Pembukaan gedhe saka Bakery China bakal ditindakake ing Pusat Pameran lan Konvensi Nasional Shanghai Hongqiao wiwit tanggal 22 nganti 25 Mei 2023.

Minangka platform dagang lan komunikasi sing komprehensif kanggo industri baking, confectionery, lan produk gula, edisi Baking Exhibition iki nyakup area pameran sing meh 280.000 meter persegi. Bakal nampilake macem-macem sektor kayata bahan baking, omben-omben kopi, produk rampung dhuwur, lan cemilan, sing nampilake puluhan ewu produk anyar. Dikira bakal narik luwih saka 300.000 pengunjung profesional global.

Techik (Hall 1.1, Booth 11A25) lan tim profesional bakal nampilake macem-macem model lan solusi deteksi online kanggo barang panggang. Bebarengan, kita bisa ngrembug babagan transformasi anyar sing digawa menyang industri baking kanthi pangembangan teknologi deteksi.

Produk roti kayata roti, kue, lan kue duwe sub-produk sing sugih dhewe, kalebu roti panggang, croissant, kue bulan, wafel, kue chiffon, kue mille-feuille, lan liya-liyane. Keanekaragaman barang panggang, umur simpan sing cendhak, lan proses sing rumit nyebabake tantangan sing signifikan kanggo kontrol kualitas.

Miturut data survey sing gegandhengan, titik nyeri ing konsumsi barang panggang utamane babagan safety lan kebersihan, kualitas produk, aditif panganan, lan isi lemak. Kualitas lan keamanan barang panggang wis narik kawigaten ing masyarakat.

Kanggo perusahaan baking, sampeyan kudu miwiti saka sumber produksi lan ngatur kabeh proses produksi kanthi efektif. Nalika nguatake manajemen kebersihan ing pabrik, bengkel, fasilitas, lan proses produksi, penting kanggo nganalisa lan netepake langkah-langkah kontrol sing efektif kanggo potensial bebaya biologis, fisik, lan kimia sajrone produksi. Kanthi nguatake proteksi kualitas lan safety, kita bisa nyedhiyakake panganan sing bisa dipercaya lan kepenak kanggo konsumen.

Proses produksi barang panggang umume kalebu nampa bahan mentah kayata glepung lan gula, produksi kerak lan isian, uga tahap baking, cooling, lan kemasan. Faktor kayata zat asing ing bahan mentah, karusakan peralatan, kebocoran deoxidizer lan kemasan sing ora cocog, panyegelan sing ora nyukupi, lan ora bisa nyelehake deoxidizer bisa nyebabake bebaya biologis lan fisik. Teknologi deteksi online sing cerdas bisa mbantu perusahaan baking kanggo ngontrol bebaya keamanan panganan.

Kanthi akumulasi teknis lan pengalaman pirang-pirang taun ing industri baking, Techik bisa nyedhiyakake peralatan deteksi online sing cerdas lan otomatis, uga solusi deteksi kanggo macem-macem tahapan.

Tahap Bahan Baku:

Techik kang gravitasi tiba metal detectorbisa ndeteksi benda asing logam ing bahan bubuk kayata glepung.

Tahap pangolahan:

Detektor logam Techik kanggo toko rotibisa ndeteksi barang manca logam ing produk kawangun kayata cookie lan roti, saéngga ngindhari risiko kontaminasi logam.

Tahap Produk Rampung:

Kanggo produk rampung sing dikemas, sistem inspeksi sinar-X Techik kanggo nutup, isi lan bocor, detektor logam, lan checkweigher bisa mbantu ngatasi masalah sing ana gandhengane karo obyek manca, akurasi bobot, bocor lenga, lan bocor deoxidizer. Piranti kasebut nambah efisiensi pirang-pirang inspeksi produk.

Kanggo nyukupi syarat deteksi lengkap industri baking, Techik gumantung ing macem-macem matriks peralatan,kalebu detektor logam,tukang mriksa, sistem inspeksi sinar-X cerdas, lanmesin ngurutake werna cerdas. Kanthi nawakake solusi deteksi siji-mandeg saka tahap bahan mentah nganti tahap produk rampung, kita mbantu nggawe jalur produksi otomatis sing luwih efisien!

Dolan maring stan Techik ing Pameran Baking kanggo njelajah solusi deteksi mutakhir lan ngrampungake jaman anyar kualitas lan safety ing industri baking!