માંસ પ્રક્રિયાના ક્ષેત્રમાં, ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને સલામતીની ખાતરી કરવી એ વધુને વધુ મહત્ત્વપૂર્ણ બની ગયું છે. માંસની પ્રક્રિયાના પ્રારંભિક તબક્કાઓ, જેમ કે કટીંગ અને સેગ્મેન્ટેશન, ઊંડી પ્રક્રિયાની વધુ જટિલ પ્રક્રિયાઓ જેમાં આકાર અને પકવવાની પ્રક્રિયાનો સમાવેશ થાય છે અને અંતે, પેકેજિંગ, દરેક પગલું વિદેશી વસ્તુઓ અને ખામીઓ સહિત સંભવિત ગુણવત્તા સમસ્યાઓ રજૂ કરે છે.

પરંપરાગત ઉત્પાદન ઉદ્યોગોના ઑપ્ટિમાઇઝેશન અને અપગ્રેડિંગની પશ્ચાદભૂમાં, ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને નિરીક્ષણ કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે બુદ્ધિશાળી ટેક્નોલોજીને અપનાવવા એ એક અગ્રણી વલણ તરીકે ઉભરી આવ્યું છે. પ્રારંભિક પ્રક્રિયાથી ડીપ પ્રોસેસિંગ અને પેકેજિંગ સુધીની દરેક વસ્તુને આવરી લેતા માંસ ઉદ્યોગની વિવિધ નિરીક્ષણ જરૂરિયાતો માટે ટેલરિંગ સોલ્યુશન્સ, ટેકિક મલ્ટિ-સ્પેક્ટ્રલ, મલ્ટિ-એનર્જી સ્પેક્ટ્રમ અને મલ્ટિ-સેન્સર ટેક્નોલોજીનો લાભ લે છે અને વ્યવસાયો માટે લક્ષિત અને કાર્યક્ષમ નિરીક્ષણ ઉકેલો તૈયાર કરે છે.

પ્રારંભિક માંસ પ્રક્રિયા માટે નિરીક્ષણ ઉકેલો:

પ્રારંભિક માંસ પ્રક્રિયામાં વિભાજન, વિભાજન, નાના ટુકડાઓમાં કાપવા, ડિબોનિંગ અને ટ્રિમિંગ જેવા કાર્યોનો સમાવેશ થાય છે. આ તબક્કામાં બોન-ઇન મીટ, સેગમેન્ટેડ મીટ, મીટ સ્લાઈસ અને નાજુકાઈના માંસ સહિત વિવિધ ઉત્પાદનો મળે છે. ટેકિક સંવર્ધન અને વિભાજન પ્રક્રિયાઓ દરમિયાન નિરીક્ષણની જરૂરિયાતોને સંબોધે છે, બાહ્ય વિદેશી વસ્તુઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, ડિબોનિંગ પછી બાકી રહેલા હાડકાના ટુકડાઓ અને ચરબીની સામગ્રી અને વજન ગ્રેડિંગનું વિશ્લેષણ કરે છે. કંપની બુદ્ધિશાળી પર આધાર રાખે છેએક્સ-રે નિરીક્ષણ સિસ્ટમો, મેટલ ડિટેક્ટર, અનેચેકવેઇઝરવિશિષ્ટ નિરીક્ષણ ઉકેલો પ્રદાન કરવા.

વિદેશી વસ્તુઓની શોધ: પ્રારંભિક માંસ પ્રક્રિયા દરમિયાન વિદેશી વસ્તુઓની શોધ કરવી એ સામગ્રીની સપાટીમાં અનિયમિતતા, ઘટકોની ઘનતામાં ભિન્નતા, ઉચ્ચ સામગ્રીની જાડાઈ અને ઓછી વિદેશી વસ્તુઓની ઘનતાને કારણે પડકારરૂપ બની શકે છે. પરંપરાગત એક્સ-રે નિરીક્ષણ મશીનો જટિલ વિદેશી ઑબ્જેક્ટ શોધ સાથે સંઘર્ષ કરે છે. ટેકિકની ડ્યુઅલ-એનર્જી ઈન્ટેલિજન્ટ એક્સ-રે ઈન્સ્પેક્શન સિસ્ટમ્સ, જેમાં TDI ટેક્નોલોજી, ડ્યુઅલ એનર્જી એક્સ-રે ડિટેક્શન અને લક્ષિત ઈન્ટેલિજન્ટ એલ્ગોરિધમ્સ સામેલ છે, ઓછી ઘનતાવાળી વિદેશી વસ્તુઓને અસરકારક રીતે શોધી કાઢે છે, જેમ કે તૂટેલી સોય, છરીના ટીપના ટુકડા, કાચ, પીવીસી પ્લાસ્ટિક, અને પાતળા ટુકડાઓ, હાડકામાં રહેલા માંસ, વિભાજિત માંસ, માંસના ટુકડા અને પાસાદાર માંસમાં પણ, જ્યારે સામગ્રી અસમાન રીતે સ્ટેક કરવામાં આવે અથવા અનિયમિત સપાટી હોય ત્યારે પણ.

