Dalam industri cabai, menjaga kualitas produk dan memastikan tidak adanya kontaminan asing adalah hal yang terpenting. Keanehan apa pun, seperti bahan asing dan kotoran, dapat secara signifikan mengurangi kualitas dan nilai pasar produk cabai secara keseluruhan. Untuk mengatasi tantangan ini, praktik penilaian dan penyortiran cabai pra-olahan telah menjadi standar industri yang diterima secara luas.

Techik, solusi penyortiran dan pemeriksaan komprehensif menyeluruh yang dirancang khusus untuk industri cabai. Sistem lengkap ini melayani berbagai jenis cabai, termasuk cabai kering, cabai serpih, dan produk cabai kemasan, sehingga memberdayakan pelaku usaha untuk mencapai kualitas premium, profitabilitas yang lebih tinggi, dan peningkatan pendapatan secara keseluruhan.

Cabai kering, yang dikenal mudah disimpan dan diproses selanjutnya, merupakan tahap awal umum dalam pengolahan cabai. Cabai ini selanjutnya dapat dikategorikan ke dalam berbagai tingkat kualitas dan harga berdasarkan faktor-faktor seperti keberadaan batang, warna, bentuk, tingkat pengotor, kerusakan jamur, dan kelainan warna. Oleh karena itu, terdapat peningkatan permintaan akan solusi penyortiran yang efisien.

Techik menawarkan solusi penyortiran sekali jalan, yang secara efektif mendeteksi dan menghilangkan batang cabai, tutup, jerami, dahan, serta benda asing seperti logam, kaca, batu, serangga, dan puntung rokok. Selain itu, sistem ini secara efektif memisahkan dan menghilangkan cabai cacat yang bermasalah seperti jamur, perubahan warna, memar, kerusakan akibat serangga, dan patah, sehingga menjamin produksi cabai kering tanpa batang dengan kualitas yang konsisten.

Untuk kebutuhan penyortiran yang lebih kompleks, solusi ini juga menyediakan proses penyortiran multi-pass untuk cabai berbatang. Ini secara efektif mengidentifikasi dan menghilangkan benda asing dan warna atau bentuk yang menyimpang, sehingga menghasilkan cabai premium dengan batang utuh.

Sistem “Techik” adalah puncak dari teknologi mutakhir yang ditampilkanmesin sortir optik tipe sabuk dua lapisdan sebuahsistem penglihatan sinar-X terintegrasi. Mesin penyortiran optik ini dengan cerdas mengenali batang, tutup, jerami, dahan, dan kotoran cabai lainnya, serta permasalahan seperti jamur, perubahan warna, warna merah muda, dan bintik hitam, sehingga memastikan hanya cabai kering tanpa batang berkualitas tinggi yang diproses. Selain itu, sistem penglihatan sinar-X dapat mengidentifikasi partikel logam dan kaca serta kelainan pada cabai, sehingga memastikan kemurnian dan keamanan produk sepenuhnya.

Singkatnya, otomatisasi cerdas dan penyortiran tepat yang disediakan oleh Techik secara signifikan meningkatkan kualitas cabai kering sekaligus mengurangi biaya penyortiran. Selain itu, sistem ini secara efektif memisahkan cabai kering tanpa batang dan cabai kering bertangkai, sehingga memungkinkan penilaian produk yang akurat, sehingga berkontribusi terhadap pendapatan yang lebih tinggi dan peningkatan pemanfaatan bahan untuk bisnis.