N'ime ụlọ ọrụ chili, ịnọgide na-enwe àgwà ngwaahịa na ịhụ na enweghị mmetọ nke mba ọzọ bụ ihe kacha mkpa. Ọdịmma ọ bụla, dị ka ihe si mba ofesi na adịghị ọcha, nwere ike ibelata ịdịmma na uru ahịa nke ngwaahịa chili. Iji dozie ihe ịma aka ndị a, omume nke grading na nhazi chilie ndị emebere ya abụrụla ụkpụrụ ụlọ ọrụ nabatara nke ọma.

Techik, nhazi nke njedebe na njedebe na nyocha nke emebere maka ụlọ ọrụ chili. Usoro ihe a niile na-enye ụdị chili dị iche iche, gụnyere chili mịrị amị, flakes chili, na ngwaahịa chili chịkọtara, na-enye ụlọ ọrụ ike ka ha nweta ogo kacha mma, uru dị elu, yana nkwalite ego niile.

Chili akpọnwụwo, nke a maara maka nchekwa dị mfe na nhazi ha na-esote, na-anọchi anya ọkwa mbido chili a na-ahụkarị. Enwere ike ịhazi chilie ndị a n'ọkwa dị mma dị iche iche na ọnụ ahịa dabere n'ihe ndị dị ka ọnụnọ nke ị ga, agba, ọdịdị, ọkwa adịghị ọcha, mmebi ebu, na ụcha na-adịghị ahụkebe. Ya mere, a na-achọsi ike maka nhazi nhazi nke ọma.

Techik na-enye usoro nhazi nke otu ngafe, na-achọpụta nke ọma ma wepụsịa ahịhịa chili, okpu, ahịhịa, alaka, yana ihe ndị si mba ọzọ dị ka igwe, iko, okwute, ụmụ ahụhụ na ụta sịga. Ọzọkwa, ọ na-ekewa nke ọma ma na-ewepụ chili ndị nwere nsogbu dị ka ebu, mgbanwe agba, ọnya, mmebi ahụhụ, na mgbaji, na-ahụ na mmepụta chili a mịrị amị na-enweghị isi na-agbanwe agbanwe.

Maka nhazi nhazi ndị ọzọ dị mgbagwoju anya, ihe ngwọta ahụ na-enyekwa usoro nhazi ọtụtụ ngafe maka chilie nwere ị ga. Ọ na-achọpụta nke ọma ma kpochapụ ihe ndị si mba ọzọ na agba ma ọ bụ ọdịdị na-adịghị mma, na-amịpụta chilie ndị dị oke ọnụ na ị ga-esighi ike.

Usoro "Techik" bụ njedebe nke teknụzụ na-egbu egbu, na-egosipụtaigwe nhazi ihe nleba anya nke nwere eriri abụọna ihesistemu ọhụụ X-ray agbakwunyere. Igwe na-ahụ maka nhazi anya na-amata ịsụ chili, okpu, ahịhịa, alaka, na adịghị ọcha na-achọghị, yana okwu ndị dị ka ebu, mwepu, agba ọbara ọbara, na ntụpọ gbara ọchịchịrị, na-eme ka ọ bụrụ na a na-ahazi chili a mịrị amị na-enweghị isi. Na mgbakwunye, sistemu ọhụụ X-ray nwere ike ịchọpụta ihe igwe na enyo yana ihe na-adịghị mma n'ime chilies, na-ahụ na ịdị ọcha na nchekwa ngwaahịa kacha.

Na nchịkọta, akpaaka nwere ọgụgụ isi na nhazi ziri ezi nke Techik na-enye na-eme ka ịdịmma chilie a mịrị amị dịkwuo mma ma na-ebelata ọnụ ahịa nhazi. Ọzọkwa, usoro a na-ekewa nke ọma chilie a mịrị amị na-esighị ike, na-eme ka akara ngwaahịa dị mma, nke na-enye aka na ego ha na-enweta na ụbara ihe onwunwe maka azụmahịa.