Uz sve konkurentnije društvo i sve brži tempo modernog života, postoji zahtjevna potreba za gotovim posuđem zbog njegove praktičnosti i izvanrednog okusa. Prodaja gotovih proizvoda od mesa i povrća i dalje je popularna, a potrošači postavljaju i veće zahtjeve prema sirovinama, tehnologiji proizvodnje, kvaliteti i sigurnosti gotovih proizvoda.

S obzirom na probleme detekcije stranog tijela, sadržaja masti (omjer masnoće i mršavosti) i nedostataka pakiranja, Techik može pružiti profesionalnu opremu i rješenja za detekciju i inspekciju uz primjenu tehnologije više spektra, više energetskih spektra i više senzora, i pomoći u izgradnji učinkovitije proizvodne linije gotovih jela od mesa.

Pregled stranog tijela

Metalni ostaci, staklo i druga strana tijela mogu se umiješati u proizvodnu liniju mesnih proizvoda. Od mesa s kostima, podijeljenog mesa do brzo smrznutih jela napravljenih od mesa, Techik, s inteligentnim rendgenskim uređajem, detektorom metala, inteligentnim rendgenskim vizualnim pregledom i ostalom matricom opreme, nudi specifična rješenja za otkrivanje stranih tijela koja zadovoljavaju vaše potrebe .

Za detekciju neoštećenih zaostalih kostiju (primjer: pileća kost niske gustoće) u mesnim proizvodima bez kostiju, Techik rendgenski stroj za pregled zaostalih kostiju pomaže poduzećima u rješavanju tvrdokornih bolesti inspekcije.

Detekcija sadržaja masti

Otkrivanje udjela masnoće u mesu pomaže prerađivačkim poduzećima da razumiju je li omjer masnoće i mršavosti na standardu u stvarnom vremenu, tako da kontroliraju kvalitetu mesa i postignu rafiniranu proizvodnju. Techik može pružiti rješenje za nedestruktivno otkrivanje sadržaja masti u mesu za segmentirano meso, mesne kolače, mesne okruglice, mljeveno meso i druge mesne proizvode, kako bi se poboljšala kvaliteta proizvoda.

Otkrivanje istjecanja ulja, nedostataka punjenja i vanjskog pakiranja

Zapakirani umak i sirovine u gotovim mesnim jelima uzrokovat će onečišćenje proizvodne linije i kratkotrajno kvarenje hrane, jer zatvaranje pakiranja nije čvrsto ili punjenje.

Na temelju tradicionalne funkcije otkrivanja stranog tijela, Techik X-ray stroj za pregled dodaje funkciju otkrivanja curenja ulja za brtvljenje i brtvenog punjenja, koja nije ograničena materijalom za pakiranje (primjer: aluminijska folija, aluminijski presvučeni film, plastični film i drugo pakiranje se može otkriti). Osim toga, oprema također može realizirati vizualno otkrivanje i otkrivanje težine nedostataka vanjske ambalaže (primjer: brtveni nabor, zakrivljenost ruba pod pritiskom, prljave mrlje od ulja itd.).

Techik has been deeply engaged in food and drug safety, food processing fields for more than ten years, focusing on the new road of manufacturing specialization. More machine models and industry solutions are available in the Techik test center. Welcome to send emails (sales@techik.net) to book a free test of your products. interested customers are welcome to consult online through the service hotline or the official website!