Nos últimos anos, debido á mellora da concienciación da xente sobre o aforro e á tendencia social do desperdicio anti-alimentos, os alimentos preto da vida útil, pero non máis aló da vida útil, tamén gañou o favor de moitos consumidores debido á vantaxe de prezos.

Os consumidores sempre prestan atención ás regras de vida útil cando compran alimentos. Cales son os principais factores que afectan a vida útil dos alimentos? Que comprobarás ao comprar comida? Isto levarache a entender!

Os principais factores que afectan a vida útil dun alimento?

A vida útil defínese como "o período no que os alimentos preenvasados ​​manteñen a calidade nas condicións de almacenamento especificadas na etiqueta", e os factores que afectan a vida útil dos alimentos inclúen xeralmente os seguintes aspectos:

1. Factores relacionados co propio produto: materias primas alimentarias, valor de pH, osíxeno, conservantes e outros factores afectarán a vida útil dos alimentos. O envasado ao baleiro ou o uso correcto de conservantes, poden controlar o crecemento de microorganismos, para prolongar a vida útil.

2. Factores relacionados co proceso de produción: tecnoloxía de procesamento, envasado, almacenamento e outros factores tamén afectarán á vida útil dos alimentos. Os envases cualificados e completos poden evitar que os alimentos se contaminen e se deterioren no posterior almacenamento, circulación e outros enlaces, e o almacenamento dos alimentos na temperatura e o ambiente adecuados tamén é un vínculo importante para garantir a vida útil dos alimentos.

Que comprobarás ao comprar comida?

1. Comprobe o embalaxe: antes da compra, débese comprobar o envasado dos alimentos para asegurarse de se hai embalaxes danadas, bolsa de envasado ao baleiro, fugas de aire, tapa do bidón de latas, etiquetaxe incompleta dos alimentos, etc.

2. Comprobe as etiquetas: antes de comprar alimentos envasados, comprobe se a data de produción, a vida útil, o número de licenza de produción, a información do produtor e outras etiquetas dos alimentos son claras e completas e comprobe se o produto está dentro do período de validez.

3. Comprobe as condicións de almacenamento: comprobe se o método de almacenamento dos alimentos no supermercado é compatible coa descrición da etiqueta, por exemplo, os alimentos que se deben conxelar non deben colocarse nos andeis a temperatura ambiente.

Un bo envasado dos alimentos é unha importante garantía da vida útil dos alimentos, e a etiquetaxe clara dos alimentos tamén é a base dos alimentos seguros. Co fin de garantir que a embalaxe do produto de fábrica estea completa e cualificada, máis empresas de alimentos comezaron a utilizar equipos de detección visual para mellorar a eficiencia da detección. Techik pode proporcionar varios equipos e solucións de inspección visual personalizadas para envases de alimentos, incluíndo o sistema de detección visual intelixente de caracteres de código de pulverización Techik, o sistema de detección visual intelixente de película termorretráctil, etc. produtos embotellados danos na película termorretráctil, película termorretráctil nas dobras, carácter de código de pulverización incompleto, etiqueta de código de pulverización faltante, código de pulverización de reimpresión, etc.