Fémdetektormagát az ételt nem tudja észlelnihanem kifejezetten észlelésére terveztékfém szennyeződésekélelmiszertermékeken belül. A fémdetektor elsődleges funkciója az élelmiszeriparban, hogy azonosítson és távolítson el minden olyan fémtárgyat – például rozsdamentes acéldarabokat, vasat, alumíniumot vagy egyéb fémes szennyeződéseket –, amelyek a feldolgozás, csomagolás során véletlenül az élelmiszerbe kerülhettek. , vagy kezelése. Ezek a fémtárgyak idegen testnek minősülnek, amelyek egészségügyi kockázatot jelenthetnek a fogyasztókra vagy károsíthatják a berendezéseket.

Hogyan működnek a fémdetektorok az élelmiszer-feldolgozásban

A fémdetektorok elektromágneses mezőket használnak az élelmiszerekben lévő fémszennyeződések azonosítására. A fémdetektor elektromágneses jelet küld az élelmiszerterméken keresztül, amikor az egy szállítószalagon halad. Ha egy fémdarab áthalad a detektoron, az megzavarja az elektromágneses teret. Az érzékelő érzékeli ezt a zavart, és figyelmezteti a rendszert, hogy utasítsa el a szennyezett terméket.

Fémfelismerés az élelmiszeriparban

Az élelmiszeriparban a fémdetektorokat széles körben használják az élelmiszer-biztonság biztosítására. Az élelmiszerekben előforduló közönséges fémszennyeződések a következők:

• ● Vasfémek(pl. vas, acél)
• ●Színesfémek(pl. alumínium, réz)
• ● Rozsdamentes acél(pl. gépekből vagy edényekből)

AFDAés más élelmiszer-biztonsági szabályozó testületek megkövetelik az élelmiszergyártóktól, hogy vezessenek be fémérzékelő rendszereket a szennyeződés kockázatának minimalizálása érdekében. A fémdetektorok úgy vannak kalibrálva, hogy nagyon kis fémrészecskéket észleljenek – a rendszer érzékenységétől függően néha akár 1 mm átmérőjűek is.

Miért nem tudják a fémdetektorok magát az élelmiszert észlelni?

A fémdetektorok az élelmiszerekben lévő fémtárgyak jelenlétére támaszkodnak. Mivel az élelmiszerek jellemzően nem fémesek, nem zavarják a fémdetektor által használt elektromágneses jeleket. Az érzékelő csak fémes szennyeződések jelenlétére reagál. Más szavakkal, a fémdetektorok nem „látják” vagy „érzékelhetik” magát az ételt, csak fémet az ételben.

Techik fémészlelési megoldások

A Techik fémdetektorait úgy tervezték, hogy hatékonyan észleljék a fémes szennyeződéseket különböző típusú élelmiszerekben, így biztosítva a biztonságot és a minőséget.Techik MD sorozatés más fémérzékelő rendszerek rendkívül érzékenyek, és képesek azonosítani a vastartalmú, színesfém- és rozsdamentes acél szennyeződéseket az élelmiszerekben. Ezek az érzékelők olyan funkciókkal vannak felszerelve, mint:

• ●Többfrekvenciás érzékelés:Fémszennyeződések nagy pontosságú detektálása, még változó sűrűségű vagy csomagolású termékekben is.
• ●Automatikus elutasító rendszerek:Fémszennyeződés észlelésekor a Techik fémdetektorai automatikusan kiutasítják a szennyezett terméket a gyártósorról.
• ●Nagy érzékenység:A nagyon kicsi fémdarabok (tipikusan akár 1 mm-es, modelltől függően) érzékelésére is alkalmas Techik fémdetektorok segítenek a gyártóknak betartani a biztonsági előírásokat és megelőzni az élelmiszer-biztonsági problémákat.

Míg a fémdetektor önmagában az élelmiszert nem képes észlelni, létfontosságú szerepet játszik annak biztosításában, hogy az élelmiszerek fémszennyeződésektől mentesek legyenek. Fémdetektorok, például az általuk kínáltTechik, az élelmiszerekben található idegen fémtárgyak észlelésére szolgálnak, megelőzve a lehetséges veszélyeket és biztosítva az élelmiszer-biztonsági szabványok betartását.