Tavaliselt kasutab toiduainetööstus metallidetektorit ja röntgendetektorit, et välja selgitada ja tagasi lükata metallist ja mittemetallist, sealhulgas mustast metallist (Fe), värvilistest metallidest (vask, alumiinium jne) ja roostevabast terasest, klaas, keraamika, kivi, luu, kõva kumm, kõva plast jne, mis kaitsevad klientide tervist ja ettevõtte kaubamärki.
Siin on välja toodud, millistes kiirkülmutatud toiduainete tööstustes saab Techiku kontrollmasinaid kasutada:
1. Hiina suupisted: kleepuvad riisipallid, pelmeenid, aurutatud täidetud kuklid, praetud riis jne.
2. Hakkliha ja lihapallid: kalapelmeenid, kalapallid, hamburgeri lihapallid jne. 3. Praetud tooted: kanakoogid, koksikook, kalmaaririda, kalapraad
4. Valmistoidud: salat, kartulipuder jne.
5. Saiakesed: seesamipallid, pitsa, kõikvõimalikud külmutatud koogid jne.
Mida saavad Techik võõrkehade metalli- ja röntgenidetektor ülalnimetatud toodetes teha?
Internetis tuvastamine: Soovitatav on tuvastada külmutatud tooted otse kiirkülmutusmasinast, kuna puistematerjali väike maht võib saavutada stabiilsema tuvastamise.
Metallidetektor kastme jaoks:Pelmeenide ja muude metallist võõrkehadega segatud toodete tõenäosuse tõttu võib enne täitmist tuvastamine saavutada parema metalli tuvastamise.
Konveierilindi metallidetektor: Enne kiirkülmutavate toodete pakendamist on toote mõju väike ja metalli tuvastamise täpsus kõrge. Vastavalt kliendi konveieri laiusele soovitatakse madala akna mudelit.
ToitRöntgenikiirgus võõrkehade detektor: Röntgenidetektori masin võib saavutada hea metallituvastuse täpsuse ja muude võõrkehade tuvastamise. Pakendi testimine: pärast toote pakendamist, kuna madala temperatuuriga töökojas toimub sulatamine, suureneb toote mõju, kuid see ei mõjuta röntgeniaparaati.
Kombineeritud metallidetektor ja kontrollkaal : kui kliendid vajavad samaaegselt võrgus metallituvastust ja kaalu tuvastamist, võivad kombineeritud metallidetektor ja kontrollkaal säästa ruumi, mis sobib peretöökoja jaoks.
Märkused jaoksqkiiresti külmutatud toitvõi nn fastfroosakasfood
Kiirkülmutatud toit ehk nn kiirkülmutatud toit on toit, mida säilitatakse -18 ℃ kuni -20 ℃ (üldnõuded, erinevad toidud nõuavad erinevat temperatuuri). Selle eeliseks on see, et toidu algne kvaliteet säilib täielikult madalal temperatuuril (toidu sees olev soojus või energia erinevate keemiliste tegevuste toetamiseks väheneb ning raku vaba vee osa külmub), ilma säilitusaineteta. ja lisaaineid, säilitades samal ajal toidu toiteväärtust. Külmutatud toidule on iseloomulik maitsev, mugav, tervislik, toitev ja soodne (jaotab hooaega, tõstab toiduväärtust, loob suuremat kasu).
Postitusaeg: 10.02.2023