Bakery China 2022, qui se tient du 19 au 21 de ce mois, s'engage à fournir à l'industrie une plateforme d'échange de services commerciaux « à guichet unique ». Selon les catégories de produits subdivisées et les fonctions de service, l'exposition est divisée en matières premières, équipements, emballages, produits finis et collations de loisirs, boissons au café et au thé, qui présentent pleinement les produits connexes des maillons en amont et en aval de l'ensemble de la chaîne industrielle. , et attire des dizaines de milliers de visiteurs professionnels.

Le processus de production d'aliments cuits au four tels que le pain, les gâteaux et les biscuits comprend généralement le traitement des matières premières, la préparation des ingrédients et de la pâte, le moulage, la cuisson, le refroidissement et l'emballage, tandis que les gâteaux de lune comprennent également la fabrication et le remplissage des garnitures.

De l'acceptation des matières premières aux tests en ligne, puis à l'emballage unique et à l'emballage en boîte, Techik, avec des années d'accumulation technique et d'expérience dans l'industrie, peut fournir aux entreprises de boulangerie des équipements et des solutions d'inspection et de tri intelligents et automatiques.

Inspection des matières premières

Les matières premières et les garnitures utilisées dans les aliments cuits au four sont généralement du blé, du riz, des noix, des graines et d'autres produits agricoles, faciles à mélanger avec du métal, de la pierre, des fragments de verre, de la moisissure, des dommages et d'autres corps étrangers. La machine de tri de couleurs Techik ainsi que la machine d'inspection visuelle à rayons X combinée aident à résoudre les problèmes de couleurs différentes, de formes différentes, de corps étrangers mélangés à des matières premières, ce qui protège la qualité des matières premières et de l'équipement back-end.

Inspection du processus de cuisson

Pour différentes formes de matériaux, telles que la poudre et les granulés, ainsi que les biscuits et le pain formés, le détecteur de métaux à chute par gravité Techik, le détecteur de métaux pour boulangerie, peut répondre efficacement aux besoins d'inspection en ligne des corps étrangers des entreprises.

Inspection des produits finis

Compte tenu des produits finis emballés, des corps étrangers, du poids, des fuites d'huile, des pinces de matériau et même des fuites d'agent de désoxygénation, un ensemble de machines d'inspection et de tri Techik (machine d'inspection à rayons X pour les fuites d'huile et les pinces de matériau, détecteur de métaux, trieuse pondérale et machine d'inspection de désoxydant) peut aider à résoudre le problème de l'inspection de plusieurs produits finis et à améliorer l'efficacité de la détection.