Մսի վերամշակման ոլորտում արտադրանքի որակի և անվտանգության ապահովումն ավելի ու ավելի կարևոր է դառնում: Մսի վերամշակման սկզբնական փուլերից, ինչպիսիք են հատումը և սեգմենտավորումը, մինչև խորը մշակման ավելի բարդ գործընթացները, որոնք ներառում են ձևավորում և համեմունք, և վերջապես, փաթեթավորում, յուրաքանչյուր քայլ ներկայացնում է որակի հնարավոր խնդիրներ, ներառյալ օտար առարկաները և թերությունները:

Ավանդական արտադրական ճյուղերի օպտիմալացման և արդիականացման ֆոնի վրա, արտադրանքի որակը և ստուգման արդյունավետությունը բարձրացնելու համար խելացի տեխնոլոգիաների ընդունումը առաջացել է որպես նշանավոր միտում: Հարմարելով լուծումները մսի արդյունաբերության տարբեր տեսչական կարիքներին՝ ընդգրկելով ամեն ինչ՝ սկզբնական վերամշակումից մինչև խորը վերամշակում և փաթեթավորում, Techik-ը օգտագործում է բազմասպեկտրալ, բազմաէներգետիկ սպեկտր և բազմասենսորային տեխնոլոգիաներ՝ բիզնեսների համար նպատակային և արդյունավետ ստուգման լուծումներ ստեղծելու համար:

Մսի նախնական վերամշակման տեսչական լուծումներ.

Մսի սկզբնական մշակումը ներառում է այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են մասնատումը, հատվածավորումը, մանր կտորների կտրելը, ոսկորից հանելը և կտրելը: Այս փուլից ստացվում են տարբեր ապրանքներ, այդ թվում՝ ոսկորով միս, հատվածավորված միս, մսի կտորներ և աղացած միս: Techik-ն անդրադառնում է բուծման և սեգմենտավորման գործընթացների ընթացքում ստուգման կարիքներին՝ կենտրոնանալով արտաքին օտար առարկաների, ոսկրազերծումից հետո մնացած ոսկորների բեկորների վրա, ինչպես նաև ճարպի պարունակության և քաշի դասակարգման վերլուծության վրա: Ընկերությունն ապավինում է խելացիներինՌենտգեն տեսչական համակարգեր, մետաղական դետեկտորներ, ևստուգիչ կշռողներմասնագիտացված տեսչական լուծումներ տրամադրելու համար։

Օտար առարկաների հայտնաբերում. մսի նախնական մշակման ընթացքում օտար առարկաների հայտնաբերումը կարող է դժվար լինել նյութի մակերեսի անկանոնությունների, բաղադրիչների խտության տատանումների, նյութի կույտի բարձր հաստության և օտար առարկաների ցածր խտության պատճառով: Ավանդական ռենտգենային զննման մեքենաները պայքարում են բարդ օտար առարկաների հայտնաբերման հետ: Techik-ի կրկնակի էներգիայի խելացի ռենտգեն ստուգման համակարգերը, որոնք ներառում են TDI տեխնոլոգիա, կրկնակի էներգիայի ռենտգենյան հայտնաբերում և նպատակային խելացի ալգորիթմներ, արդյունավետորեն հայտնաբերում են ցածր խտության օտար առարկաները, ինչպիսիք են կոտրված ասեղները, դանակի ծայրի բեկորները, ապակիները, PVC պլաստիկը, և բարակ բեկորներ, նույնիսկ ոսկորներով մսի մեջ, հատված միս, մսի կտորներ և խորանարդի մեջ միս, նույնիսկ երբ նյութերը դրված են անհավասարաչափ կամ ունեն անկանոն մակերեսներ:

Ոսկրածուծի բեկորների հայտնաբերում. ցածր խտության ոսկրերի բեկորների, ինչպես հավի ոսկորների (սնամեջ ոսկորների) հայտնաբերումը մսամթերքի մեջ ոսկրազերծումից հետո դժվար է մեկ էներգիայի ռենտգենային ստուգման մեքենաների համար՝ նյութի ցածր խտության և ռենտգենյան ճառագայթների վատ կլանման պատճառով: Techik-ի կրկնակի էներգիայի խելացի ռենտգենային տեսչական մեքենան, որը նախատեսված է ոսկրային բեկորների հայտնաբերման համար, առաջարկում է ավելի բարձր զգայունություն և հայտնաբերման արագություն՝ համեմատած ավանդական մեկ էներգիայի համակարգերի հետ՝ ապահովելով ցածր խտության ոսկրային բեկորների նույնականացումը, նույնիսկ երբ դրանք ունեն նվազագույն խտության տարբերություններ, համընկնում են մյուսների հետ։ նյութեր կամ ցուցադրում են անհավասար մակերեսներ:

