Pistach yo ka wè toupatou epi yo se yon manje ki dwe genyen pou anpil moun.

Kòm yon aperitif komen ak ti goute, kwasans lan nan pistach divize an senk etap, epi pwosesis la te ale nan difikilte.

Se konsa, konbyen "pwoblèm" ou pral rankontre nan kontwòl kalite pandan pwosesis la nan pistach soti nan fèm nan tab la?

Ekspozisyon twòp nan solèy la ak lapli, yo pike ensèk yo, yo te atake pa viris, bakteri, fongis ak lòt maladi... Tan, maladi ak ensèk nuizib ak lòt rezon lakòz pistach yo gen divès pwoblèm tankou tach maladi ak rouye jòn.

Tanperati wo, gwo lapli, tanperati ki ba ak domaj frèt, ensèk nuizib ak maladi, move siye ak depo... tout kalite rezon mennen nan divès pwoblèm tankou mwazi, jèminasyon, ak tach eterokromatik nan pistach.

Pami matyè premyè nan pistach kale, pistach ki gen mwazi, jèmen, vèt ak deteryore gen danje pou sekirite alimantè epi yo bezwen tcheke alè, pandan y ap po pistach ki pa netwaye pral afekte aparans la.

Akòz dekale ki pa pwòp, twòp boulanjri, ak tach malad sou matyè premyè, pistach griye gen pwoblèm kalite tankou po blan, tach eterokromatik, ak dekale enkonplè.

Mwazi pistach, boujon, pistach jele, pistach ki gen sifas ki sanble ak pen, pistach wouye, tach malad, pistach inegal long ak wonn, pistach ki gen aparans ki defektye, domaj nan koki / pistach krake, fwi sèl...

Klasman ensifizan nan matyè premyè pistach non sèlman gen move aparans ak gou, men tou, ka mennen nan endikatè limit twòp tankou aflatoxin, valè asid, ak valè oksijene, ki gen tandans fè risk tankou reklamasyon konsomatè, enspeksyon echantiyon san kalifye, rapèl pwodwi, ak pwodwi retounen.

Vize nan pwen yo doulè nan endistri sa yo, Techik te konsakre tèt li nan rechèch ak devlopman. Avèk yon matris nan ekipman tankou doub-kouch senti-kalite entelijan vizyèlmachin klasman,entèlijan Combo X-ray vizyon machin, ak detektè metal, osi byen ke eksperyans rich nan endistri pistach la, Techik ka ede kliyan yo kreye machin entelijan san ekipe.

Klas synchrone nan koulè, fòm, faz pwodwi, ak enpurte, fasil realizasyon nan bezwen pèsonalize, "fasil" bouton yo retire pwodwi ki pa kalifye ak objè etranje, Techik ede kliyan reyalize bon jan kalite segondè, segondè-pwodiksyon, segondè-sede objektif!