Frá 8. til 10. ágúst 2023, var leiðarljós þróunar í frystimatvælaiðnaðinum, Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou) Frosinn and Chilled Food Exhibition (vísað til sem Frosinn Food Exhibition), opnuð á glæsilegan hátt á alþjóðlegu ráðstefnunni og sýningunni í Zhengzhou. Miðja!

Á bás 1T54 sýndi fagteymi Techik ýmsar gerðir, þar á meðal ofur-háskerpu greindar belta-gerð sjónflokkunarvélar og tvíorku röntgengeisla aðskotahluti greiningarvélar, ásamt matvælaeftirlitslausnum á netinu. Gestum gafst tækifæri til að taka þátt í gagnvirkum umræðum á sýningunni!

Sem hérað með sterkan landbúnaðarbakgrunn er frosinn matur einnig blómlegur iðnaður í Henan, með djúpvinnslu matvæla sem flaggskip sitt. Þessi iðnaður hefur stækkað virðiskeðjuna, knúið áfram þróun frumvinnslu landbúnaðarafurða og frystikeðjuflutninga. Að halda Frosinn Food Exhibition í Zhengzhou er í samræmi við einstaka kosti iðnaðarlandslagsins á staðnum.

Á opnunardegi sýningarinnar í alþjóðlegu ráðstefnu- og sýningarmiðstöðinni í Zhengzhou streymdu fagmenn að. Með því að nýta víðtæka reynslu sína í netskoðun á frystum og kældum matvælum, forpökkuðum hráefnum, kryddi og fleira, tók Techik þátt í djúpum samtölum við sérfræðingar og sérfræðingar í iðnaði.

Frosinn matur og forpakkað hráefni, unnin úr hráefnum eins og hrísgrjónum, hveiti, korni, grænmeti, olíum og kjöti, standa oft frammi fyrir áskorunum vegna flókinnar samsetningar og erfiðleika við að stjórna framleiðsluferlum. Mál eins og stöflun á vörum, fjölmargar pantanir í litlum lotum af mismunandi afbrigðum og tilvist smá- eða þunnra aðskotahluta veldur töluverðum skoðunaráskorunum.

Techik sýndi TXR-G röð tvíorku röntgengeislaskoðunarvél fyrir aðskotahlutigetur náð lögun og efnisgreiningu, sem á áhrifaríkan hátt aukið uppgötvun á fínum og þunnum aðskotahlutum. Jafnvel ef efni er staflað ójafnt vegna hraðfrystingarferla getur vélin auðveldlega framkvæmt skoðanir. Þessi tækni nýtist víða í frystum matvælum og forpökkuðum hráefnum.

Minniháttar aðskotaefni eins og hár hafa lengi verið áhyggjuefni fyrir matvælavinnslufyrirtæki.Ofur-háskerpu snjöllu belti-gerð sjónræn flokkunarvélSýnt af Techik, byggt á form- og litagreindri flokkun, getur komið í stað handavinnu við að greina og flokka minniháttar aðskotahluti eins og hár, fjaðrir, litla pappírsbúta, strengi og skordýraleifar.

Með háum verndunareinkunnum og háþróaðri hreinlætishönnun, ræður vélin óaðfinnanlega við ýmsa ferska, frosna, frostþurrkaða ávexti og grænmeti, sem og flokka aðstæður fyrir matvælavinnslustig eins og steikingu og bakstur.

Fyrirtæki sem stunda framleiðslu og pökkun á frystum matvælum hafa sérstakar áhyggjur af gæðum sela.TXR röð sérhæfð röntgengeislagreiningarvél Techik fyrir olíuleka og klippingugetur greint aðskotahluti og innsiglað gæði pakkaðs matvæla með mismunandi tegundum umbúðaefna eins og álpappír, málmfilmur og plastfilmur. Þessi tækni vakti töluverða athygli áhorfenda.

Málmskynjararogeftirlitsvigtarvélareru algengur skoðunarbúnaður í frystum matvælafyrirtækjum. Techik kom með IMD röð málmskynjara og IXL röð eftirlitsvigtar á sýninguna, til að koma til móts við fjölbreyttar prófunarþarfir ýmissa frystra matvælafyrirtækja.

Allt frá því að skoða hráefni til lokaafurða í frystum matvælaiðnaði, takast á við áhyggjur af aðskotahlutum, útliti, þyngd og fleira, Techik nýtir sér fjölróf, fjölorku litróf og fjölskynjara tækni til að veita faglegan skoðunarbúnað og lausnir. Viðleitni þeirra stuðlar að byggingu skilvirkari sjálfvirkra framleiðslulína!