Nnukwu mmeghe nke Bakery China ga-eme na Shanghai Hongqiao National Exhibition and Convention Center site na Mee 22 ruo 25th, 2023.

Dị ka ikpo okwu azụmaahịa na nzikọrịta ozi maka ime bred, confectionery, na ụlọ ọrụ ngwaahịa shuga, mbipụta a nke Baking Exhibition na-ekpuchi ebe ngosi ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ square mita 280,000. Ọ ga-egosipụta akụkụ dị iche iche dị ka ihe eji eme achịcha, ihe ọṅụṅụ kọfị, ngwaahịa emechara dị elu, na nri nri, na-egosipụta iri puku kwuru iri puku ngwaahịa ọhụrụ. A na-eche na ọ ga-adọta ihe karịrị 300,000 ndị ọbịa zuru ụwa ọnụ ọkachamara.

Techik (Ụlọ Nzukọ 1.1, Booth 11A25) na ndị otu ọkachamara ya ga-eweta ụdị dị iche iche na ngwọta nchọpụta ntanetị maka ngwaahịa esi nri. Ọnụ, anyị nwere ike ikwurịta mgbanwe ọhụrụ e wetara na ụlọ ọrụ ịsa achịcha site na mmepe nke teknụzụ nchọpụta.

Ngwaahịa ndị a na-eme bred dị ka achịcha, achịcha achịcha na achịcha nwere ọtụtụ ngwaahịa dị iche iche bara ụba nke ha, gụnyere toast, croissants, mooncakes, waffles, achịcha chiffon, achịcha mille-feuille, na ndị ọzọ. Ihe dị iche iche nke ngwaahịa esiri esi, ndụ ha dị mkpụmkpụ, na usoro dị mgbagwoju anya na-ebute nnukwu ihe ịma aka na njikwa mma.

Dịka data nyocha metụtara ya siri kwuo, ihe mgbu na-ekwu na iri ihe a na-esi esi esi na-adabere na nchekwa na ịdị ọcha, àgwà ngwaahịa, ihe mgbakwunye nri, na ọdịnaya abụba. Ịdị mma na nchekwa nke ngwaahịa bred emewo ka ọha mmadụ lebara anya.

Maka ụlọ ọrụ na-eme achịcha, ọ dị mkpa ịmalite site na isi iyi nke mmepụta ma jikwaa usoro mmepụta dum nke ọma. Ka ọ na-ewusi njikwa ịdị ọcha ike na ụlọ ọrụ mmepụta ihe, ụlọ akwụkwọ, akụrụngwa, na usoro mmepụta ihe, ọ dị mkpa iji nyochaa na guzobe usoro nchịkwa dị irè maka ihe ize ndụ ndụ, anụ ahụ na kemịkal n'oge mmepụta. Site n'ịkwalite ịdịmma na nchekwa nchekwa, anyị nwere ike inye ndị na-azụ ahịa nri ha nwere ike ịtụkwasị obi ma nwee afọ ojuju.

Usoro mmepụta nke esiri esi n'ozuzu na-agụnye ịnakwere akụrụngwa dị ka ntụ ọka na shuga, mmepụta nke crusts na fillings, nakwa dị ka ịsa achịcha, jụrụ oyi, na nkwakọ ngwaahịa. Ihe ndị dị ka ihe ndị si mba ọzọ na akụrụngwa, mmebi akụrụngwa, ntapu nke deoxidizers na nkwakọ ngwaahịa na-ezighi ezi, akara nke ọma, na enweghị ike idobe deoxidizers nwere ike bute ihe egwu dị ndụ na anụ ahụ. Nkà na ụzụ nchọpụta ịntanetị nwere ọgụgụ isi nwere ike inyere ụlọ ọrụ na-eme achịcha aka ịchịkwa ihe egwu nchekwa nri.

Site na ọtụtụ afọ nke mkpokọta teknụzụ na ahụmịhe na ụlọ ọrụ ịsa achịcha, Techik nwere ike ịnye ngwa nyocha ịntanetị nwere ọgụgụ isi na akpaaka, yana ngwọta nchọpụta maka ọkwa dị iche iche.

Ọkwa akụrụngwa akụrụngwa:

Techik ike ndọda ọdịda metal detectornwere ike ịchọpụta ihe ndị mba ọzọ metal n'ime ihe ntụ ntụ dị ka ntụ ọka.

Ọkwa nhazi:

Techik metal detector maka brednwere ike ịchọpụta ihe ndị mba ọzọ metal n'ime ngwaahịa ndị a kpụrụ dị ka kuki na achịcha, si otú a na-ezere ihe egwu mmetọ ígwè.

Ọkwa Ngwaahịa Emechara:

Maka ngwaahịa emechara ngwugwu, sistemu nyocha X-ray nke Techik maka ịchichi, nri na ntapu, onye na-achọpụta igwe, na onye na-enyocha ihe nwere ike inye aka n'ịgbasa okwu metụtara ihe ndị mba ọzọ, izi ezi ịdị arọ, ntapu mmanụ, na ntapu deoxidizer. Ngwaọrụ ndị a na-eme ka arụmọrụ nke nyocha ọtụtụ ngwaahịa dịkwuo mma.

Iji mezuo ihe nchọpụta zuru oke nke ụlọ ọrụ na-eme achịcha, Techik na-adabere n'ụdị matrices akụrụngwa dị iche iche,gụnyere ndị na-achọpụta ígwè,ndị na-enyocha ihe, usoro nyocha X-ray nwere ọgụgụ isi, naigwe nhazi agba nwere ọgụgụ isi. Site n'inye ihe ngwọta nchọpụta otu nkwụsị site na akụrụngwa akụrụngwa ruo na ogbo ngwaahịa emechara, anyị na-enyere aka guzobe ahịrị mmepụta akpaghị aka nke ọma!

Gaa na ụlọ ntu Techik na Ngosipụta Baking ka inyochaa ngwọta nchọpụta dị oke ọnụ wee nabata oge ọhụrụ nke ịdịmma na nchekwa na ụlọ ọrụ ịsa achịcha!