બોન ફ્રેગમેન્ટ ડિટેક્શન: ડીબોનિંગ પછી માંસના ઉત્પાદનોમાં ચિકન બોન્સ (હોલો બોન્સ) જેવા ઓછા-ઘનતાવાળા હાડકાના ટુકડાઓ શોધવાનું તેમની ઓછી સામગ્રીની ઘનતા અને નબળા એક્સ-રે શોષણને કારણે સિંગલ-એનર્જી એક્સ-રે નિરીક્ષણ મશીનો માટે પડકારરૂપ છે. હાડકાના ટુકડાની તપાસ માટે રચાયેલ ટેકિકનું ડ્યુઅલ-એનર્જી ઈન્ટેલિજન્ટ એક્સ-રે ઈન્સ્પેક્શન મશીન પરંપરાગત સિંગલ-એનર્જી સિસ્ટમ્સની તુલનામાં ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા અને તપાસ દર પ્રદાન કરે છે, ઓછી ઘનતાવાળા હાડકાના ટુકડાઓની ઓળખ સુનિશ્ચિત કરે છે, જ્યારે તેમની પાસે ન્યૂનતમ ઘનતા તફાવત હોય, ત્યારે પણ અન્ય સાથે ઓવરલેપ થાય છે. સામગ્રી, અથવા અસમાન સપાટીઓ દર્શાવે છે.

ચરબીની સામગ્રીનું વિશ્લેષણ: વિભાજિત અને નાજુકાઈના માંસની પ્રક્રિયા દરમિયાન રીઅલ-ટાઇમ ચરબી સામગ્રીનું વિશ્લેષણ ચોક્કસ ગ્રેડિંગ અને કિંમતમાં સહાય કરે છે, આખરે આવક અને કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે. વિદેશી ઑબ્જેક્ટ શોધવાની ક્ષમતાઓને આધારે, ટેકિકની ડ્યુઅલ-એનર્જી ઇન્ટેલિજન્ટ એક્સ-રે ઇન્સ્પેક્શન સિસ્ટમ, મરઘાં અને પશુધન જેવા માંસ ઉત્પાદનોમાં ચરબીની સામગ્રીનું ઝડપી, ઉચ્ચ-ચોકસાઇ વિશ્લેષણ સક્ષમ કરે છે, એક અનુકૂળ અને કાર્યક્ષમ ઉકેલ પ્રદાન કરે છે.

ડીપ મીટ પ્રોસેસિંગ માટે નિરીક્ષણ સોલ્યુશન્સ:

ડીપ મીટ પ્રોસેસિંગમાં મેરીનેટેડ મીટ, રોસ્ટેડ મીટ, સ્ટીક્સ અને ચિકન નગેટ્સ જેવા ઉત્પાદનોને આકાર આપવો, મેરીનેટ કરવું, ફ્રાય કરવું, બેકિંગ અને રાંધવા જેવી પ્રક્રિયાઓનો સમાવેશ થાય છે. ટેકિક દ્વિ-ઊર્જા બુદ્ધિશાળી એક્સ-રે નિરીક્ષણ પ્રણાલીઓ અને બુદ્ધિશાળી વિઝ્યુઅલ સૉર્ટિંગ સિસ્ટમ્સ સહિત સાધનોના મેટ્રિક્સ દ્વારા ડીપ મીટ પ્રોસેસિંગ દરમિયાન વિદેશી વસ્તુઓ, હાડકાના ટુકડા, વાળ, ખામી અને ચરબીની સામગ્રીના વિશ્લેષણના પડકારોને સંબોધે છે.

વિદેશી પદાર્થ શોધ: અદ્યતન પ્રક્રિયા હોવા છતાં, ડીપ મીટ પ્રોસેસિંગમાં વિદેશી પદાર્થના દૂષણનું જોખમ હજુ પણ છે. ટેકિકનું ફ્રી-ફોલ-ટાઈપ ડ્યુઅલ-એનર્જી ઈન્ટેલિજન્ટ એક્સ-રે ઈન્સ્પેક્શન મશીન મીટ પેટીસ અને મેરીનેટેડ મીટ જેવા વિવિધ ડીપ-પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનોમાં અસરકારક રીતે વિદેશી વસ્તુઓ શોધી કાઢે છે. IP66 સુરક્ષા અને સરળ જાળવણી સાથે, તે મેરીનેશન, ફ્રાઈંગ, બેકિંગ અને ઝડપી ફ્રીઝિંગના વિવિધ પરીક્ષણ દૃશ્યોને સમાવે છે.

