Os cacahuetes pódense ver en todas partes e son un alimento imprescindible para moitas persoas.
Como aperitivo e merenda común, o crecemento dos cacahuetes divídese en cinco etapas e o proceso pasou por dificultades.
Entón, cantos "problemas" atoparás no control de calidade durante o proceso dos cacahuetes desde a granxa ata a mesa?
A exposición excesiva ao sol e á choiva, ser picado por insectos, ser atacado por virus, bacterias, fungos e outras enfermidades... O tempo, as enfermidades e as pragas de insectos e outras causas fan que os cacahuetes teñan diversos problemas, como manchas de enfermidades e ferruxe amarela.
Altas temperaturas, altas precipitacións, baixas temperaturas e danos polo frío, pragas e enfermidades, secado e almacenamento inadecuados... todo tipo de razóns levan a varios problemas como mofo, xerminación e manchas heterocromáticas no cacahuete.
Entre as materias primas dos cacahuetes pelados, os cacahuetes mofos, xerminados, verdes e deteriorados presentan perigos para a seguridade alimentaria e deben ser revisados a tempo, mentres que as peles de cacahuete que non se limpan afectarán o aspecto.
Debido ao peeling sucio, a cocción excesiva e as manchas enfermas nas materias primas, os cacahuetes tostados teñen problemas de calidade como a pel branca, as manchas heterocromáticas e a pelación incompleta.
Moho de cacahuetes, brotes, cacahuetes conxelados, cacahuetes con superficie tipo pan, cacahuetes oxidados, manchas enfermas, cacahuetes longos e redondos irregulares, cacahuetes con aspecto defectuoso, cacahuetes danos á casca/rachadas, froitas únicas...
A clasificación inadecuada das materias primas de cacahuete non só ten un aspecto e un sabor deficientes, senón que tamén pode levar a indicadores límite excesivos, como a aflatoxina, o índice de acidez e o valor de peróxido, que son propensos a riscos como reclamacións dos consumidores, inspeccións de mostras non cualificadas, retiradas de produtos, etc. e devolucións de produtos.
Apuntando aos puntos de dor destas industrias, Techik dedicouse á investigación e desenvolvemento. Cunha matriz de equipos, como o cinto de dobre capa visual intelixentemáquinas clasificadoras,Máquinas de visión de raios X combinadas intelixentes, e detectores de metais, así como unha rica experiencia na industria do cacahuete, Techik pode axudar aos clientes a crear máquinas intelixentes non tripuladas.
Clasificación sincrónica de cor, forma, fase do produto e impurezas, fácil realización de necesidades personalizadas, botón "fácil" para eliminar produtos non cualificados e obxectos estraños, Techik axuda aos clientes a acadar obxectivos de alta calidade, alto rendemento e alto rendemento.
Hora de publicación: maio-09-2023