ב-24 בנובמבר 2022, פסטיבל המסחר האלקטרוני של חומרי מזון בסין הונאן לשנת 2022 (להלן: Hunan Food Ingredients Festival) נפתח בגדול במרכז הכנסים והתערוכות הבינלאומי צ'אנגשה!

Techik (דוכן בביתן W3 N01/03/05) הביא דגמים שונים של מכשיר רנטגן אינטליגנטי לגילוי גופים זרים (מכונת בדיקת רנטגן), סדרן צבע, גלאי מתכות ושוקל כדי להציג את הציוד והפתרונות המובילים בתעשייה לבדיקת מזון.

תעשיית המטבח הטרומי הכוללת, עם מערכת מוצרים שלמה, היא כ-30 מיליארד יואן על פי הסטטיסטיקה. בתערוכה הביאה Techik ציוד ופתרונות זיהוי ובדיקה המתאימים לחומרי מזון לבשר, עופות ומזון מים, רטבים וירקות טרומיים, שיכולים לפתור את בעיות הגילוי מחומרי גלם ועד גופים זרים מוגמרים, מראה ומשקל, מושך אליו אנשי מקצוע רבים. המבקרים לעצור ולהתייעץ.

פתרון מיון חומרי גלם ליבול קטן ובינוני

בדרך כלל, תבלין כולל מלח, חומץ, רוטב סויה, אפר סיני עוקצני וכו' ישמש במטבח הונאן הטרומי, ולכן תהליך מיון חומרי הגלם הוא גם חוליה הכרחית לשיפור איכות המנות. סדרן צבע המצנח בדוכן Techik מתאים לאורז, חיטה, אפר קוצני סיני, שעועית וחומרי גלם נוספים. סדרן הצבעים Techik, המצויד בחיישן צבע מלא של 5400 פיקסלים ומערכת אלגוריתמים חכמה לבחירה קלה, יכול להשיג בחירת צבע וצורה. בסך הכל, סדרן הצבעים Techik יעיל ואפקטיבי למיון חומרי גלם תפוקה קטנים ובינוניים.

פתרונות בדיקת רנטגן רב תכליתיים

בתהליך של מטבח הונאן טרומי, בנוסף לקישור החשוב לזיהוי גופים זרים, בדיקת איכות האריזה היא גם חיונית כדי להבטיח איכות ובטיחות המזון. מערכת בדיקת רנטגן Techik לאיטום, מילוי ונזילות, המבוססת על פונקציית זיהוי הגוף הזר המסורתית, הגבירה את הבדיקה לאיטום אריזות, מילוי וזליגת שמן, שאינה מוגבלת על ידי חומרי האריזה (רדיד אלומיניום, סרט אלומיניום, פלסטיק ניתן לזהות סרט ואריזות אחרות). יתרה מזאת, מערכת בדיקת רנטגן Techik לאיטום, מילוי ודליפה יכולה לגלות פגמי אריזה (כגון קיפול איטום, נטייה, כתמי שמן וכו') זיהוי ויזואלי, זיהוי משקל, איכות ובטיחות המזון רב-ממדית.

מערכת Techik לבדיקת קרני רנטגן לעצם שארית מאמצת טכנולוגיית זיהוי אנרגיה כפולה, בעלת רגישות וקצב זיהוי גבוהים יותר. ניתן לזהות באינטרנט את שאריות העצם השבורות במוצרי הבשר. לדוגמה, בעיבוד העוף ניתן לזהות את שאריות עצם הבריח, עצם המאוורר ושכמות השכמות.

פתרונות גלאי מתכות ושוקל בדיקה יעילים, יציבים, אוניברסליים

ניתן להשתמש בגלאי המתכות ובמשקל הבדיקה המוצגים בדוכן Techik במגוון רחב של כלים מוכנים של הונאן וקווי ייצור של חומרי מזון.

עבור סוגים שונים של מוצרים כגון בשר, ירקות, פירות ותבלינים, ניתן להחליף את גלאי המתכות הסטנדרטי של Techik בתדרים שונים כדי לשפר ביעילות את אפקט הזיהוי של גופים זרים ממתכת; עבור מוצרי אריזה קטנים ובינוניים עם מפרטים שונים, שוקל הבדיקה הסטנדרטי של Techik יכול לממש זיהוי משקל דינמי ברמת דיוק גבוהה ויציבה גבוהה עם חיישני דיוק גבוהים ומערכת דחייה ממוקדת.