과일 및 채소 가공산업을 어떻게 정의하나요?
과일 및 채소 가공의 목적은 다양한 가공 기술을 이용하여 과일 및 채소를 장기간 보존하고 식품을 좋은 상태로 유지하는 것입니다. 과일 및 채소 가공공정에서는 식품영양성분을 보존하고 식용가치를 향상시키며 가공제품의 색, 향, 맛을 좋게 하며 과일 및 채소 가공제품의 상품화 수준을 더욱 높여야 합니다.

탈수 야채는 항상 AD 야채와 FD 야채로 알려져 있습니다.
AD 야채, 일명 말린 야채. 건조와 탈수 메커니즘을 이용하여 만든 탈수 야채를 총칭하여 AD 야채라고 합니다.
FD 야채, 일명 냉동 야채. 냉동 탈수 메커니즘을 이용하여 만든 탈수 야채를 총칭하여 FD 야채라고 합니다.

과일 및 야채 가공 산업의 Techik 장비 및 솔루션
1. 온라인 감지: 포장 전 감지
금속 탐지기: Techik 금속검출기는 고객 생산라인의 폭에 따라 80mm 이하의 검출창을 제공합니다. 달성 가능한 금속 검출 감도는 Fe0.6/SUS1.0입니다. 공간이 충분히 크면 중력 낙하 금속 탐지기를 탐지용으로 제공할 수도 있습니다.
X선 이물검사 시스템: Techik에서 채택한 진동 컨베이어 균일 공급은 더 나은 감지 효과를 얻을 수 있습니다. 다양한 제품에 따라 32개의 공기 송풍 리젝터 또는 4채널 리젝터와 같은 다양한 리젝터는 선택 사항입니다.
2. 포장 감지: 포장 크기에 따라 다양한 장비와 모델이 고려됩니다. 작은 야채 포장이라면 금속 탐지기와 중량 선별기를 결합한 기계를 고려해 볼 수 있습니다. 대형 패키지인 경우 대형 채널 X-Ray 검사기를 사용하면 금속 진행 및 기타 단단한 이물질을 더 잘 감지할 수 있습니다.
금속 탐지기: 소형 포장 과일 및 채소를 탐지하는 경우 금속 탐지기와 중량 선별기 또는 콤보 기계를 모두 사용하여 탐지하는 것이 좋습니다. 대형 포장 과일 및 채소의 경우 제품이 감지될 수 있는 해당 창을 선택하십시오.
중량선별기: 소형 포장 과일 및 채소를 검출하는 경우 중량 선별기와 금속 검출기 또는 콤보 기계를 모두 사용하여 검출하는 것이 좋습니다. 대형 포장 과일 및 채소의 경우 해당 모델을 선택하십시오(판매는 고객의 제품에 따라 가장 적합한 솔루션을 제공합니다).
X선 이물질 검사 시스템: 소형 포장 과일 및 채소의 경우 검출 성능이 더 좋을 가능성이 높습니다. 그리고 Techik은 대형 터널 X-Ray 검사 시스템을 갖춘 대형 패키지 제품을 제공할 예정입니다.