Teelajittelussa käytettävät koneet ovat ensisijaisesti värilajittelulaitteita ja röntgentarkastuskoneita, joista jokainen on suunniteltu vastaamaan tiettyihin teentuotannon haasteisiin.

Miksi teetä pitää lajitella?
Teen lajittelu on välttämätöntä useista syistä:
1. Laadun tasaisuus: Teelehdet vaihtelevat kooltaan, väriltään ja koostumukseltaan. Lajittelu auttaa varmistamaan yhtenäisyyden, mikä on ratkaisevan tärkeää tuotteiden tasaisen laadun säilyttämiseksi.
2. Vieraiden aineiden poistaminen: Raaka tee voi sisältää epäpuhtauksia, kuten oksia, kiviä, pölyä ja muita sadonkorjuun ja jalostuksen vieraita aineita. Lajittelu poistaa nämä epäpuhtaudet elintarviketurvallisuusstandardien mukaisesti.
3. Parempi markkina-arvo: Hyvin lajiteltu tee on visuaalisesti houkuttelevampi ja sillä on parempi makuprofiili, mikä johtaa korkeampaan markkina-arvoon. Premium-teelaadut vaativat yhtenäisyyttä ulkonäöltään ja mausta.
4. Kuluttajien odotusten täyttäminen: Lajittelu varmistaa, että lopputuote vastaa kuluttajien odotuksia lehtien laadun, ulkonäön ja puhtauden suhteen. Tämä on erityisen tärkeää huippuluokan teelle.
5. Säännösten noudattaminen: Lajittelu auttaa teentuottajia noudattamaan kansainvälisiä elintarviketurvallisuus- ja laatustandardeja, mikä vähentää ostajien vetäytymisen tai hylkäämisen riskiä.

Teelajittelussa käytetyt koneet
1. Värilajittelulaite (optinen lajittelija): Tämä kone käyttää näkyvän valon tekniikkaa teen lajitteluun pinnan ominaisuuksien, kuten värin, muodon ja rakenteen, perusteella. Se auttaa poistamaan vieraita materiaaleja, kuten oksia, pölyä ja värjäytyneitä lehtiä, mikä varmistaa lopputuotteen tasaisen laadun.
– Esimerkki: Techik Ultra-High-Definition Conveyor Color Sorter havaitsee erittäin tehokkaasti hienovaraiset pinnan epäpuhtaudet ja vaihtelut, joita on vaikea tunnistaa manuaalisesti, kuten pienet hiukkaset, kuten hiukset tai pöly.

2. Röntgentarkastuslaite: Tämä laite käyttää röntgentekniikkaa tunkeutumaan teenlehtien läpi ja havaitsemaan sisäiset vieraat esineet tai viat, joita ei voida nähdä pinnalla. Se tunnistaa teessä olevat epäpuhtaudet, kuten pienet kivet, tiheät hiukkaset tai jopa homeen.
– Esimerkki: Techik Intelligent -röntgenlaite tunnistaa erinomaisesti sisäiset viat tiheyserojen perusteella ja tarjoaa ylimääräisen turvallisuuden ja laadunvalvontakerroksen havaitsemalla pienitiheyksisiä epäpuhtauksia, kuten pieniä kiviä tai sisäisiä vieraita esineitä.

Hyödyntämällä sekä värilajittelua että röntgentekniikkaa, teeprosessorit voivat saavuttaa korkeamman tarkkuuden lajittelussa, mikä varmistaa, että tee on vapaa vieraista materiaaleista ja täyttää korkeat laatuvaatimukset ennen kuin se saapuu kuluttajille.