Fîstik li her derê tê dîtin û ji bo gelek kesan xwarinek pêdivî ye.

Wek xwarin û xwarinek hevpar, mezinbûna fistiqan li pênc qonaxan tê dabeş kirin, û pêvajo di nav zehmetiyan re derbas bûye.

Ji ber vê yekê hûn ê di dema pêvajoya fistiqan ji çandiniyê heya sifrê di kontrolkirina kalîteyê de bi çend "kêşeyan" re rûbirû bibin?

Zêdeyî gihandina tav û baranê, lêdana kêzikan, êrişa vîrus, bakterî, kêzik û nexweşiyên din… Hewa, nexweşî û kêzikên kêzik û sedemên din dibin sedema pirsgirêkên curbecur ên fistiqan, wek lekeyên nexweşiyê û zenga zer.

Germahiya zêde, barîna zêde, germahiya kêm û zirara sermayê, kêzik û nexweşî, zuwakirin û hilanîna nerast… her cûre sedem dibe sedema pirsgirêkên cûrbecûr yên wekî kul, şînbûn û lekeyên heterokromatîk di fistiqan de.

Di nav maddeyên xav ên fistiqên pelandî de, fistiqên şilbûyî, şilbûyî, kesk û xerabûyî xetereyên ewlehiya xwarinê hene û pêdivî ye ku di wextê de were kontrol kirin, di heman demê de çermên fistiqên ku nehatine paqij kirin dê bandorê li xuyangê bike.

Ji ber paqijbûna nepaqij, zêde-pijandinê û lekeyên nexweş ên li ser madeyên xav, fistiqên biraştî xwedî pirsgirêkên kalîteyê yên wekî çermê spî, lekeyên heterokromatîk, û netemambûna pelçiqandinê ne.

Fîstik qalib, gûçik, fistiqên cemidî, fistiqên bi rûxara nan, fistiqên ziravî, lekeyên nexweş, fistiqên dirêj û dor ên neyeksan, fistiqên bi qisûr, zirara şêl/fistiqên şikestî, yek fêkî…

Kêmasiya cûrbecûr maddeyên xav ên fistiqê ne tenê xwedan xuyang û tama nebaş e, lê di heman demê de dibe ku bibe sedema nîşanên sînor ên zêde yên wekî aflatoksîn, nirxa asîd, û nirxa peroksîdê, ku ji xetereyên wekî îdîayên xerîdar, vekolînên nimûneyên bêkalîte, bibîrxistina hilberê re têkildar in. û hilberê vedigere.

Bi armanca xalên êşê yên van pîşesaziyê, Techik xwe daye lêkolîn û pêşkeftinê. Bi matrixek alavên wekî dîtbariya hişmend a kembera du qatmakîneyên cudakirinê,makîneyên dîtinê yên tîrêjên X-ê yên combo jîr, û detektorên metal, û her weha ezmûna dewlemend a di pîşesaziya fistiqan de, Techik dikare ji xerîdaran re bibe alîkar ku makîneyên bêpîlot aqilmend biafirînin.

Dabeşkirina hevdem a reng, şekil, qonaxa hilber û nepakiyan, pêkanîna hêsan a hewcedariyên kesane, bişkojka "hêsan" ji bo rakirina hilberên bêkalîte û tiştên biyanî, Techik ji xerîdaran re dibe alîkar ku bigihîjin armancên qalîteya bilind, hilber û hilbera bilind!