Bakery China 2022, שנערך בחודשים ה-19-21 החודש, מחויבת לספק לתעשייה פלטפורמת החלפת שירותים עסקיים "נקודתית". על פי קטגוריות המוצרים ופונקציות השירות המחולקות, התערוכה מחולקת לחומרי גלם, ציוד, אריזות, מוצרים מוגמרים וחטיפי פנאי, משקאות קפה ותה, המציגות במלואן את המוצרים הקשורים בחוליות במעלה הזרם והמורד של כל שרשרת התעשייה. , ומושך אליו עשרות אלפי מבקרים מקצועיים.

תהליך הייצור של מזונות אפויים כמו לחם, עוגות וביסקוויטים כולל בדרך כלל עיבוד חומרי גלם, מרכיבים והכנת בצק, יציקה, אפייה, קירור ואריזה, בעוד שעוגות ירח כוללות גם הכנת מילוי ומילוי.

מקבלת חומרי גלם, בדיקות מקוונות, ועד לאריזה בודדת ואריזת קופסאות, Techik, עם שנים של צבירה טכנית וניסיון בתעשייה, יכולה לספק למפעלי אפייה ציוד ופתרונות פיקוח ומיון חכמים ואוטומטיים.

בדיקת חומרי גלם

חומרי הגלם והמילויים המשמשים במזון אפוי הם בדרך כלל חיטה, אורז, אגוזים, זרעים ומוצרים חקלאיים אחרים, שקל לערבב אותם עם מתכת, אבן, שברי זכוכית, טחב, נזקים וחפצים זרים אחרים. מכונת מיון צבע של Techik כמו גם מכונת בדיקה ויזואלית משולבת של רנטגן עוזרות לפתור את הבעיות של צבע שונה, צורה שונה, גוף זר מעורב בחומרי גלם, מה שמגן על איכות חומרי הגלם, והציוד האחורי.

בדיקת עיבוד אפייה

עבור צורות חומר שונות, כגון אבקה וגרגיר, כמו גם ביסקוויטים ולחם שנוצרו, גלאי מתכות נפילת כבידה של Techik, גלאי מתכות למאפייה יכול לענות ביעילות על הצרכים של בדיקת גוף זר מקוון של ארגונים.

בדיקת מוצרים מוגמרים

לנוכח המוצרים המוגמרים הארוזים, גוף זר, משקל, נזילת שמן, מהדק חומר, ואפילו דליפת חומר דה-חמצן, חבילת מכונות בדיקה ומיון Techik (מכונת בדיקת רנטגן לנזילת שמן ומהדק חומר, גלאי מתכות, שוקל בדיקה ומכונת בדיקת מסיר חמצון) יכולים לעזור לפתור את הבעיה של בדיקת מוצרים מוגמרים מרובים, לשפר את יעילות הגילוי.