Kikiriki se može vidjeti posvuda i mnogima je nezaobilazna namirnica.

Kao uobičajeno predjelo i grickalica, rast kikirikija podijeljen je u pet faza, a proces je prošao kroz poteškoće.

Dakle, na koliko ćete „nevolja“ naići u kontroli kvalitete tijekom procesa prelaska kikirikija od farme do stola?

Pretjerano izlaganje suncu i kiši, ugrizi insekata, napadi virusa, bakterija, gljivica i drugih bolesti… Vremenske prilike, bolesti i insekti štetnici i drugi razlozi uzrokuju da kikiriki ima razne probleme kao što su bolesne pjege i žuta hrđa.

Visoke temperature, obilne padaline, niske temperature i štete od hladnoće, štetočine i bolesti, nepravilno sušenje i skladištenje… razni razlozi dovode do raznih problema kao što su plijesan, klijanje i heterokromatske mrlje na kikirikiju.

Među sirovinama oguljenog kikirikija, pljesnivi, proklijali, zeleni i propadajući kikiriki predstavljaju opasnost za sigurnost hrane i potrebno ih je provjeriti na vrijeme, dok će kore kikirikija koje nisu očišćene utjecati na izgled.

Zbog nečistog ljuštenja, pretjeranog pečenja i bolesnih mjesta na sirovinama, prženi kikiriki ima problema s kvalitetom poput bijele kore, heterokromatskih mrlja i nepotpunog ljuštenja.

Plijesan kikiriki, pupoljak, smrznuti kikiriki, kikiriki s površinom poput kruha, zahrđali kikiriki, bolesna mjesta, neravni dugi i okrugli kikiriki, kikiriki s oštećenim izgledom, oštećenje ljuske/napuknuti kikiriki, pojedinačni plod…

Neadekvatno razvrstavanje sirovina od kikirikija ne samo da ima loš izgled i okus, već također može dovesti do pretjeranih graničnih pokazatelja kao što su aflatoksin, kiselinski broj i peroksidni broj, koji su skloni rizicima kao što su tvrdnje potrošača, nekvalificirane inspekcije uzorkovanja, povlačenja proizvoda, i povrat proizvoda.

Ciljajući na bolne točke ovih industrija, Techik se posvetio istraživanju i razvoju. S matricom opreme kao što je dvoslojni inteligentni vizualni remenstrojevi za sortiranje,inteligentni kombinirani rendgenski vidni strojevi, i detektorima metala, kao i bogatim iskustvom u industriji kikirikija, Techik može pomoći kupcima u stvaranju inteligentnih strojeva bez ljudske posade.

Sinkronim razvrstavanjem boje, oblika, faze proizvoda i nečistoća, jednostavnom realizacijom personaliziranih potreba, "lakim" gumbom za uklanjanje nekvalificiranih proizvoda i stranih tijela, Techik pomaže kupcima u postizanju ciljeva visoke kvalitete, visokog učinka i visokog prinosa!