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viande
par administrateur le 20-04-27
1. Introduction du produit carné : Le produit carné fait référence à la viande crue et fraîche en mode ouvert ou emballée dans du papier d'aluminium ou dans un emballage. Et aussi le produit carné transformé. 2.Notre application dans le secteur de la viande 1).Raw...
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Produit surgelé
par administrateur le 20-04-14
Introduction à l'industrie Aliments réfrigérés : il n'est pas nécessaire de les congeler. C'est l'aliment qui réduit la température des aliments jusqu'à se rapprocher du point de congélation et les stocke à cette température. Aliments surgelés : stockés à une température inférieure au point de congélation. Plats frais....
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Produit de boulangerie
par administrateur le 20-04-14
Introduction à l'industrie L'industrie de la boulangerie fait généralement référence à l'industrie alimentaire à base de céréales. Les aliments à base de céréales peuvent inclure du pain, des gâteaux, des biscuits, des tartes, des pâtisseries, des friandises cuites au four pour animaux de compagnie et des aliments similaires. ...
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Fruits et légumes
par administrateur le 20-04-14
Introduction à l'industrie La transformation des fruits et légumes passe par diverses techniques de transformation pour obtenir une conservation à long terme des fruits et légumes. Les entreprises de cette industrie utilisent des procédés de congélation, de mise en conserve, de déshydratation et de marinage pour conserver les fruits et légumes...
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Snacks
par administrateur le 20-04-14
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Additif
par administrateur le 20-04-14
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Bonbons
par administrateur le 20-04-14
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Produit aquatique
par administrateur le 20-04-14
Introduction de contaminants dans l'industrie de la boulangerie. Les principaux contaminants de l'industrie de la boulangerie. Introduction d'un système d'inspection approprié pour l'industrie de la pêche. Les paramètres et les détails...
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Nourriture en boîte
par administrateur le 20-04-14
1. Introduction des aliments en conserve : Les aliments en conserve font référence aux aliments après qu'un certain aliment transformé soit stocké dans des boîtes de conserve en fer blanc, des bocaux en verre ou d'autres récipients d'emballage. Ce type d'aliment qui est scellé dans des récipients et stérilisé et peut être conservé longtemps à température ambiante...
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