המסע להפקת כוס קפה איכותית מתחיל בבחירה ומיון קפדניים של דובדבני קפה. הפירות הקטנים והבהירים הללו הם הבסיס לקפה שאנו נהנים ממנו מדי יום, ואיכותם משפיעה ישירות על הטעם והארומה של המוצר הסופי. Techik, מובילה בטכנולוגיית בדיקה חכמה, מציעה פתרונות חדישים כדי להבטיח שרק דובדבני הקפה הטובים ביותר יעברו לשלב הבא של הייצור.

דובדבני קפה, כמו פירות אחרים, משתנים באיכותם בהתאם לבשלותם, צבעם ותכולת הטומאה שלהם. דובדבני הקפה הטובים ביותר הם בדרך כלל אדומים בוהקים וללא פגמים, בעוד שדובדבנים נחותים עשויים להיות עובשים, לא בשלים או פגומים. מיון הדובדבנים הללו ביד הוא עתיר עבודה ונוטה לטעויות אנוש, מה שעלול להוביל לאיכות מוצר לא עקבית ולבזבוז משאבים.

טכנולוגיית המיון המתקדמת של Techik מבטלת בעיות אלו על ידי אוטומציה של תהליך המיון. סדרן הצבע הוויזואלי של החגורה הדו-שכבתית של החברה ומסדרי הצבע הרב-פונקציונליים של החברה נועדו לזהות ולהסיר דובדבנים פגומים במהירות ובדייקנות. באמצעות אלגוריתמים חזותיים מתוחכמים, מכונות אלו יכולות להבדיל בין דובדבנים בשלים, לא בשלים ובשילים מדי, כמו גם לזהות ולהסיר דובדבנים שהם עובשים, פגומים בחרקים או שאינם מתאימים לעיבוד בדרך אחרת.

אחד המאפיינים הבולטים של טכנולוגיית המיון של Techik הוא יכולתה להתמודד עם כמויות גדולות של דובדבני קפה בדיוק רב. סדרן הצבע החזותי של החגורה הדו-שכבתית, למשל, משתמש בשתי שכבות של חגורות המאפשרות מיון בו-זמנית של דרגות שונות של דובדבנים. זה לא רק מזרז את תהליך המיון אלא גם מבטיח שכל אצווה של דובדבנים תהיה עקבית באיכותה.

בנוסף להרחקת דובדבנים פגומים, הממיינים של Techik מסוגלים גם לסלק מזהמים זרים, כמו אבנים וזרדים, שאולי התערבבו עם הדובדבנים במהלך הקטיף. גישה מקיפה זו למיון מבטיחה שרק הדובדבנים האיכותיים ביותר ימשיכו לשלב הבא של הייצור, ובסופו של דבר יובילו למוצר סופי טוב יותר.

על ידי השקעה בטכנולוגיית המיון של Techik, יצרני הקפה יכולים לשפר משמעותית את יעילות הפעילות שלהם, להפחית פסולת ולשפר את איכות המוצרים שלהם. עם פתרונות המיון המתקדמים של Techik, השלב הראשון בתהליך ייצור הקפה מטופל בדייקנות מרבית, ויוצר את הקרקע לכוס קפה מעולה.