10 से 12 अक्टूबर, 2021 तक, 2021 चीन फ्रोज़न और ठंडा खाद्य उद्योग प्रदर्शनी झेंग्झौ अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन और प्रदर्शनी केंद्र में निर्धारित कार्यक्रम के अनुसार आयोजित की गई थी। उद्योग में एक लंबे समय से प्रतीक्षित कार्यक्रम के रूप में, इस प्रदर्शनी में जमे हुए भोजन, कच्चे माल और सहायक सामग्री, मशीनरी और उपकरण, कोल्ड चेन परिवहन इत्यादि जैसे कई क्षेत्रों को शामिल किया गया।

हाल के वर्षों में, त्वरित-फ्रीजिंग तकनीक और कोल्ड-चेन लॉजिस्टिक्स के तेजी से विकास के साथ, त्वरित-जमे हुए पास्ता, त्वरित-जमे हुए हॉट पॉट सामग्री और अन्य खाद्य पदार्थों का उत्पादन धीरे-धीरे बढ़ा है, और जमे हुए खाद्य उद्योग ने उन्नयन में तेजी लाई है, और संभावनाएं आशाजनक हैं.

शंघाई टेकिक (बूथ टी56-1) जमे हुए खाद्य उद्योग के उच्च गुणवत्ता वाले विकास में मदद करने के लिए प्रदर्शनी में कॉम्बो मेटल डिटेक्टर और चेकवेइगर और एक्स-रे निरीक्षण मशीन जैसे विभिन्न निरीक्षण उपकरण लाए।

रेफ्रिजरेटर के लोकप्रिय होने और उपभोग की आदतों में बदलाव के साथ, सुविधाजनक पोषण और अन्य विशेषताओं के कारण जमे हुए खाद्य पदार्थों की बाजार में मांग तेजी से बढ़ रही है। जमे हुए भोजन के लिए कई प्रकार की कच्ची और सहायक सामग्रियां हैं, और प्रसंस्करण तकनीक जटिल है। कच्चे माल के साथ धातु और पत्थर जैसी विदेशी वस्तुएं भी हो सकती हैं। प्रसंस्करण और पैकेजिंग के दौरान, उपकरण पहनने और अनुचित संचालन जैसे कारकों के कारण धातु स्क्रैप और प्लास्टिक जैसी विदेशी वस्तुएं भी मिश्रित हो सकती हैं। विदेशी पदार्थ संदूषण जैसी समस्याओं से बचने के लिए, परीक्षण उपकरण अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं।

जमे हुए भोजन को ब्लॉकों में जमाना और ओवरलैप करना आसान होता है। टेकिक की हाई-स्पीड और हाई-डेफिनिशन इंटेलिजेंट एक्स-रे फॉरेन बॉडी इंस्पेक्शन मशीन उत्पाद ओवरलैप और उच्च मोटाई की पहचान समस्याओं को दूर करती है। यह न केवल जमे हुए भोजन में सूक्ष्म धातु और गैर-धातु विदेशी निकायों का पता लगा सकता है, बल्कि लापता होने और वजन करने जैसी बहु-दिशात्मक पहचान भी कर सकता है। मल्टी-फ़ंक्शन और कम ऊर्जा खपत जैसी टेकिक उपकरण की विशेषताएं कम परिचालन लागत और उच्च लागत प्रदर्शन बनाती हैं।

जमे हुए भोजन में आम तौर पर विभिन्न प्रकार की उत्पादन प्रक्रियाएं होती हैं, और उत्पादन लाइन का लेआउट अपेक्षाकृत कॉम्पैक्ट होता है। टेकिक कॉम्बो मेटल डिटेक्टर और चेकवेइगर की संरचना स्मार्ट है और यह जगह नहीं लेता है। इसे धातु विदेशी निकाय और वजन का पता लगाने के साथ-साथ मौजूदा उत्पादन लाइन पर तुरंत स्थापित किया जा सकता है।

एक साथ प्रदर्शित मेटल डिटेक्टर न केवल उच्च-संवेदनशीलता धातु विदेशी शरीर का पता लगा सकते हैं, बल्कि जमे हुए खाद्य उत्पादन लाइन में विभिन्न उत्पादन गति पर गैर-अनुपालक उत्पादों की अस्वीकृति को भी पूरा कर सकते हैं। ऑन-साइट उपकरण परीक्षण की पेशेवर दर्शकों द्वारा भी प्रशंसा और मान्यता की गई है।

कच्चे माल से लेकर तैयार उत्पादों तक, ऑनलाइन निरीक्षण से लेकर तैयार उत्पाद पैकेजिंग निरीक्षण तक, टेकिक के उत्तम उत्पाद मैट्रिक्स और लचीले समाधान जमे हुए खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को गुणवत्ता में सुधार करने और विकास में तेजी लाने में मदद करते हैं।