მზარდი კონკურენტუნარიანი საზოგადოებისა და თანამედროვე ცხოვრების სწრაფი ტემპის პირობებში, ასაწყობი კერძების მოთხოვნადია მისი მოხერხებულობისა და გამორჩეული გემოს გამო. ასაწყობი ხორცისა და ბოსტნეულის გაყიდვები კვლავაც პოპულარულია და მომხმარებლებმა ასევე წამოაყენეს უფრო მაღალი მოთხოვნები ნედლეულზე, წარმოების ტექნოლოგიაზე, ასაწყობი პროდუქციის ხარისხსა და უსაფრთხოებაზე.

უცხო სხეულის, ცხიმის შემცველობის (ცხიმისა და თხელ თანაფარდობის) და შეფუთვის დეფექტების გამოვლენის პრობლემების გათვალისწინებით, Techik-ს შეუძლია უზრუნველყოს პროფესიონალური აღმოჩენისა და შემოწმების აღჭურვილობა და გადაწყვეტილებები მრავალ სპექტრის, მრავალენერგეტიკული სპექტრის და მრავალსენსორული ტექნოლოგიის გამოყენებით. და დაეხმარეთ უფრო ეფექტური ასაწყობი ხორცის კერძების წარმოების ხაზის აშენებას.

უცხო სხეულის შემოწმება

ლითონის ნამსხვრევები, მინა და სხვა უცხო სხეულები შეიძლება შერეული იყოს ხორცპროდუქტების წარმოების ხაზში. დაწყებული ხორცით ძვლით, დაყოფილი ხორცით დაწყებული ხორცით დამზადებული სწრაფად გაყინული კერძებით, Techik, ინტელექტუალური რენტგენის აპარატით, ლითონის დეტექტორით, ინტელექტუალური რენტგენის ხედვის ინსპექტირების აპარატით და სხვა აღჭურვილობის მატრიცით, გთავაზობთ უცხო სხეულის გამოვლენის სპეციფიკურ გადაწყვეტილებებს თქვენი საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად. .

უცვლელი ხორცპროდუქტებში მოუკრეფილი ნარჩენი ძვლის (მაგალითად: დაბალი სიმკვრივის ქათმის ძვლის) გამოსავლენად, Techik რენტგენის ინსპექტირების აპარატი ნარჩენი ძვლებისთვის ეხმარება საწარმოებს ინსპექტირების ჯიუტი დაავადებების გადაჭრაში.

ცხიმის შემცველობის გამოვლენა

ხორცის ცხიმის შემცველობის გამოვლენა ეხმარება გადამამუშავებელ საწარმოებს გააცნობიერონ, რამდენად შეესაბამება ცხიმისა და თხელი თანაფარდობა რეალურ დროში, რათა გააკონტროლონ ხორცის ხარისხი და მიაღწიონ დახვეწილ წარმოებას. Techik-ს შეუძლია უზრუნველყოს ხორცის ცხიმის შემცველობის არა-დესტრუქციული გამოსავალი სეგმენტირებული ხორცისთვის, ხორცის ნამცხვრებისთვის, ხორცის ბურთულებისთვის, დაფქული ხორცისთვის და სხვა ხორცპროდუქტებისთვის, რაც ხელს შეუწყობს პროდუქტის ხარისხის გაუმჯობესებას.

ზეთის გაჟონვის, ჩაყრის და გარე შეფუთვის დეფექტების გამოვლენა

შეფუთული სოუსი და ნედლეული ასაწყობი ხორცის კერძებში გამოიწვევს საწარმოო ხაზის დაბინძურებას და საკვების მოკლევადიან გაფუჭებას, რადგან შეფუთვის დალუქვა არ არის მჭიდრო ან შიგთავსი.

უცხო სხეულის გამოვლენის ტრადიციული ფუნქციის საფუძველზე, Techik რენტგენის ინსპექტირების მანქანა ამატებს დალუქვის ზეთის გაჟონვის და დალუქვის ჩაყრის გამოვლენის ფუნქციას, რომელიც არ შემოიფარგლება შეფუთვის მასალებით (მაგალითად: ალუმინის ფოლგა, ალუმინის მოოქროვილი ფილმი, პლასტიკური ფილმი და სხვა. შეფუთვა შეიძლება გამოვლინდეს). გარდა ამისა, მოწყობილობას შეუძლია აგრეთვე გააცნობიეროს გარე შეფუთვის დეფექტების ვიზუალური გამოვლენა და წონის გამოვლენა (მაგალითად: დალუქვის დასაკეცი, წნევის კიდეების დახრილობა, ჭუჭყიანი ზეთის ლაქები და ა.შ.).

Techik has been deeply engaged in food and drug safety, food processing fields for more than ten years, focusing on the new road of manufacturing specialization. More machine models and industry solutions are available in the Techik test center. Welcome to send emails (sales@techik.net) to book a free test of your products. interested customers are welcome to consult online through the service hotline or the official website!