Ճարպի բովանդակության վերլուծություն. Իրական ժամանակում ճարպի պարունակության վերլուծությունը հատվածավորված և աղացած մսի մշակման ժամանակ օգնում է ճշգրիտ դասակարգմանը և գնագոյացմանը՝ ի վերջո բարձրացնելով եկամուտը և արդյունավետությունը: Հիմնվելով օտար առարկաների հայտնաբերման հնարավորությունների վրա՝ Techik-ի կրկնակի էներգիայի խելացի ռենտգենային ստուգման համակարգը թույլ է տալիս արագ, բարձր ճշգրտությամբ վերլուծել ճարպի պարունակությունը մսամթերքում, ինչպիսիք են թռչնամիսն ու անասունը, առաջարկելով հարմար և արդյունավետ լուծում:

Մսի խորը վերամշակման տեսչական լուծումներ.

Մսի խորը վերամշակումը ներառում է այնպիսի գործընթացներ, ինչպիսիք են ձևավորումը, մարինացումը, տապակումը, թխումը և եփելը, ինչի արդյունքում ստացվում են այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են մարինացված միսը, տապակած միսը, սթեյքները և հավի կտորները: Techik-ն անդրադառնում է օտար առարկաների, ոսկրերի բեկորների, մազերի, թերությունների և ճարպի պարունակության վերլուծության մարտահրավերներին մսի խորը մշակման ընթացքում սարքավորումների մատրիցայի միջոցով, ներառյալ կրկնակի էներգիայի խելացի ռենտգենային տեսչական համակարգերը և խելացի տեսողական տեսակավորման համակարգերը:

Օտար առարկաների հայտնաբերում. Չնայած առաջադեմ մշակմանը, մսի խորը վերամշակման մեջ դեռևս առկա է օտար առարկաների աղտոտման վտանգ: Techik-ի ազատ անկման տիպի երկակի էներգիայի խելացի ռենտգենային տեսչական մեքենան արդյունավետորեն հայտնաբերում է օտար առարկաները խորը վերամշակված տարբեր արտադրանքներում, ինչպիսիք են մսի բլիթները և մարինացված միսը: IP66 պաշտպանությամբ և հեշտ սպասարկումով այն ներառում է մարինացման, տապակման, թխման և արագ սառեցման փորձարկման տարբեր սցենարներ:

Ոսկրածուծի բեկորների հայտնաբերում. ոսկորներից զերծ խորը մշակված մսամթերքի ապահովումը մինչև փաթեթավորումը շատ կարևոր է սննդամթերքի անվտանգության և որակի համար: Techik-ի կրկնակի էներգիայի խելացի ռենտգեն հետազոտություն ոսկրային բեկորների մեքենան արդյունավետորեն հայտնաբերում է մսամթերքի մնացորդային ոսկորների բեկորները, որոնք ենթարկվել են եփման, թխման կամ տապակման գործընթացներին՝ նվազագույնի հասցնելով սննդի անվտանգության ռիսկերը:

Արտաքին տեսքի թերությունների հայտնաբերում. վերամշակման ընթացքում հավի բեկորների նման արտադրանքը կարող է որակի հետ կապված խնդիրներ ունենալ, ինչպիսիք են՝ չափից ավելի եփելը, ածխանալը կամ կեղևելը: Techik-ի խելացի տեսողական տեսակավորման համակարգը՝ իր բարձր հստակ պատկերներով և խելացի տեխնոլոգիայով, իրական ժամանակում և ճշգրիտ ստուգումներ է իրականացնում՝ մերժելով արտաքին տեսքի թերություններով ապրանքները:

Մազերի հայտնաբերում. Techik-ի գերբարձր հստակության գոտի տիպի խելացի տեսողական տեսակավորման մեքենան ոչ միայն առաջարկում է խելացի ձևերի և գույների տեսակավորում, այլև ավտոմատացնում է աննշան օտար առարկաների, ինչպիսիք են մազերը, փետուրները, նուրբ թելերը, թղթի մնացորդները և միջատների մնացորդները: հարմար է սննդի մշակման տարբեր փուլերի, ներառյալ տապակման և թխման համար:

Ճարպի պարունակության վերլուծություն. խորը վերամշակված մսամթերքում ճարպի պարունակության առցանց վերլուծությունն օգնում է վերահսկել արտադրանքի որակը և ապահովում է սննդային պիտակների համապատասխանությունը: Techik-ի կրկնակի էներգիայի խելացի ռենտգեն ստուգման մեքենան, ի լրումն օտարերկրյա առարկաների հայտնաբերման իր հնարավորությունների, առաջարկում է ճարպի պարունակության առցանց վերլուծություն այնպիսի ապրանքների համար, ինչպիսիք են մսային թխվածքաբլիթները, կոլոլակները, խոզապուխտով նրբերշիկները և համբուրգերները՝ հնարավորություն տալով ճշգրիտ չափել բաղադրիչները և ապահովել համի հետևողականությունը:

Փաթեթավորված մսամթերքի տեսչական լուծումներ.

