בוטנים ניתן לראות בכל מקום והם מזון חובה עבור אנשים רבים.

כמתאבן וחטיף נפוץ, גידול הבוטנים מתחלק לחמישה שלבים, והתהליך עבר תלאות.

אז בכמה "צרות" תיתקלו בבקרת איכות בתהליך של בוטנים מהחווה לשולחן?

חשיפה מוגזמת לשמש ולגשם, נשיכת חרקים, תקיפת וירוסים, חיידקים, פטריות ומחלות אחרות... מזג אוויר, מחלות ומזיקי חרקים וסיבות נוספות גורמות לבוטנים לבעיות שונות כמו כתמי מחלה וחלודה צהובה.

טמפרטורה גבוהה, כמות גשמים גבוהה, נזקי טמפרטורה וקור נמוכים, מזיקים ומחלות, ייבוש ואחסון לא נכון... כל מיני סיבות מובילות לבעיות שונות כמו עובש, נביטה וכתמים הטרוכרומטיים בבוטנים.

בין חומרי הגלם של בוטנים קלופים, לבוטנים עובשים, מונבטים, ירוקים ומתכלים יש סכנות בטיחותיות במזון וצריך לבדוק אותם בזמן, בעוד שקליפות בוטנים שלא ינוקו ישפיעו על המראה.

עקב קילוף לא נקי, אפיית יתר וכתמים חולים בחומרי גלם, לבוטנים קלויים יש בעיות איכות כמו עור לבן, כתמים הטרוכרומטיים וקילוף לא שלם.

בוטנים עובש, ניצן, בוטנים קפואים, בוטנים עם משטח דמוי לחם, בוטנים חלודים, כתמים חולים, בוטנים ארוכים ועגולים לא אחידים, בוטנים עם מראה פגום, נזק לקליפה/בוטנים סדוקים, פרי בודד...

מיון לקוי של חומרי גלם בוטנים אינו רק בעל מראה וטעם גרועים, אלא גם עלול להוביל לאינדיקטורים מופרזים של גבול כמו אפלטוקסין, ערך חומצה וערך מי חמצן, המועדים לסיכונים כגון תביעות צרכנים, בדיקות דגימה לא מוסמכות, החזרת מוצרים, והחזרות מוצרים.

מכוון לנקודות הכאב של תעשיות אלה, Techik הקדישה את עצמה למחקר ופיתוח. עם מטריצה ​​של ציוד כגון חזותי חכמה מסוג חגורה דו-שכבתיתמכונות מיון,מכונות ראיית רנטגן משולבות אינטליגנטיות, וגלאי מתכות, כמו גם ניסיון עשיר בתעשיית הבוטנים, Techik יכול לעזור ללקוחות ליצור מכונות בלתי מאוישות חכמות.

מיון סינכרוני של צבע, צורה, שלב המוצר, וזיהומים, מימוש קל של צרכים מותאמים אישית, כפתור "קל" להסרת מוצרים לא מתאימים וחפצים זרים, Techik עוזר ללקוחות להשיג יעדים באיכות גבוהה, תפוקה גבוהה, תשואה גבוהה!