Kalitate handiko kafe-kopa bat ekoizteko bidaia kafe-gerezien aukeraketa eta sailkapen zehatzarekin hasten da. Fruitu txiki eta distiratsu hauek dira egunero gozatzen dugun kafearen oinarria, eta haien kalitateak zuzenean eragiten du azken produktuaren zaporea eta usaina. Techik-ek, ikuskapen-teknologia adimendunen liderra denak, punta-puntako irtenbideak eskaintzen ditu kafe-gerezi onenak soilik produzitzeko hurrengo fasera igaro daitezen ziurtatzeko.

Kafe-gereziak, beste fruitu batzuek bezala, kalitatea aldatzen dute heldutasun, kolore eta ezpurutasun edukiaren arabera. Kafe-gerezi onenak normalean gorri distiratsuak eta akatsik gabekoak dira, eta beheko gereziak lizunduak, heldu gabeak edo kaltetuak izan daitezke. Gerezi hauek eskuz sailkatzeak lan intentsiboa du eta giza akatsak izateko joera du, eta horrek produktuen kalitate ezegonkorra eta baliabideak xahutzea ekar dezake.

Techik-en sailkapen-teknologia aurreratuak arazo hauek ezabatzen ditu sailkapen-prozesua automatizatuz. Konpainiaren geruza bikoitzeko gerriko bisual kolore-sortatzaileak eta txute-funtzio anitzeko kolore-sortatzaileak gerezi akastunak azkar eta zehaztasunez identifikatu eta kentzeko diseinatuta daude. Algoritmo bisual sofistikatuak erabiliz, makina hauek gerezi helduak, heldu gabekoak eta heldu gabekoak bereiz ditzakete, baita lizunduak, intsektuek kaltetutakoak edo bestela prozesatzeko desegokiak diren gereziak detektatu eta kendu.

Techik-en sailkapen-teknologiaren ezaugarri nabarmenetako bat kafe-gerezi bolumen handiak zehaztasun handiz maneiatzeko gaitasuna da. Geruza bikoitzeko gerriko bisual kolore-sortatzaileak, adibidez, gerezi-maila desberdinak aldi berean sailkatzeko aukera ematen duten bi gerriko geruza erabiltzen ditu. Horrek sailkapen-prozesua bizkortzeaz gain, gerezi sorta bakoitza kalitatean koherentea dela ziurtatzen du.

Gerezi akastunak kentzeaz gain, Techik-en sailkagailuak bilketan gereziekin nahastuta egon daitezkeen atzerriko kutsatzaileak ezabatzeko gai dira, hala nola, harriak eta adarrak. Sailkapenaren ikuspegi integral honek kalitate goreneko gereziak soilik ekoizteko hurrengo fasera igarotzea bermatzen du, azken finean, azken produktu hobea lortzeko.

Techik-en sailkatzeko teknologian inbertituz, kafe-ekoizleek beren eragiketen eraginkortasuna nabarmen hobetu dezakete, hondakinak murriztu eta produktuen kalitatea hobetu dezakete. Techik-en sailkatze-soluzio aurreratuekin, kafea ekoizteko prozesuaren lehen urratsa zehaztasun handiz kudeatzen da, goi mailako kafe-kikara bat ezarriz.