Մսամթերքի փաթեթավորումը լինում է տարբեր ձևերով՝ ներառյալ փոքր և միջին չափի տոպրակներ, տուփեր և ստվարաթղթեր: Techik-ը լուծումներ է տրամադրում օտար առարկաների, ոչ պատշաճ կնքման, փաթեթավորման թերությունների և փաթեթավորված մսամթերքի քաշի անհամապատասխանության հետ կապված խնդիրների լուծման համար: Նրանց բարձր ինտեգրված «All IN ONE» պատրաստի արտադրանքի ստուգման լուծումը պարզեցնում է ստուգման գործընթացը բիզնեսի համար՝ ապահովելով և՛ արդյունավետությունը, և՛ հարմարավետությունը:

Ցածր խտության և փոքր օտար առարկաների հայտնաբերում. տոպրակներում, տուփերում և այլ ձևերով փաթեթավորված մսամթերքի համար Techik-ը առաջարկում է տարբեր չափերի ստուգման սարքավորումներ, ներառյալ երկակի էներգիայի խելացի ռենտգեն մեքենաներ՝ ցածր խտության և աննշան խնդիրների լուծման համար: օտար օբյեկտների հայտնաբերում.

Կնքման ստուգում. այնպիսի ապրանքների, ինչպիսիք են մարինացված հավի ոտքերը և մարինացված մսի փաթեթները, փաթեթավորման գործընթացում կարող են հայտնվել կնքման հետ կապված խնդիրներ: Նավթի արտահոսքի և օտար առարկաների համար Techik-ի ռենտգենային ստուգման մեքենան ընդլայնում է իր հնարավորությունները՝ ներառելով ոչ պատշաճ կնքումը հայտնաբերելու համար, անկախ նրանից՝ փաթեթավորման նյութը ալյումին է, ալյումինե ծածկույթ կամ պլաստիկ թաղանթ:

Քաշի տեսակավորում. փաթեթավորված մսամթերքի քաշի կանոնակարգերի համապատասխանությունն ապահովելու համար Techik-ի քաշի տեսակավորման մեքենան, որը հագեցած է բարձր արագության և բարձր ճշգրտության տվիչներով, ապահովում է արդյունավետ և ճշգրիտ առցանց քաշի հայտնաբերում տարբեր տեսակի փաթեթավորման համար, ներառյալ փոքր տոպրակներ, մեծ տոպրակներ և ստվարաթղթեր.

Բոլորը ՄԵԿ պատրաստի արտադրանքի ստուգման լուծում.

Techik-ը ներկայացրել է «All IN ONE» պատրաստի արտադրանքի ստուգման համապարփակ լուծումը, որը ներառում է խելացի տեսողական ստուգման համակարգեր, քաշի ստուգման համակարգեր և խելացի ռենտգենային ստուգման համակարգեր: Այս ինտեգրված լուծումը արդյունավետորեն լուծում է օտար առարկաների, փաթեթավորման, ծածկագրի նիշերի և պատրաստի արտադրանքի քաշի հետ կապված մարտահրավերները՝ բիզնեսին տրամադրելով պարզեցված և հարմարավետ ստուգման փորձ:

Եզրափակելով, Techik-ը առաջարկում է մի շարք խելացի տեսչական լուծումներ, որոնք հարմարեցված են մսի վերամշակման տարբեր փուլերին՝ ապահովելով մսամթերքի որակն ու անվտանգությունը՝ միաժամանակ բավարարելով արդյունաբերության հատուկ կարիքները: Նախնական մշակումից մինչև խորը վերամշակում և փաթեթավորում, դրանց առաջադեմ տեխնոլոգիաները և սարքավորումները բարձրացնում են արդյունավետությունը և նվազեցնում օտար առարկաների, ոսկորների բեկորների, թերությունների և որակի հետ կապված այլ խնդիրների հետ կապված մսի արդյունաբերության մեջ առկա ռիսկերը: