અરજી
-
માંસ
1.માંસ ઉત્પાદન પરિચય: માંસ ઉત્પાદન કાચા, તાજા માંસને ખુલ્લા મોડમાં અથવા ફોઇલ અથવા પેકેજમાં પેક કરે છે. અને પ્રોસેસ્ડ મીટ પ્રોડક્ટ પણ. 2.મીટ સેક્ટરમાં અમારી અરજી 1).કાચી...વધુ વાંચો -
ક્વિક ફ્રોઝન પ્રોડક્ટ
ઉદ્યોગ પરિચય ઠંડુ ખોરાક: તેને સ્થિર કરવાની જરૂર નથી. તે ખોરાક છે જે ખોરાકના તાપમાનને ઠંડું બિંદુની નજીક ઘટાડે છે અને આ તાપમાને સંગ્રહિત કરે છે. ડીપ ફ્રોઝન ફૂડ: ફ્રીઝિંગ પોઈન્ટ કરતા ઓછા તાપમાને સંગ્રહિત. ઠંડો ખોરાક...વધુ વાંચો -
બેકરી ઉત્પાદન
ઉદ્યોગ પરિચય બેકરી ઉદ્યોગ સામાન્ય રીતે અનાજ આધારિત ખાદ્ય ઉદ્યોગનો સંદર્ભ આપે છે. અનાજ-આધારિત ખોરાકમાં બ્રેડ, કેક, બિસ્કિટ, પાઈ, પેસ્ટ્રી, બેકડ પાલતુ વસ્તુઓ અને સમાન ખોરાકનો સમાવેશ થઈ શકે છે. ...વધુ વાંચો -
ફળો અને શાકભાજી
ઉદ્યોગ પરિચય ફળો અને શાકભાજીની પ્રક્રિયા ફળો અને શાકભાજીની લાંબા ગાળાની જાળવણી હાંસલ કરવા માટે વિવિધ પ્રક્રિયા તકનીકો દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ ઉદ્યોગની કંપનીઓ ફળો અને શાકભાજીને સાચવવા માટે ફ્રીઝિંગ, કેનિંગ, ડિહાઇડ્રેટિંગ અને અથાણાંની પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરે છે...વધુ વાંચો -
નાસ્તો ખોરાક
-
ઉમેરણ
-
કેન્ડી
-
જળચર ઉત્પાદન
બેકરી ઉદ્યોગમાં દૂષિત પદાર્થોનો પરિચય. બેકરી ઉદ્યોગમાં મુખ્ય દૂષિત પદાર્થો. મત્સ્ય ઉદ્યોગ માટે યોગ્ય નિરીક્ષણ પ્રણાલીનો પરિચય. પરિમાણો અને વિગતો...વધુ વાંચો -
તૈયાર ખોરાક
1.તૈયાર ખોરાકનો પરિચય: તૈયાર ખોરાક એ ચોક્કસ પ્રોસેસિંગ ખોરાકને ટીન પ્લેટ કેન, કાચની બરણીઓ અથવા અન્ય પેકેજીંગ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કર્યા પછી ખોરાકનો સંદર્ભ આપે છે. આ પ્રકારનો ખોરાક જે કન્ટેનરમાં બંધ કરીને જંતુરહિત કરવામાં આવે છે અને ઓરડાના તાપમાને લાંબા સમય સુધી રાખી શકાય છે...વધુ વાંચો