Du 23 au 25 juin, le Salon international des fournitures d'hôtellerie et de la restauration de Shanghai 2021 s'est tenu dans le hall des expositions commerciales mondiales de Shanghai. Shanghai Techik a participé à l'exposition comme prévu et a présenté les équipements et solutions de tri et de détection de corps étrangers adaptés au secteur de la restauration hôtelière sur le stand H053.

En tant que célèbre salon de l'équipement hôtelier, de l'alimentation et de la restauration dans l'industrie, le salon HCCE 2021 couvre une superficie de 50 000 mètres carrés, divisée en 6 zones d'exposition caractéristiques. Plus de 1 000 entreprises et des dizaines de milliers de visiteurs professionnels du monde entier ont participé à l'exposition, démontrant la dynamique de développement vigoureuse du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

Avec le développement rapide du secteur de l’hôtellerie et de la restauration, la concurrence sur le marché devient également féroce. Le développement des entreprises doit obtenir un avantage dans la concurrence d'une nouvelle pensée ludique. Quels que soient les changements dans le secteur, la santé et la sécurité dans la restauration restent toujours une « demande cachée » des consommateurs. Fort d'un aperçu de la tendance actuelle de développement du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, Shanghai Techik a démontré d'excellents équipements et solutions de tri et de détection des corps étrangers avec des équipements professionnels, aidant ainsi les entreprises de l'hôtellerie et de la restauration à contrôler strictement la qualité des aliments.

Pour les entreprises de restauration hôtelière, les aliments sûrs et contenant des corps étrangers renforcent la confiance des clients dans la consommation. Les objets étrangers tels que le plastique et les fils métalliques dans les aliments provoqueront non seulement des plaintes des consommateurs, mais peuvent également produire une série de réactions en chaîne indésirables, qui affecteront l'image de la marque. En raison des différentes formes et différences entre les matières premières et les produits finis tels que produits secs, produits marinés et plats préparés surgelés dans le secteur de la restauration, les fabricants concernés accordent une attention particulière à l'étendue, à la qualité et à la performance de l'inspection lors du processus de consultation des équipements d'inspection.

Le détecteur de métaux de haute précision exposé par Shanghai Techik lors de cette exposition a une apparence simple et fraîche. Il peut basculer entre différentes fréquences de détection pour les produits avec plus de types et de plus grandes différences, et peut détecter efficacement les minuscules corps étrangers métalliques/contaminants métalliques irréguliers dans les condiments, les légumes semi-finis et d'autres produits.

Détecteur de métaux – Série IMD de haute précision

Système d'inspection intelligent par rayons X – Série HD TXR-G haute vitesse

Pour tous les types de produits emballés et non emballés, le système d'inspection par rayons X intelligent à haute vitesse et haute définition peut utiliser une technologie d'analyse d'image unique pour effectuer une détection complète des petits corps étrangers métalliques ou non métalliques, des corps manquants et du pesage. divers produits tels que les aliments surgelés et les ingrédients alimentaires. Le niveau de protection jusqu'à IP66 et le bon effet imperméable et anti-poussière confèrent à la machine une excellente adaptabilité environnementale.

De plus, la trieuse pondérale à grande vitesse qui se caractérise par une fonction de détection dynamique à grande vitesse, haute précision et haute stabilité et une interface interactive facile à utiliser, ainsi que la conception compacte intégrée de la mini trieuse de couleurs de type goulotte avec le système d'algorithme intelligent et l'interface de fonctionnement facile à comprendre, répondent parfaitement aux besoins des entreprises de production alimentaire en matière d'équipement de tri et de pesage efficace et pratique.

Trieuse pondérale — Série IXL-H à grande vitesse

Trieuse de couleurs — Mini trieuse de couleurs de type goulotte

Le premier jour du salon, le stand de Shanghai Techik a attiré de nombreux visiteurs professionnels. L'équipe Techik a toujours communiqué avec les visiteurs professionnels avec enthousiasme et patience. Avec le développement rapide de l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, Shanghai Techik continuera à fournir des équipements et des solutions efficaces de tri et de détection à guichet unique pour l'industrie avec une attitude professionnelle, et accompagnera le développement de haute qualité de l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration.