Dalam industri makanan, detektor logam sangat penting untuk memastikan keamanan produk dengan mendeteksi dan menghilangkan kontaminan logam. Ada beberapa jenis detektor logam yang digunakan dalam pengolahan makanan, masing-masing dirancang untuk aplikasi spesifik tergantung pada sifat makanan, jenis kontaminan logam, dan lingkungan produksi. Beberapa detektor logam yang paling umum digunakan dalam industri makanan meliputi:

1.Detektor Logam Pipa

Kasus Penggunaan:Ini biasanya digunakan dalam industri di mana produk makanan mengalir melalui pipa, seperti cairan, pasta, dan bubuk.

• Cara Kerjanya:Produk makanan melewati kumparan pendeteksi yang menciptakan medan magnet. Jika ada kontaminan logam, seperti besi, baja, atau aluminium, melewati lapangan, sistem akan memicu alarm atau secara otomatis menolak produk yang terkontaminasi tersebut.
• Aplikasi:Minuman, sup, saus, produk susu, dan produk serupa.
• Contoh:Techik menawarkan detektor logam pipa canggih yang memberikan sensitivitas tinggi dan kinerja andal untuk mendeteksi logam dalam cairan dan semi padat.

2.Detektor Logam Umpan Gravitasi

Kasus Penggunaan:Detektor ini biasanya digunakan dalam operasi pemrosesan makanan kering dan padat di mana produk dijatuhkan atau diangkut melalui suatu sistem.

• Cara Kerjanya:Makanan jatuh melalui saluran yang terkena medan magnet. Jika kontaminasi logam terdeteksi, sistem akan mengaktifkan mekanisme penolakan untuk menghilangkan produk yang terkena dampak.
• Aplikasi:Kacang-kacangan, biji-bijian, kembang gula, makanan ringan, dan produk sejenis.
• Contoh:Detektor logam umpan gravitasi Techik dapat mendeteksi semua jenis logam (besi, non-besi, dan baja tahan karat) dengan presisi tinggi, menjadikannya ideal untuk makanan padat dalam jumlah besar.

3.Detektor Logam Sabuk Konveyor

Kasus Penggunaan:Ini biasanya digunakan dalam jalur produksi makanan dimana produk makanan diangkut melalui sabuk bergerak. Jenis detektor logam ini dirancang untuk mendeteksi kontaminan yang mungkin ada dalam produk makanan kemasan, curah, atau lepas.

• Cara Kerjanya:Detektor logam dipasang di bawah ban berjalan, dan produk makanan dilewatkan di atasnya. Sistem ini menggunakan kumparan untuk mendeteksi benda logam apa pun dalam aliran makanan, memicu sistem penolakan jika ditemukan kontaminasi.
• Aplikasi:Makanan kemasan, makanan ringan, daging, dan makanan beku.
• Contoh:Detektor logam konveyor Techik, seperti sistem penyortiran multi-sensornya, dilengkapi dengan teknologi pendeteksian canggih untuk memastikan pendeteksian logam yang efisien dan akurat, bahkan dalam kondisi yang menantang.

4.Sistem Inspeksi Sinar-X

Kasus Penggunaan:Meskipun secara teknis bukan detektor logam tradisional, sistem sinar-X semakin banyak digunakan untuk keamanan pangan karena dapat mendeteksi berbagai macam kontaminan, termasuk logam.

• Cara Kerjanya:Mesin sinar-X memindai produk makanan dan membuat gambar struktur internal. Benda asing apa pun, termasuk logam, dapat diidentifikasi berdasarkan kepadatan dan kontrasnya dibandingkan dengan makanan.
• Aplikasi:Makanan kemasan, daging, unggas, makanan laut, dan makanan yang dipanggang.
• Contoh:Techik menawarkan sistem pemeriksaan sinar-X canggih yang dapat mendeteksi logam serta kontaminan lainnya seperti batu, kaca, dan plastik, memberikan solusi komprehensif untuk keamanan pangan.

5.Penyortir Multi-Sensor

Kasus Penggunaan:Penyortir ini menggunakan kombinasi teknologi, termasuk pendeteksian logam, penyortiran optik, dan banyak lagi, untuk memastikan pengendalian kontaminasi yang komprehensif dalam pemrosesan makanan.

• Cara Kerjanya:Penyortir menggunakan beberapa sensor untuk mendeteksi kontaminan, termasuk logam, berdasarkan ukuran, bentuk, dan properti lainnya.
• Aplikasi:Kacang-kacangan, buah-buahan kering, biji-bijian, dan produk serupa yang kontaminan logam dan nonlogamnya perlu dihilangkan.
• Contoh:Penyortir warna dan penyortir multi-sensor Techik dilengkapi dengan kemampuan pendeteksian logam canggih yang lebih dari sekadar pendeteksian logam sederhana, menawarkan solusi komprehensif untuk pemeriksaan kualitas makanan.

Pilihan detektor logam sangat bergantung pada jenis makanan yang diproses, ukuran dan bentuk produk makanan, serta persyaratan spesifik jalur produksi. Perusahaan sepertiTeknisimenyediakan sistem pendeteksian logam yang canggih dan andal untuk berbagai aplikasi makanan, termasuk pipa, konveyor, dan detektor umpan gravitasi, serta penyortir multi-sensor dan sistem sinar-X. Sistem ini dirancang untuk melindungi konsumen dan merek dengan memastikan bahwa produk makanan bebas dari kontaminan logam berbahaya. Dengan menerapkan teknologi pendeteksian logam yang tepat, produsen makanan dapat memenuhi standar keamanan, mengurangi risiko, dan meningkatkan kualitas produk secara keseluruhan.