Le Salon international de l'industrie de la viande de Chine est un événement majeur qui se tiendra du 20 au 22 septembre 2023 au Centre d'exposition international de Chongqing, situé au 66, avenue Yuelai, district de Yubei, à Chongqing, en Chine. Lors de cette exposition, Techik présentera notre vaste expérience en matière de sécurité alimentaire et pharmaceutique, ainsi que nos contributions à l'industrie de transformation des céréales au stand S2016 !

Dans le paysage dynamique de l’industrie des légumes préemballés, un secteur qui brille de mille feux est celui des produits carnés préemballés. Non seulement il connaît une croissance robuste, mais il a également retenu l’attention d’un large éventail d’acteurs de la société. Les consommateurs, en particulier, sont profondément préoccupés par la qualité et la sécurité des produits préemballés à base de viande.

Techik s'engage à répondre aux exigences d'inspection à multiples facettes qui couvrent l'ensemble de l'industrie du préemballage de la viande. Cela comprend un examen approfondi des matières premières, des évaluations méticuleuses du traitement en ligne et des examens rigoureux du produit final. Nos solutions sur mesure s’avèrent essentielles pour résoudre un large éventail de défis d’inspection :

Étape de transformation initiale de la viande :

Dans la phase initiale de transformation de la viande, Techik déploie une technologie de pointe, notamment un système d'inspection intelligent aux rayons X, un trieur visuel intelligent de couleurs, des détecteurs de métaux et des trieuses pondérales. Ces outils avancés renforcent efficacement le contrôle qualité en détectant les corps étrangers, les fragments d’os, les imperfections de surface et les poids non conformes.

Étape de transformation profonde de la viande :

Pour des évaluations en temps réel pendant la phase de transformation profonde de la viande,Techik propose un système intelligent d'inspection aux rayons X pour les os résiduels, qui peut effectuer la détection de corps étrangers, l'identification de fragments osseux, la détection de cheveux, l'examen des défauts, la classification de la qualité et l'analyse précise de la teneur en graisse, garantissant un respect rigoureux des normes de qualité.

Étape des produits finis de transformation en profondeur de la viande :

Lorsqu'il s'agit d'inspections en ligne de produits carnés emballés,Techik exploite des systèmes à rayons X intelligents spécialement conçus pour la détection des fuites d'huile et des corps étrangers. Ceux-ci sont complétés par des équipements intelligents d’inspection visuelle et à rayons X, des détecteurs de métaux et des appareils de tri de précision par poids. Ces outils offrent une précision extrême dans l'identification des corps étrangers de faible densité, la vérification de l'intégrité des scellés, l'examen de l'apparence et la gestion précise du tri par poids, renforçant ainsi la qualité et la sécurité des produits.

Avec une gamme diversifiée d'équipements, notamment des détecteurs de métaux, des trieuses pondérales, des systèmes d'inspection intelligents à rayons X et des dispositifs d'inspection visuelle intelligents, Techik conçoit une solution d'inspection unifiée pour les entreprises de préemballage de viande.

Nous invitons cordialement tous les visiteurs intéressés à nous rejoindre sur notre stand S2016, lors du Salon international de l'industrie de la viande de Chine. Cela promet d'être un événement instructif où vous pourrez constater par vous-même notre engagement envers la sécurité et la qualité dans l'industrie alimentaire.