صنعت قهوه در ارائه محصولات با کیفیت بالا به مصرف کنندگان پیشرفت می کند و فرآیند مرتب سازی در دانه های قهوه نقش اساسی در تضمین این کیفیت دارد. از مراحل اولیه برداشت گیلاس قهوه تا بسته بندی نهایی دانه های بو داده، مرتب سازی فرآیندی دقیق است که شامل حذف عیوب، ناخالصی ها و اجسام خارجی است که می توانند طعم، عطر و ایمنی قهوه را به خطر بیندازند.

مرحله 1: دسته بندی گیلاس های قهوه

سفر با دسته بندی گیلاس های قهوه تازه آغاز می شود. این مرحله بسیار مهم است زیرا کیفیت گیلاس به طور مستقیم بر کیفیت کلی دانه های قهوه تأثیر می گذارد. راه‌حل‌های مرتب‌سازی پیشرفته Techik، از جمله مرتب‌کننده‌های رنگ بصری تسمه‌ای دولایه و مرتب‌کننده‌های رنگ چند منظوره ناودانی، برای شناسایی و حذف گیلاس‌های معیوب استفاده می‌شوند. این عیوب می تواند شامل گیلاس های نارس، کپک زده یا آسیب دیده از حشرات و همچنین اشیاء خارجی مانند سنگ یا شاخه باشد. با جداسازی این گیلاس‌های پایین‌تر، این فرآیند تضمین می‌کند که فقط بهترین مواد خام بیشتر پردازش می‌شوند.

مرحله 2: دانه های قهوه سبز را مرتب کنید

هنگامی که گیلاس های قهوه فرآوری شدند، مرحله بعدی شامل دسته بندی دانه های قهوه سبز است. این مرحله بسیار مهم است زیرا هر گونه نقصی را که ممکن است در حین برداشت رخ دهد، مانند آسیب حشرات، کپک زدن یا تغییر رنگ، از بین می برد. فناوری مرتب‌سازی Techik مجهز به سیستم‌های تصویربرداری پیشرفته است که می‌تواند حتی تغییرات جزئی در رنگ و بافت را تشخیص دهد و اطمینان حاصل کند که فقط دانه‌های باکیفیت به سمت مرحله برشته شدن حرکت می‌کنند. این مرحله همچنین شامل حذف اجسام خارجی مانند سنگ و صدف است که می تواند در طول فرآیند برشته کردن خطر ایجاد کند.

مرحله 3: دانه های قهوه بو داده را مرتب کنید

پس از برشته شدن لوبیا سبز، آنها یک بار دیگر دسته بندی می شوند تا اطمینان حاصل شود که محصول نهایی با بالاترین استانداردها مطابقت دارد. برشته کردن می تواند عیب های جدیدی مانند لوبیاهای بیش از حد برشته شده، ترک یا آلودگی ناشی از اجسام خارجی را ایجاد کند. محلول‌های مرتب‌سازی دانه‌های قهوه بو داده Techik که شامل مرتب‌کننده‌های رنگ بصری هوشمند UHD و سیستم‌های بازرسی اشعه ایکس می‌شوند، برای شناسایی و رفع این عیوب استفاده می‌شوند. این مرحله تضمین می‌کند که فقط مرغوب‌ترین دانه‌های بوداده، عاری از ناخالصی‌ها و نقص‌ها، آن را در بسته‌بندی نهایی قرار می‌دهند.

مرحله 4: مرتب سازی و بازرسی محصولات بسته بندی شده قهوه

آخرین مرحله در فرآیند مرتب سازی دانه قهوه، بازرسی محصولات بسته بندی شده قهوه است. این مرحله برای اطمینان از ایمنی مصرف کننده و حفظ شهرت برند بسیار مهم است. سیستم‌های بازرسی جامع Techik، از جمله دستگاه‌های X-Ray و فلزیاب‌ها، برای شناسایی هر گونه آلودگی یا نقص باقی‌مانده در محصولات بسته‌بندی شده استفاده می‌شوند. این سیستم ها می توانند اجسام خارجی، وزن های نادرست و خطاهای برچسب گذاری را شناسایی کنند و اطمینان حاصل کنند که هر بسته استانداردهای نظارتی و کیفیت را رعایت می کند.

در نتیجه، فرآیند مرتب‌سازی در دانه‌های قهوه سفری چند مرحله‌ای است که تضمین می‌کند تنها دانه‌های با کیفیت به دست مصرف‌کنندگان می‌رسند. با ادغام فناوری مرتب‌سازی و بازرسی پیشرفته از Techik، تولیدکنندگان قهوه می‌توانند کیفیت محصول را افزایش دهند، ضایعات را کاهش دهند و اطمینان حاصل کنند که هر فنجان قهوه ترکیبی عالی از طعم، عطر و ایمنی را ارائه می‌کند.