બોન ફ્રેગમેન્ટ ડિટેક્શન: પેકેજિંગ પહેલાં હાડકા-મુક્ત ડીપ પ્રોસેસ્ડ માંસ ઉત્પાદનોની ખાતરી કરવી એ ખોરાકની સલામતી અને ગુણવત્તા માટે નિર્ણાયક છે. હાડકાના ટુકડાઓ માટે ટેકિકનું ડ્યુઅલ-એનર્જી ઈન્ટેલિજન્ટ એક્સ-રે ઈન્સ્પેક્શન મશીન અસરકારક રીતે માંસ ઉત્પાદનોમાં અવશેષ હાડકાના ટુકડાને શોધી કાઢે છે જે રસોઈ, પકવવા અથવા ફ્રાઈંગ પ્રક્રિયાઓમાંથી પસાર થાય છે, જે ખાદ્ય સુરક્ષાના જોખમોને ઘટાડે છે.

દેખાવમાં ખામીની તપાસ: પ્રક્રિયા દરમિયાન, ચિકન નગેટ્સ જેવા ઉત્પાદનો ગુણવત્તાના મુદ્દાઓ જેમ કે વધુ રાંધવા, ચાળવા અથવા છાલવા જેવા પ્રદર્શિત કરી શકે છે. ટેકિકની બુદ્ધિશાળી વિઝ્યુઅલ સોર્ટિંગ સિસ્ટમ, તેની હાઇ-ડેફિનેશન ઇમેજિંગ અને ઇન્ટેલિજન્ટ ટેક્નોલોજી સાથે, વાસ્તવિક સમય અને સચોટ નિરીક્ષણો કરે છે, દેખાવની ખામીવાળા ઉત્પાદનોને નકારી કાઢે છે.

હેર ડિટેક્શન: ટેકિકનું અલ્ટ્રા-હાઈ-ડેફિનેશન બેલ્ટ-પ્રકારનું બુદ્ધિશાળી વિઝ્યુઅલ સોર્ટિંગ મશીન માત્ર બુદ્ધિશાળી આકાર અને રંગનું સૉર્ટિંગ જ પ્રદાન કરતું નથી પરંતુ વાળ, પીંછા, બારીક તાર, કાગળના ભંગાર અને જંતુના અવશેષો જેવી સહેજ વિદેશી વસ્તુઓને નકારવાનું પણ સ્વચાલિત કરે છે. ફ્રાઈંગ અને બેકિંગ સહિત વિવિધ ફૂડ પ્રોસેસિંગ તબક્કાઓ માટે યોગ્ય.

ફેટ કન્ટેન્ટ એનાલિસિસ: ડીપ-પ્રોસેસ્ડ મીટ પ્રોડક્ટ્સમાં ઓનલાઈન ફેટ કન્ટેન્ટનું પૃથ્થકરણ કરવું ઉત્પાદનની ગુણવત્તાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને પોષક લેબલ્સનું પાલન સુનિશ્ચિત કરે છે. ટેકિકનું ડ્યુઅલ-એનર્જી ઇન્ટેલિજન્ટ એક્સ-રે ઇન્સ્પેક્શન મશીન, તેની વિદેશી ઑબ્જેક્ટ શોધ ક્ષમતાઓ ઉપરાંત, માંસ પેટીસ, મીટબોલ્સ, હેમ સોસેજ અને હેમબર્ગર જેવા ઉત્પાદનો માટે ઓનલાઈન ચરબી સામગ્રી વિશ્લેષણ પ્રદાન કરે છે, ચોક્કસ ઘટક માપન સક્ષમ કરે છે અને સ્વાદની સુસંગતતા સુનિશ્ચિત કરે છે.

પેકેજ્ડ માંસ ઉત્પાદનો માટે નિરીક્ષણ ઉકેલો:

માંસ ઉત્પાદનોનું પેકેજિંગ વિવિધ સ્વરૂપોમાં આવે છે, જેમાં નાની અને મધ્યમ કદની બેગ, બોક્સ અને કાર્ટનનો સમાવેશ થાય છે. ટેકિક વિદેશી વસ્તુઓ, અયોગ્ય સીલિંગ, પેકેજિંગ ખામીઓ અને પેકેજ્ડ માંસ ઉત્પાદનોમાં વજનની વિસંગતતાઓને લગતી સમસ્યાઓના ઉકેલ માટે ઉકેલો પ્રદાન કરે છે. તેમનો અત્યંત સંકલિત "ઓલ ઇન વન" ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ ઇન્સ્પેક્શન સોલ્યુશન વ્યવસાયો માટે નિરીક્ષણ પ્રક્રિયાને સુવ્યવસ્થિત કરે છે, કાર્યક્ષમતા અને સગવડ બંનેની ખાતરી કરે છે.

