Con la sociedad cada vez más competitiva y el ritmo más rápido de la vida moderna, existe una necesidad exigente de platos prefabricados debido a su conveniencia y excelente sabor. La venta de productos prefabricados de carne y verduras sigue siendo popular y los consumidores también han planteado mayores exigencias en cuanto a las materias primas, la tecnología de producción, la calidad y la seguridad de los productos prefabricados.
En vista de los problemas de detección de cuerpos extraños, contenido de grasa (proporción de grasa a delgada) y defectos de empaque, Techik puede proporcionar equipos y soluciones de detección e inspección profesionales con la aplicación de tecnología de múltiples espectros, múltiples espectros de energía y múltiples sensores. y ayudar a construir una línea de producción de platos de carne prefabricados más eficiente.
Inspección de cuerpos extraños
En la línea de producción de productos cárnicos se pueden mezclar restos de metal, vidrio y otros cuerpos extraños. Desde carne con hueso, carne dividida hasta platos preparados con carne congelados rápidamente, Techik, con una máquina inteligente de rayos X, un detector de metales, una máquina inteligente de inspección por visión con rayos X y otros equipos matrices, proporciona soluciones específicas de detección de cuerpos extraños para satisfacer sus necesidades. .
Para la detección de huesos residuales sin picar (ejemplo: hueso de pollo de baja densidad) en productos cárnicos deshuesados, la máquina de inspección por rayos X Techik para huesos residuales ayuda a las empresas a resolver enfermedades difíciles de inspección.
Detección de contenido graso
La detección del contenido de grasa de la carne ayuda a las empresas procesadoras a comprender si la proporción de grasa a grasa cumple con el estándar en tiempo real, para controlar la calidad de la carne y lograr una producción refinada. Techik puede proporcionar una solución de detección no destructiva del contenido de grasa cárnica en carne segmentada, pasteles de carne, albóndigas, carne picada y otros productos cárnicos, para ayudar a mejorar la calidad del producto.
Detección de fugas de aceite, defectos de relleno y embalaje exterior.
La salsa envasada y las materias primas en platos de carne prefabricados provocarán contaminación en la línea de producción y deterioro de los alimentos a corto plazo, porque el sellado del paquete no es hermético ni rellena.
Sobre la base de la función tradicional de detección de cuerpos extraños, la máquina de inspección por rayos X Techik agrega la función de detección de fugas de aceite de sellado y de detección de relleno de sellado, que no está limitada por el material de embalaje (ejemplo: papel de aluminio, película chapada en aluminio, película de plástico y otros). se puede detectar el embalaje). Además, el equipo también puede realizar la detección visual y la detección de peso de los defectos del embalaje exterior (ejemplo: pliegue de sellado, borde de presión torcido, manchas de aceite sucio, etc.).
Techik has been deeply engaged in food and drug safety, food processing fields for more than ten years, focusing on the new road of manufacturing specialization. More machine models and industry solutions are available in the Techik test center. Welcome to send emails (sales@techik.net) to book a free test of your products. interested customers are welcome to consult online through the service hotline or the official website!
Hora de publicación: 03-dic-2022