кылуудан тышкары, оруп-жыюу учурунда алчага аралашып кеткен таш жана бутак сыяктуу бөтөн булгоочу заттарды да жок кылууга жөндөмдүү. Сорттоого мындай комплекстүү мамиле эң жогорку сапаттагы алчанын гана өндүрүштүн кийинки этабына өтүшүн камсыздайт, акыры жакшыраак акыркы продуктуга алып келет.

Тешиктин сорттоо технологиясына инвестиция салуу менен кофе өндүрүүчүлөр өз иштеринин эффективдүүлүгүн бир топ жогорулата, калдыктарды азайтып, продукциянын сапатын жогорулата алышат. Techik компаниясынын өнүккөн сорттоо чечимдери менен кофе өндүрүү процессинин биринчи кадамы эң жогорку тактык менен жасалып, кофенин эң сонун чөйчөгүнө шарт түзүлөт.