ઓછી ઘનતા અને ગૌણ વિદેશી વસ્તુની તપાસ: બેગ, બોક્સ અને અન્ય સ્વરૂપોમાં પેક કરાયેલ માંસ ઉત્પાદનો માટે, ટેકિક ઓછી ઘનતા અને ગૌણ સંબંધિત પડકારોનો સામનો કરવા માટે ડ્યુઅલ-એનર્જી ઇન્ટેલિજન્ટ એક્સ-રે મશીનો સહિત વિવિધ કદના નિરીક્ષણ સાધનો પ્રદાન કરે છે. વિદેશી પદાર્થ શોધ.

સીલિંગ નિરીક્ષણ: મેરીનેટેડ ચિકન ફીટ અને મેરીનેટેડ મીટ પેકેજીસ જેવી પ્રોડક્ટ્સ પેકેજીંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન સીલિંગ સમસ્યાઓ અનુભવી શકે છે. તેલ લિકેજ અને વિદેશી વસ્તુઓ માટે ટેકિકનું એક્સ-રે નિરીક્ષણ મશીન અયોગ્ય સીલિંગ શોધવાનો સમાવેશ કરવા માટે તેની ક્ષમતાઓને વિસ્તૃત કરે છે, પછી ભલે તે પેકેજિંગ સામગ્રી એલ્યુમિનિયમ, એલ્યુમિનિયમ પ્લેટિંગ અથવા પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ હોય.

વજનનું વર્ગીકરણ: પેકેજ્ડ માંસ ઉત્પાદનો માટે વજનના નિયમોનું પાલન સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ટેકિકનું વજન વર્ગીકરણ મશીન, હાઇ-સ્પીડ અને ઉચ્ચ-ચોકસાઇવાળા સેન્સરથી સજ્જ, નાની બેગ, મોટી બેગ અને સહિત વિવિધ પ્રકારના પેકેજિંગ માટે કાર્યક્ષમ અને સચોટ ઓનલાઇન વજન શોધ પ્રદાન કરે છે. કાર્ટન

ઓલ ઇન વન ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ ઇન્સ્પેક્શન સોલ્યુશન:

ટેકિકે એક વ્યાપક “ઓલ ઇન વન” ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ ઇન્સ્પેક્શન સોલ્યુશન રજૂ કર્યું છે, જેમાં ઇન્ટેલિજન્ટ વિઝ્યુઅલ ઇન્સ્પેક્શન સિસ્ટમ્સ, વેઇટ-ચેકિંગ સિસ્ટમ્સ અને ઇન્ટેલિજન્ટ એક્સ-રે ઇન્સ્પેક્શન સિસ્ટમ્સનો સમાવેશ થાય છે. આ સંકલિત સોલ્યુશન વિદેશી વસ્તુઓ, પેકેજિંગ, કોડ કેરેક્ટર અને ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ્સમાં વજન સંબંધિત પડકારોને અસરકારક રીતે સંબોધિત કરે છે, જે વ્યવસાયોને સુવ્યવસ્થિત અને અનુકૂળ નિરીક્ષણ અનુભવ પ્રદાન કરે છે.

નિષ્કર્ષમાં, ટેકિક માંસ પ્રક્રિયાના વિવિધ તબક્કાઓને અનુરૂપ બુદ્ધિશાળી નિરીક્ષણ ઉકેલોની શ્રેણી પ્રદાન કરે છે, જે ઉદ્યોગની ચોક્કસ જરૂરિયાતોને પૂરી કરતી વખતે માંસ ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અને સલામતીની ખાતરી કરે છે. પ્રારંભિક પ્રક્રિયાથી લઈને ડીપ પ્રોસેસિંગ અને પેકેજિંગ સુધી, તેમની અદ્યતન તકનીક અને સાધનો કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે અને માંસ ઉદ્યોગમાં વિદેશી વસ્તુઓ, હાડકાના ટુકડાઓ, ખામીઓ અને ગુણવત્તા સંબંધિત અન્ય સમસ્યાઓ સાથે સંકળાયેલા જોખમોને ઘટાડે છે.