Maidir le bia an toirt, mar shampla núdail an toirt, rís an toirt, béile simplí, béile prep, srl, conasseachain cúrsaí eachtracha (miotal agus neamh-mhiotal, gloine, cloch, srl)chun sábháilteacht táirgí a choinneáil agus sláinte an chustaiméara a chosaint? D'fhonn cloí le caighdeáin lena n-áirítear FACCP, cad iad na meaisíní agus an trealamh is féidir a úsáid chun éifeachtacht braite ábhar eachtrach a fheabhsú? Teicnicbrathadóirí miotail, seiceálaithe agus córais iniúchta X-ghacabhrach nuair a chuirtear i bhfeidhm iad sna línte táirgeachta atá ann cheana féin.

Cad atá i gceist againn le bia ar an toirt?

Bia meandrach anseo tagaimid do tháirgí atá déanta as/as rís, núdail, gránach agus gránach mar na príomhábhair amh. Tá tréithe cócaireachta simplí ag táirgí den sórt sin, éasca le hiompar agus le stóráil.

Réitigh Techik do thionscal bia an toirt

Brath ar líne: i mbia an toirt nó bia simplí mar a thugtar air, uaireanta tá pacáistiú agus pacáistiú ábhair chúnta eile le húsáid na gceanglas scragall alúmanaim, mar sin debraite comhlacht eachtrachsula ndéantar pacáistiú a chabhródh le feabhas a chur ar chruinneas braite.

Is féidir an bhrath ar líne a dhéanamh tríBrathadóirí miotail Techik, seiceálaithe agus córais iniúchta X-gha. Seo a leanas na príomh-mholtaí maidir le meaisíní braite Techik a úsáid.

Brathadóir miotail: ba cheart an fhuinneog chuí a roghnú de réir mhéid an táirge le braite;

seiceálaí: déanfar an táirge pacáistithe a mheá tar éis é a thomhas chun cruinneas an chórais baisceála a chinneadh

Córas iniúchta X-gha: má tá ceanglais níos airde ag an gcustaiméir maidir le cruinneas braite an táirge, is féidir le húsáid an chórais iniúchta X-gha cruinneas braite miotail níos fearr a fháil agus is féidir le comhlachtaí eachtracha crua ar nós cloch agus gloine a fháil amach agus a dhiúltú. Ag an am céanna, ní mór a fhios freisin nach ndéanfar difear do chruinneas braite pacáistithe simplí cibé an bhfuil an táirge pacáistithe nó nach bhfuil.

Le haghaidh táirgí pacáistithe scragall alúmanaim

Brathadóir miotail : le haghaidh táirgí pacáistithe scragall neamh-alúmanam,brathadóir miotailis féidir le cruinneas braite níos fearr a fháil; le haghaidh táirgí le pacáistiú scragall alúmanaim,brathadóir miotailéilíonn sé sonraí turgnamhacha le haghaidh sciath alúmanaim nó ábhair phacáistíochta eile. Mar sin, maidir le táirgí le pacáistiú scragall alúmanaim, moltar go ginearálta an meaisín X-gha a úsáid lena bhrath;

seiceálaí: úsáid anmeaisín seiceála meáchanis féidir leis an easpa gabhálais eile sna táirgí pacáistithe a bhrath, ionas go mbeidhseiceálaitheis féidir a chinntiú go bhfuil an trealamh beathaithe níos cobhsaí;

Córas iniúchta X-gha: maidir le cibé an bhfuil na táirgí pacáistithe le scragall alúmanaim nó nach bhfuil, is féidir le húsáid X-gha cruinneas braite miotail maith a fháil. Mar sin féin, ba chóir a thabhairt faoi deara, nuair a bhíonn an táirge sách éadrom, go bhfuil sé éasca a bheith bac ar an imbhalla cosanta agus é ag dul tríd an ngnáthnósMeaisín x-ghathaithe, mar sin ba chóir an dearadh cainéal a mheas. Soláthróidh dearthóirí Techik réitigh éagsúla chun freastal ar do tháirgí.