2023 жылдың 8-10 тамызы аралығында мұздатылған тамақ өнеркәсібінің даму шамшырағы, Frozen Cube 2023 Қытай (Чжэнчжоу) мұздатылған және салқындатылған азық-түлік көрмесі (мұздатылған азық-түлік көрмесі деп аталады) Чжэнчжоу халықаралық конвенциясы мен көрмесінде салтанатты түрде ашылды. Орталық!

1T54 стендінде Techik кәсіпқой командасы әртүрлі модельдерді, соның ішінде ультра жоғары ажыратымдылықтағы зияткерлік белдік түріндегі көрнекі сұрыптау машиналарын және қос энергиялы рентгендік бөгде заттарды анықтау машиналарын, сонымен қатар тағам өнімдерін онлайн тексеру шешімдерін көрсетті. Келушілер көрме барысында интерактивті пікірталастарға қатысуға мүмкіндік алды!

Күшті ауылшаруашылық тәжірибесі бар провинция болғандықтан, мұздатылған тағам да Хэнаньдағы өркендеп келе жатқан сала болып табылады, оның флагманы ретінде тағамды терең өңдеу. Бұл сала ауылшаруашылық өнімдерін бастапқы өңдеуді және суық тізбекті логистиканы дамытуды алға тарта отырып, құн тізбегін кеңейтті. Чжэнчжоуда мұздатылған азық-түлік көрмесін өткізу жергілікті өнеркәсіптік ландшафттың бірегей артықшылықтарымен тамаша үйлеседі.

Чжэнчжоу халықаралық көрме және көрме орталығында көрменің ашылу күні кәсіби қатысушылар ағылды. Мұздатылған және салқындатылған тағамдарды, алдын ала оралған ингредиенттерді, дәмдеуіштерді және т.б. онлайн тексерудегі үлкен тәжірибесін пайдалана отырып, Течик терең әңгімелесті. сала мамандары мен мамандары.

Күріш, ұн, дәндер, көкөністер, майлар және ет сияқты шикізаттан алынған мұздатылған тағамдар мен алдын ала оралған ингредиенттер күрделі композицияларға және өндірістік процестерді басқарудағы қиындықтарға байланысты жиі қиындықтарға тап болады. Өнімдерді қабаттастыру, әртүрлі сорттардың көптеген шағын сериялы тапсырыстары және ұсақ немесе жұқа бөгде заттардың болуы сияқты мәселелер тексеру кезінде айтарлықтай қиындықтар туғызады.

Techik компаниясының TXR-G сериялы қос энергиялы рентгендік бөгде заттарды тексеру аппараты көрсетілді.жұқа және жұқа бөгде заттарды анықтауды тиімді арттыра отырып, пішін мен материалды анықтауға қол жеткізе алады. Тіпті тез мұздату процестеріне байланысты материалдар біркелкі емес қабатталған жағдайда да, машина тексеруді оңай жүргізе алады. Бұл технология мұздатылған тағамдарда және алдын ала оралған ингредиенттерде кең қолдануды табады.

Шаш сияқты шамалы ластаушы заттар тамақ өңдеуші компанияларды көптен бері алаңдатып келеді.Ажыратымдылығы жоғары белдік түріндегі интеллектуалды көрнекі сұрыптау машинасыПішін мен түсті интеллектуалды сұрыптауға негізделген Течик көрмеге қойылған шаш, қауырсын, қағаздың кішкене бөліктері, жіптер және жәндіктердің қалдықтары сияқты ұсақ бөгде заттарды анықтау және сұрыптаудағы қол еңбегін алмастыра алады.

Жоғары қорғаныс деңгейлері мен жетілдірілген гигиеналық конструкциялары бар құрылғы әртүрлі жаңа піскен, мұздатылған, мұздатылған кептірілген жемістер мен көкөністерді, сондай-ақ қуыру және пісіру сияқты тағамды өңдеу кезеңдерінің сұрыптау сценарийлерін еш қиындықсыз өңдей алады.

Мұздатылған тағамдарды өндірумен және ораумен айналысатын кәсіпорындар пломба сапасына ерекше алаңдайды.Techik ұсынған TXR сериялы мамандандырылған рентгендік бөтен заттарды анықтау аппараты майдың ағуы мен кесілуіне арналған.бөтен заттарды анықтай алады және алюминий фольга, металдандырылған пленкалар және пластик қабықшалар сияқты орау материалдарының әртүрлі түрлерімен оралған тағамдардың сапасын бекітеді. Бұл технология көрермендердің назарын аударды.

Металл детекторларыжәнебақылау-өлшеу машиналарымұздатылған азық-түлік компанияларындағы қарапайым тексеру жабдығы болып табылады. Techik көрмеге IMD сериялы металл детекторын және IXL сериялы бақылау таразысын әкелді, бұл әртүрлі мұздатылған азық-түлік кәсіпорындарының әртүрлі сынақ қажеттіліктерін қанағаттандырады.

Мұздатылған тамақ өнеркәсібіндегі шикізатты тексеруден бастап, бөтен заттарға, сыртқы көрініске, салмаққа және т.б. мәселелерге қатысты мәселелерді шешу, Techik кәсіби тексеру жабдықтары мен шешімдерін қамтамасыз ету үшін көп спектрлі, көп энергетикалық спектрді және көп сенсорлы технологияларды пайдаланады. Олардың күш-жігері неғұрлым тиімді автоматтандырылған өндірістік желілерді салуға ықпал етеді!