*Predstavljanje proizvoda rendgenskog sustava za kontrolu sadržaja masti u mesu:

Techik Meat Fat Content X-ray Inspection System uglavnom se sastoji od izvora X-zraka i sustava detektora (koji se koristi za prikupljanje signala visoke i niske energije). Kada mesni proizvodi prođu sustav rendgenske inspekcije, mogu dobiti relevantne slike visoke i niske energije u isto vrijeme. Nakon niza obrada kao što je automatska usporedba visoko i nisko energetskih slika i posebnog softverskog izračuna mesa, masno i nemasno meso mogu se identificirati na mreži i izračunati sadržaj masti u stvarnom vremenu.
Uz internetsku detekciju sadržaja masnoće, Techik Meat Fat Content X-ray Inspection System također ima funkciju detekcije stranog tijela, oblika, težine i drugih aspekata.
Detekcija stranog tijela:
Može detektirati egzogene strane tvari uključujući željezo, staklo, keramiku, metal itd.; u međuvremenu također može otkriti ostatke kostiju za mesne proizvode bez kostiju. U detekciji stranog tijela niske gustoće, tanko strano tijelo ima veću točnost detekcije.
Detekcija oblika:
Uz pomoć inteligentnog algoritma mogu se identificirati nedostaci oblika mesnih proizvoda, kao što je nesukladan oblik mesnih kolača, curenje crijeva kobasice uzrokovano oblikom nepravilnog pakiranja proizvoda.
Detekcija težine:
Može ostvariti brzu i preciznu detekciju usklađenosti težine i točno odbaciti proizvode s prekomjernom ili manjom težinom.

*Prednosti odSustav rendgenske kontrole sadržaja masti u mesu

Techik Meat Fat Content X-ray Inspection System može se brzo uskladiti s brzom proizvodnom linijom, uz visoku točnost i nižu cijenu. Može provesti velike količine online brze detekcije sadržaja masnoće u mesnim proizvodima bez gubitaka kako bi se pomoglo u preciznom hranjenju i stvorio "zlatni omjer masnoće i tankosti".

*Primjene odSustav rendgenske kontrole sadržaja masti u mesu

Funkcija otkrivanja sadržaja masti jednostavna je za rukovanje i može se primijeniti na različite oblike mesnih proizvoda, kao što su meso bez kostiju, meso u kutijama, mljeveno meso, kuhano meso, sirovo meso, meso sobne temperature, smrznuto meso, meso u rinfuzi i pakirani mesni proizvodi . Ova funkcija nije ograničena kategorijom, oblikom i karakteristikama mesa. To jest, može se široko koristiti u mesnim kolačima, mesnim roladama, mljevenom mesu, kobasicama, hamburgerima itd.

*ZaštoSustav rendgenske kontrole sadržaja masti u mesu

Proces proizvodnje mesnih proizvoda poput mesnih kolača i mesnih okruglica nije tako jednostavan kao što se čini. Mesni proizvodi visokog prinosa, visoke kvalitete i jedinstvenog okusa trebaju znanstvenu formulu, standardizirani proces i učinkovitu inspekciju kvalitete.
Detekcija udjela masnoće u mesu pomaže prerađivačkim poduzećima da kontroliraju kvalitetu mesa u stvarnom vremenu pri nabavi i preradi sirovina i ostvare rafiniranu proizvodnju.
Prilikom prihvaćanja sirovog mesa, internetska detekcija udjela masnoće pomaže prerađivačkim poduzećima da brzo shvate je li omjer masnoće i mršavosti dosegao standard i pojačaju kontrolu kvalitete sirovina.
Kada se mesni proizvodi prerađuju, otkrivanje sadržaja masti u stvarnom vremenu pomaže u preciznoj kontroli hranjenja i izlaza u pogonima za preradu mesa, izbjegavanju rasipanja sirovina i poboljšanju učinkovitosti.
Osim toga, sadržaj masnoće mesnih proizvoda također je ključni čimbenik koji određuje njihovu boju, aromu, kvalitetu i sigurnost. Mesni proizvodi s "zlatnim omjerom masti i mršavosti" popularniji su među potrošačima. Detekcija sadržaja masnoće u stvarnom vremenu također može pomoći u stvaranju "zlatnog omjera masnoće i tankosti" i jedinstvenog visokokvalitetnog okusa.