2021. október 10. és 12. között a 2021. évi kínai fagyasztott és hűtött élelmiszeripari kiállítást a tervek szerint a Zhengzhou Nemzetközi Kongresszusi és Kiállítási Központban rendezték meg. Az iparban régóta várt eseményként ez a kiállítás számos területre kiterjedt, mint például a fagyasztott élelmiszerek, alapanyagok és segédanyagok, gépek és berendezések, hűtőláncos szállítás stb.

Az elmúlt években a gyorsfagyasztási technológia és a hidegláncos logisztika rohamos fejlődésével fokozatosan nőtt a gyorsfagyasztott tészta, gyorsfagyasztott forró edényanyagok és egyéb élelmiszerek kibocsátása, valamint a fagyasztott élelmiszeripar felgyorsította a fejlesztéseket, ill. biztatóak a kilátások.

A Shanghai Techik (T56-1-es stand) különféle ellenőrző berendezéseket hozott a kiállításra, például kombinált fémdetektort és ellenőrző mérleget, valamint röntgenvizsgáló gépet, hogy segítse a fagyasztott élelmiszeripar magas színvonalú fejlődését.

A hűtőszekrények népszerűsítésével és a fogyasztási szokások változásával a fagyasztott élelmiszerek iránti piaci kereslet a kényelmes táplálkozás és egyéb jellemzők miatt rohamosan nő. A fagyasztott élelmiszerekhez sokféle alapanyag és segédanyag létezik, a feldolgozási technológia bonyolult. A nyersanyagokat idegen tárgyak, például fémek és kövek kísérhetik. A feldolgozás és csomagolás során idegen tárgyak, például fémhulladékok és műanyagok is összekeveredhetnek olyan tényezők miatt, mint a berendezés kopása és a nem megfelelő működés. Az olyan problémák elkerülése érdekében, mint az idegen anyagokkal való szennyeződés, a vizsgálóberendezések egyre népszerűbbek.

A fagyasztott élelmiszereket könnyű blokkokra fagyasztani és átfedni. A Techik nagysebességű és nagy felbontású intelligens röntgensugaras idegentest-vizsgáló gépe leküzdi a termékek átfedésének és nagy vastagságának észlelési problémáit. Nem csak a fagyasztott élelmiszerekben lévő apró fém és nem fém idegen testeket képes észlelni, hanem többirányú észlelést is végezhet, mint például a hiányok és a mérlegelés. A Techik berendezések olyan jellemzői, mint a többfunkciós és alacsony energiafogyasztás, alacsonyabb üzemeltetési költségeket és magasabb költségteljesítményt eredményeznek.

A fagyasztott élelmiszerek általában különféle gyártási folyamatokkal rendelkeznek, és a gyártósor elrendezése viszonylag kompakt. A Techik kombinált fémdetektor és ellenőrzőmérleg intelligens szerkezetű és nem foglal helyet. Gyorsan felszerelhető egy meglévő gyártósorra, hogy egyidejűleg végezzen fémidegentest és súlyérzékelést.

Az együtt kiállított fémdetektorok nemcsak nagy érzékenységű fémidegentest-érzékelést tudnak elérni, hanem a fagyasztott élelmiszerek gyártósorán különböző gyártási sebességgel teljesítik a nem megfelelő termékek visszautasítását is. A helyszíni berendezéstesztet a szakmai közönség is dicsérte és elismerte.

A nyersanyagoktól a késztermékekig, az online ellenőrzéstől a késztermék csomagolásának ellenőrzéséig a Techik tökéletes termékmátrixa és rugalmas megoldásai segítenek a fagyasztott élelmiszer-feldolgozó vállalkozásoknak a minőség javításában és a fejlesztés felgyorsításában.