I dtionscal an bhia, tá brathadóirí miotail riachtanach chun sábháilteacht táirgí a áirithiú trí éillithe miotalacha a bhrath agus a bhaint. Tá roinnt cineálacha brathadóirí miotail a úsáidtear i bpróiseáil bia, gach ceann acu deartha le haghaidh feidhmeanna sonracha ag brath ar nádúr an bhia, cineál ábhar salaithe miotail, agus an timpeallacht táirgthe. I measc cuid de na brathadóirí miotail is coitianta a úsáidtear sa tionscal bia tá:

1.Brathadóirí Miotail Píblíne

Úsáid Cás:Úsáidtear iad seo go coitianta i dtionscail ina sreabhann táirgí bia trí phíopaí, mar leachtanna, taois, agus púdair.

• Conas a Oibríonn sé:Téann an táirge bia trí chorna braite a chruthaíonn réimse maighnéadach. Má théann aon ábhar salaithe miotail, cosúil le iarann, cruach nó alúmanam, tríd an bpáirc, cuirfidh an córas aláram ar bun nó diúltóidh sé go huathoibríoch don táirge éillithe.
• Feidhmchláir:Deochanna, anraithí, anlainn, déiríochta, agus táirgí dá samhail.
• Sampla:Tairgeann Techik brathadóirí miotail píblíne chun cinn a sholáthraíonn íogaireacht ard agus feidhmíocht iontaofa chun miotail a bhrath i leachtanna agus leathsholaid.

2.Brathadóirí Miotail Beatha Domhantarraingt

Úsáid Cás:Is iondúil go n-úsáidtear na brathadóirí seo in oibríochtaí próiseála bia soladacha tirime nuair a scaoiltear táirgí nó a iompraítear iad trí chóras.

• Conas a Oibríonn sé:Titeann an bia trí fánán áit a nochtar do réimse maighnéadach é. Má aimsítear éilliú miotail, gníomhaíonn an córas meicníocht diúltaithe chun an táirge a bhfuil tionchar aige a bhaint.
• Feidhmchláir:Cnónna, síolta, milseogra, sneaiceanna, agus táirgí dá samhail.
• Sampla:Is féidir le brathadóirí miotail beatha domhantarraingthe Techik gach cineál miotail (cruach neamhfheiriúil, neamhfheiriúil agus dhosmálta) a bhrath le cruinneas ard, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach do bhianna soladach ar an mórchóir.

3 .Brathadóirí Miotail Crios Conveyor

Úsáid Cás:Úsáidtear iad seo go coitianta i línte táirgeachta bia ina ndéantar táirgí bia a iompar thar chrios ag gluaiseacht. Tá an cineál brathadóir miotail seo deartha chun ábhar salaithe a d'fhéadfadh a bheith i láthair i dtáirgí pacáistithe, mórchóir nó bia scaoilte a bhrath.

• Conas a Oibríonn sé:Tá brathadóir miotail suiteáilte faoin gcreasa iompair, agus seoltar táirgí bia os a chionn. Úsáideann an córas cornaí chun aon rudaí miotalacha sa sruth bia a bhrath, rud a chuireann tús le córas diúltaithe má aimsítear éilliú.
• Feidhmchláir:Bia pacáistithe, sneaiceanna, feoil, agus bianna reoite.
• Sampla:Tá brathadóirí miotail iompair Techik, cosúil lena gcórais sórtála ilbhraiteora, feistithe le teicneolaíochtaí braite chun cinn chun braite miotail éifeachtach agus cruinn a chinntiú, fiú i gcoinníollacha dúshlánacha.

4.Córais Cigireachta X-gha

Úsáid Cás:Cé nach brathadóir miotail traidisiúnta iad go teicniúil, úsáidtear córais X-gha níos mó le haghaidh sábháilteachta bia mar is féidir leo raon leathan ábhar salaithe a bhrath, lena n-áirítear miotail.

• Conas a Oibríonn sé:Déanann meaisíní X-gha an táirge bia a scanadh agus íomhánna den struchtúr inmheánach a chruthú. Sainaithnítear aon réad eachtrach, lena n-áirítear miotail, ag a ndlús agus a gcodarsnacht ar leith i gcomparáid leis an mbia.
• Feidhmchláir:Bianna pacáistithe, feoil, éanlaith chlóis, bia mara, agus earraí bácáilte.
• Sampla:Cuireann Techik córais iniúchta X-gha chun cinn ar féidir leo miotail a bhrath chomh maith le hábhair shalaithe eile cosúil le clocha, gloine agus plaistigh, ag soláthar réiteach cuimsitheach maidir le sábháilteacht bia.

5.Sórtálaithe Ilbhraiteoir

Úsáid Cás:Úsáideann na sórtálaithe seo meascán de theicneolaíochtaí, lena n-áirítear brath miotail, sórtáil optúil, agus níos mó, chun rialú cuimsitheach éillithe i bpróiseáil bia a chinntiú.

• Conas a Oibríonn sé:Úsáideann an sórtálaí braiteoirí iolracha chun ábhar salaithe a bhrath, lena n-áirítear miotail, bunaithe ar mhéid, cruth agus airíonna eile.
• Feidhmchláir:Cnónna, torthaí triomaithe, gráinní, agus táirgí dá samhail i gcás inar gá ábhar salaithe miotail agus neamh-mhiotail a bhaint.
• Sampla:Tá sórtálaithe dath Techik agus sórtálaithe ilbhraiteoirí feistithe le cumais braite miotail chun cinn a théann níos faide ná braite miotail shimplí, ag tairiscint réiteach cuimsitheach le haghaidh iniúchta cáilíochta bia.

Braitheann rogha brathadóir miotail den chuid is mó ar an gcineál bia atá á phróiseáil, ar mhéid agus ar fhoirm na dtáirgí bia, agus ar riachtanais shonracha na líne táirgeachta. Is maith le cuideachtaíTeicniccórais braite miotail chun cinn iontaofa a sholáthar do raon leathan feidhmchlár bia, lena n-áirítear brathadóirí beatha píblíne, iompair agus domhantarraingthe, chomh maith le sórtálaithe ilbhraiteora agus córais X-gha. Tá na córais seo deartha chun tomhaltóirí agus an branda araon a chosaint trína chinntiú go bhfuil táirgí bia saor ó ábhar salaithe miotail díobhálach. Tríd an teicneolaíocht braite miotail cheart a ionchorprú, is féidir le monaróirí bia caighdeáin sábháilteachta a chomhlíonadh, rioscaí a laghdú, agus cáilíocht iomlán an táirge a fheabhsú.