Como definimos a industria de transformación de froitas e hortalizas?
A finalidade do procesado de froitas e verduras é facer conservas de froitas e verduras a longo prazo mantendo os alimentos en bo estado, mediante diversas tecnoloxías de procesado. No proceso de procesamento de froitas e vexetais, debemos preservar os compoñentes nutricionais dos alimentos, mellorar o valor comestible, facer bos a cor, o aroma e o sabor dos produtos procesados ​​e mellorar aínda máis o nivel de comercialización dos produtos procesados ​​de froitas e vexetais.

Os vexetais deshidratados sempre son coñecidos como vexetais AD e vexetais FD.
Vexetais AD, tamén coñecidos como vexetais secos. Os vexetais de deshidratación elaborados mediante o mecanismo de secado e deshidratación chámanse colectivamente vexetais AD.
Vexetais FD, tamén coñecidos como legumes conxelados. Os vexetais de deshidratación elaborados mediante o mecanismo de deshidratación conxelados coñécense colectivamente como vexetais FD.

Equipos e solucións Techik na industria de procesamento de froitas e verduras
1.Detección en liña: detección antes do envasado
Detector de metais: Os detectores de metais Techik proporcionan unha xanela de 80 mm ou inferior para a detección segundo o ancho da liña de produción do cliente. A sensibilidade de detección de metais alcanzable é de Fe0.6/SUS1.0; se o espazo é o suficientemente grande, tamén se pode proporcionar o detector de metais de caída por gravidade para a súa detección.
Sistema de inspección de corpos estraños por raios X: a alimentación uniforme do transportador de vibración adoptada por Techik pode obter un mellor efecto de detección. Segundo os diferentes produtos, diferentes rexeitadores, como o rexeitador de aire 32 ou o rexeitador de catro canles, son opcionais.
2. Detección de envases: consideraranse diferentes equipos e modelos en función do tamaño do paquete. Se é un paquete de vexetais pequeno, pode considerar unha máquina combinada de detector de metais e control de peso. Se se trata dun paquete grande, a máquina de inspección de raios X de canle grande pode detectar un mellor progreso do metal e outros obxectos estraños duros.
Detector de metais: para detectar froitas e verduras envasadas en pequenos envases, recoméndase para a súa detección tanto por detectores de metais como con control de peso ou máquina combinada; para froitas e verduras envasadas grandes, seleccione a xanela correspondente que o produto pode pasar para a súa detección;
Controlador de peso: para detectar froitas e verduras envasadas en pequenos envases, recoméndase para a súa detección tanto mediante básculas de control como detectores de metais ou máquina combinada; para froitas e verduras envasadas grandes, seleccione os modelos correspondentes (as vendas proporcionarán a mellor solución adecuada segundo os produtos dos clientes);
Sistema de inspección de corpos estraños por raios X: é máis probable que as froitas e verduras envasadas en pequenas cantidades teñan un mellor rendemento de detección. E Techik proporcionará produtos envasados ​​grandes cun sistema de inspección de raios X de gran túnel.