2021 жылдың 10-12 қазаны аралығында Қытайдың 2021 жылғы мұздатылған және салқындатылған тамақ өнеркәсібі көрмесі жоспарланғандай Чжэнчжоу халықаралық көрме және көрме орталығында өтті. Өнеркәсіптегі көптен күткен оқиға ретінде бұл көрме мұздатылған азық-түлік, шикізат пен көмекші материалдар, машиналар мен жабдықтар, суық тізбекті тасымалдау және т.б. сияқты көптеген салаларды қамтыды.

Соңғы жылдары жылдам мұздату технологиясының және суық тізбекті логистиканың қарқынды дамуымен тез мұздатылған макарон өнімдерінің, тез мұздатылған ыстық қазандық материалдарының және басқа да тағамдардың шығарылымы бірте-бірте өсті, мұздатылған тамақ өнеркәсібі жаңартуды жылдамдатты және келешегі зор.

Shanghai Techik (стенд T56-1) мұздатылған тамақ өнеркәсібінің жоғары сапалы дамуына көмектесу үшін көрмеге металл детекторы мен бақылау таразысы және рентгендік тексеру машинасы сияқты әртүрлі тексеру жабдықтарын әкелді.

Тоңазытқыштарды танымал ету және тұтыну әдеттерінің өзгеруімен ыңғайлы тамақтану және басқа да ерекшеліктеріне байланысты мұздатылған тағамдарға нарықтық сұраныс тез өсуде. Мұздатылған тағамға арналған шикізат пен көмекші материалдардың көптеген түрлері бар, өңдеу технологиясы күрделі. Шикізат металдар мен тастар сияқты бөгде заттармен бірге жүруі мүмкін. Өңдеу және орау кезінде жабдықтың тозуы және дұрыс жұмыс істемеуі сияқты факторларға байланысты металл сынықтары мен пластмассалар сияқты бөгде заттар да араласуы мүмкін. Бөгде заттардың ластануы сияқты проблемаларды болдырмау үшін сынақ жабдықтары барған сайын танымал бола бастады.

Мұздатылған тағам блоктарға оңай қатып, қабаттасады. Techik компаниясының жоғары жылдамдықты және ажыратымдылығы жоғары интеллектуалды рентгендік бөгде денені тексеру аппараты өнімнің қабаттасуы мен жоғары қалыңдығын анықтау мәселелерін жеңеді. Ол мұздатылған тағамдағы металды және металл емес бөгде заттарды анықтап қана қоймайды, сонымен қатар жетіспеушілік және салмақ өлшеу сияқты көп бағытты анықтауды орындай алады. Techik жабдығының көп функциялы және аз қуат тұтыну сияқты ерекшеліктері операциялық шығындарды төмендетеді және жоғары шығындар өнімділігін жасайды.

Мұздатылған тағамның әдетте әртүрлі өндірістік процестері бар және өндіріс желісінің орналасуы салыстырмалы түрде ықшам. Techik комбо металл детекторы мен бақылау таразысы ақылды құрылымға ие және орын алмайды. Металл бөгде денені және салмақты анықтауды бір уақытта орындау үшін оны қолданыстағы өндірістік желіге тез орнатуға болады.

Бірге қойылған металл детекторлары жоғары сезімталдықтағы металл бөтен денені анықтауға қол жеткізіп қана қоймай, сонымен қатар мұздатылған азық-түлік өнімдерін өндіру желісіндегі әртүрлі өндірістік жылдамдықтарда сәйкес келмейтін өнімдерді қабылдамауды қамтамасыз ете алады. Жабдықтың орнында сынақтан өтуі де кәсіби аудитория тарапынан жоғары бағаланып, мойындалды.

Шикізаттан дайын өнімге дейін, онлайн инспекциядан дайын өнімнің қаптамасын тексеруге дейін, Techik компаниясының тамаша өнім матрицасы мен икемді шешімдері мұздатылған тамақ өңдеу кәсіпорындарына сапаны жақсартуға және дамуды жеделдетуге көмектеседі.