Тағамдардағы металдың ластануы өндірушілер үшін үлкен алаңдаушылық туғызады, өйткені ол тұтынушылардың денсаулығына айтарлықтай қауіп төндіруі мүмкін. Тағамдағы металды анықтау өнімдердің қауіпсіздік стандарттарына сәйкестігін және жоғары сапа стандарттарын сақтайтын озық тексеру технологияларын қажет етеді. Металл ластаушы заттарды анықтаудың ең тиімді әдістерінің бірі металды анықтау жүйелерін қолдану болып табылады.

Неліктен металды анықтау маңызды?
Азық-түлік өндірушілері өз өнімдерінде бөтен заттардан, әсіресе жұтылған кезде қауіпті болуы мүмкін металдардан тазару үшін қатаң шаралар қабылдауы керек. Тот баспайтын болат, алюминий және темір сияқты металдар өңдеу, орау немесе тасымалдау кезінде азық-түлік өнімдеріне жол таба алады. Тіпті кішкентай бөлшектер жарақатқа немесе өңдеу жабдығына зақым келтіруі мүмкін.
FDA және ЕО ережелері сияқты реттеуші органдар өндірушілерден металдарды анықтау жүйелерін қоса алғанда, азық-түлік қауіпсіздігі шараларын енгізуді талап етеді. Бұл тұтынушылардың денсаулығын қорғау үшін ғана емес, сонымен қатар қымбат тұратын өнімді кері қайтарып алудан, сотқа шағымданудан және компанияның беделіне нұқсан келтірмеу үшін.

Techik компаниясының металды анықтауға арналған кеңейтілген шешімдері
Techik тамақ өнеркәсібі үшін арнайы әзірленген металды анықтаудың заманауи технологиясын ұсынады. Олардың металл детекторлары азық-түлік өнімдерінің кең ассортиментіндегі металды ластаушы заттарды тиімді анықтай алатын және қабылдамайтын жетілдірілген сенсорлармен жабдықталған. Techik металл детекторлары тағамның әрбір партиясын мұқият тексеруді қамтамасыз ете отырып, қара (магниттік), түсті және тот баспайтын болаттан жасалған металдарды анықтау үшін жоғары сезімталдықты катушкалар мен көп жиілікті жүйелерді пайдаланады.

Techik металдарды анықтау жүйелерінің ең маңызды артықшылықтарының бірі - олардың қатты, түйіршіктелген немесе сұйық тағам түрлерінде үздіксіз жұмыс істеу қабілеті. Techik жүйелері сонымен қатар өзін-өзі калибрлеу функцияларымен жабдықталған, бұл сенімді өнімділікті қамтамасыз ете отырып, оларға техникалық қызмет көрсетуді жеңілдетеді. Олардың ыңғайлы интерфейстері мен теңшелетін параметрлері операторларға анықтау сезімталдығын дәл реттеуге мүмкіндік береді, бұл тіпті ең кішкентай металл фрагменттерінің анықталып, қабылданбауын қамтамасыз етеді.

Тамақ өңдеу өнеркәсібіндегі металл детекторларының рөлі
Тешиктің металл детекторлары шикізатты тексеруден бастап түпкілікті өнімді қаптамаға дейін тамақ өндірісінің әртүрлі кезеңдерінде қолданылады. Шикізатты тексеру кезінде металл детекторлары ингредиенттер өндіріс желісіне кірер алдында ластаушы заттардың жоқтығына көз жеткізуге көмектеседі. Өңдеу кезеңінде металл детекторлары өндіріс кезінде енгізілген металл фрагменттерін анықтау арқылы жабдықты зақымданудан қорғайды. Соңында, орау сатысында металл детекторлары қапталған өнімдердің бөгде заттардан таза болуын қамтамасыз ету арқылы тұтынушылардың қауіпсіздігін сақтауға көмектеседі.

Азық-түлік қауіпсіздігін жақсартумен қатар, Течиктің металл детекторлары өнімнің қалдықтарын азайтуға, өңдеу тиімділігін арттыруға және азық-түлік қауіпсіздігінің халықаралық ережелерін сақтауға көмектеседі. Жоғары сапалы азық-түлік өнімдеріне сұраныстың артуы жағдайында металдарды анықтаудың сенімді жүйелерін енгізу заманауи тағам өндірісінің маңызды бөлігіне айналды.

Қорытынды
Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі мен сапасын қамтамасыз етуде металды анықтау маңызды рөл атқарады. Techik компаниясының металды анықтаудың озық технологиясының көмегімен өндірушілер өз өнімдерін металды ластаушы заттардан сенімді түрде қорғай алады және жалпы жұмыс тиімділігін арттыра отырып, нормативтік стандарттарға сәйкес келеді. Сенімді тексеру жүйелеріне инвестиция жасай отырып, азық-түлік өндірушілер сапаға және тұтынушылардың қауіпсіздігіне өз міндеттемелерін сақтай алады, бәсекелестік күшейген нарықта өз беделін сақтай алады.