Осы айдың 19-21 күндері аралығында өткен Bakery China 2022 индустрияны «бір терезе» бизнес қызметтерімен алмасу платформасымен қамтамасыз етуге міндеттенеді. Бөлінген өнім санаттары мен қызмет көрсету функцияларына сәйкес көрме шикізатқа, жабдыққа, қаптамаға, дайын өнімдерге және демалыс тағамдарына, кофе мен шай сусындарына бөлінеді, олар бүкіл сала тізбегінің жоғары және төменгі буындарының тиісті өнімдерін толығымен көрсетеді. , және ондаған мың кәсіби келушілерді тартады.

Нан, торттар және печенье сияқты пісірілген тағамдарды өндіру процесі негізінен шикізатты өңдеуді, ингредиенттерді және қамырды дайындауды, қалыптауды, пісіруді, салқындатуды және орауды қамтиды, ал ай торттары сонымен қатар толтыру мен толтыруды қамтиды.

Шикізатты қабылдаудан, онлайн сынақтан өткізуден, содан кейін бір орауыш пен қорапты қаптамаға дейін техникалық жинақтау және салалық тәжірибесі бар Течик нан пісіру кәсіпорындарын интеллектуалды, автоматты тексеру және сұрыптау жабдықтары мен шешімдерімен қамтамасыз ете алады.

Шикізатты тексеру

Пісірілген тағамға қолданылатын шикізат пен салмалар әдетте бидай, күріш, жаңғақ, тұқым және басқа да ауыл шаруашылығы өнімдері болып табылады, олар металл, тас, шыны сынықтары, көгеру, зақымдану және басқа бөгде заттармен оңай араласады. Techik түсті сұрыптау машинасы, сондай-ақ комбо рентгендік визуалды бақылау аппараты әртүрлі түсті, әртүрлі пішінді, шикізатпен араласқан бөтен денені, шикізаттың сапасын қорғайтын және артқы жабдықты шешуге көмектеседі.

Пісіруді өңдеуді тексеру

Ұнтақ және түйіршіктелген, сондай-ақ қалыптасқан печенье мен нан сияқты әртүрлі материал нысандары үшін Течик гравитациялық құлдырау металл детекторы, наубайханаға арналған металл детекторы кәсіпорындарды онлайн режимінде бөтен денені тексеру қажеттіліктерін тиімді қанағаттандыра алады.

Дайын өнімді тексеру

Буып-түйілген дайын өнімдерді, бөгде затты, салмақты, майдың ағуын, материал қысқышын, тіпті оттегін кетіру агентінің ағып кетуін ескере отырып, Techik тексеру және сұрыптау машиналарының пакеті (майдың ағуын және материалдың қысқышын рентгендік бақылау аппараты, металл іздегіш, бақылау таразысы). және тотықсыздандырғышты тексеру машинасы) бірнеше дайын өнімді тексеру мәселесін шешуге, анықтау тиімділігін арттыруға көмектеседі.