Dari tanggal 10 hingga 12 Oktober 2021, Pameran Industri Makanan Beku dan Dingin Tiongkok 2021 diadakan sesuai jadwal di Pusat Pameran dan Konvensi Internasional Zhengzhou. Sebagai acara yang telah lama ditunggu-tunggu di industri, pameran ini mencakup berbagai bidang seperti makanan beku, bahan baku dan bahan penolong, mesin dan peralatan, transportasi rantai dingin, dll.

Dalam beberapa tahun terakhir, seiring dengan pesatnya perkembangan teknologi pembekuan cepat dan logistik rantai dingin, produksi pasta cepat beku, bahan hot pot beku cepat, dan makanan lainnya secara bertahap meningkat, dan industri makanan beku telah mempercepat peningkatan, dan prospeknya menjanjikan.

Shanghai Techik (Booth T56-1) membawa berbagai peralatan inspeksi seperti detektor logam kombo dan checkweigher serta mesin inspeksi sinar-X ke pameran untuk membantu pengembangan industri makanan beku yang berkualitas tinggi.

Dengan mempopulerkan lemari es dan perubahan kebiasaan konsumsi, permintaan pasar akan makanan beku meningkat pesat karena karakteristik nutrisi yang nyaman dan fitur lainnya. Bahan baku dan penolong makanan beku ada banyak jenisnya, dan teknologi pengolahannya rumit. Bahan bakunya mungkin disertai benda asing seperti logam dan batu. Selama pemrosesan dan pengemasan, benda asing seperti potongan logam dan plastik juga dapat tercampur karena faktor seperti keausan peralatan dan pengoperasian yang tidak tepat. Untuk menghindari masalah seperti kontaminasi benda asing, peralatan pengujian menjadi semakin populer.

Makanan beku mudah dibekukan menjadi balok-balok dan tumpang tindih. Mesin inspeksi benda asing sinar-X cerdas berkecepatan tinggi dan definisi tinggi dari Techik mengatasi masalah deteksi produk yang tumpang tindih dan ketebalan yang tinggi. Ia tidak hanya dapat mendeteksi benda asing logam dan non-logam dalam makanan beku, tetapi juga dapat melakukan deteksi multi-arah seperti hilang dan menimbang. Fitur peralatan Techik seperti multi-fungsi dan konsumsi energi yang rendah menghasilkan biaya pengoperasian yang lebih rendah dan kinerja biaya yang lebih tinggi.

Makanan beku umumnya memiliki proses produksi yang beragam, dan tata letak jalur produksi relatif kompak. Detektor logam kombinasi Techik dan checkweigher memiliki struktur yang cerdas dan tidak memakan tempat. Ini dapat dengan cepat dipasang pada lini produksi yang ada untuk secara bersamaan melakukan deteksi benda asing dan berat logam.

Detektor logam yang dipamerkan bersama tidak hanya dapat mendeteksi benda asing logam dengan sensitivitas tinggi, tetapi juga memenuhi penolakan produk yang tidak patuh pada berbagai kecepatan produksi di lini produksi makanan beku. Pengujian peralatan di tempat juga telah dipuji dan diakui oleh audiens profesional.

Dari bahan mentah hingga produk jadi, dari inspeksi online hingga inspeksi pengemasan produk jadi, matriks produk Techik yang sempurna dan solusi fleksibel membantu perusahaan pengolahan makanan beku meningkatkan kualitas dan mempercepat pengembangan.