ಚಹಾ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬಣ್ಣ ವಿಂಗಡಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್-ರೇ ತಪಾಸಣೆ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಹಾವನ್ನು ಏಕೆ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು?
ಚಹಾ ವಿಂಗಡಿಸುವ ಯಂತ್ರಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ:
1. ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆ: ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಗಾತ್ರ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ವಿಂಗಡಣೆಯು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಥಿರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.
2. ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ: ಕಚ್ಚಾ ಚಹಾವು ಕೊಂಬೆಗಳು, ಕಲ್ಲುಗಳು, ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಇತರ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳಂತಹ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿಂಗಡಣೆಯು ಈ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
3. ಸುಧಾರಿತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೌಲ್ಯ: ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಚಹಾವು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಚಹಾ ಶ್ರೇಣಿಗಳಿಗೆ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
4. ಗ್ರಾಹಕರ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು: ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ನೋಟ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಂಗಡಣೆ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
5. ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ: ವಿಂಗಡಣೆಯು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಖರೀದಿದಾರರಿಂದ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ ಅಥವಾ ನಿರಾಕರಣೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು
1. ಬಣ್ಣ ಸಾರ್ಟರ್ (ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ಸಾರ್ಟರ್): ಈ ಯಂತ್ರವು ಬಣ್ಣ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಂತಹ ಮೇಲ್ಮೈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಗೋಚರ ಬೆಳಕಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಂಬೆಗಳು, ಧೂಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳಂತಹ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉದಾಹರಣೆ: ಟೆಕ್ನಿಕ್ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಹೈ-ಡೆಫಿನಿಷನ್ ಕನ್ವೇಯರ್ ಕಲರ್ ಸಾರ್ಟರ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೇಲ್ಮೈ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಅಥವಾ ಧೂಳಿನಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಣಗಳಂತಹ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

2. ಎಕ್ಸ್-ರೇ ತಪಾಸಣೆ ಯಂತ್ರ: ಈ ಯಂತ್ರವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣದ ಆಂತರಿಕ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ದೋಷಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಎಕ್ಸ್-ರೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳು, ದಟ್ಟವಾದ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಳಗಿನ ಅಚ್ಚುಗಳಂತಹ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉದಾಹರಣೆ: ಟೆಕ್ಕಿಕ್ ಇಂಟೆಲಿಜೆಂಟ್ ಎಕ್ಸ್-ರೇ ಯಂತ್ರವು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಂತರಿಕ ದೋಷಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಣ್ಣ ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್-ರೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಟೀ ಪ್ರೊಸೆಸರ್‌ಗಳು ಗ್ರೇಡಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಚಹಾವು ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.