Recientemente, las cajas de regalo de platos preparados están en auge y se han convertido en productos de gran venta en las principales plataformas comerciales. Incluyen alimentos listos para comer, listos para calentar, listos para cocinar y listos para cocinar. Debido a que ahorran tiempo, trabajo y frescura, son rápidamente aceptados por los grupos de consumidores jóvenes y se ajustan a la tendencia de consumo que cambia gradualmente.

En el pasado, el mercado corporativo favorecía generalmente los platos preparados. Ahora están haciendo esfuerzos en ambos extremos del mercado empresarial y de consumo individual, y el impulso de desarrollo es fuerte. Los productos acuáticos, cárnicos, congelados y otros están ingresando paulatinamente al campo de los platos preparados. Y también se acelera la construcción de la cadena industrial.

El desarrollo de la industria de platos preparados no sólo pretende seguir la tendencia del mercado, sino también promover la “combinación de agricultura e industria” y la revitalización rural. El distrito de Guangdong Zhaoqing Gaoyao en el Gran Área de la Bahía aprovecha el desarrollo agrícola para poner platos preparados de Guangdong en el mercado de otras provincias. Aprovechando las oportunidades de desarrollo de RCEP, planean construir un parque industrial de platos preparados de alto nivel y agregar más inversiones a la industria de platos preparados.

Relativamente hablando, la industria de platos preparados en nuestro país está todavía en sus inicios, pero presenta un amplio espacio de desarrollo debido al auge de la “economía doméstica”, la mejora de tecnologías como la congelación rápida y la conservación en frío. logística de cadena.

Durante el período de rápido desarrollo de la industria de hortalizas preparadas, los requisitos de "fuerza interna" de las empresas relacionadas se han vuelto cada vez más altos. La mejora de la seguridad y el control de calidad de los alimentos, el sabor y las características de los alimentos y el nivel de automatización de las líneas de producción es indispensable para las empresas relacionadas.

En términos generales, el proceso de procesamiento de platos preelaborados incluye la aceptación de la materia prima, la limpieza y eliminación de impurezas, el corte, la cocción, el enfriamiento, el llenado, el sellado, el envasado, la congelación y otros eslabones. Debido a las impurezas en las materias primas, el desgaste de los equipos y el funcionamiento inadecuado, es muy posible que objetos extraños como vidrio, metal y plástico se mezclen en la línea de producción, lo que genera problemas de seguridad alimentaria que tendrán efectos negativos en la marca. imagen y desarrollo de la industria. Por lo tanto, es necesario que varias empresas de la cadena de la industria de vegetales prefabricados realicen la detección de cuerpos extraños en materias primas, procesamiento, empaque y otros aspectos.

Inspección de materia prima: Las materias primas de los platos preparados incluyen verduras, cereales y otros productos. Los proveedores de materias primas prestarán cada vez más atención a la calidad del producto y mejorarán su competitividad. La máquina clasificadora visual inteligente tipo correa de la serie Techik TCS puede clasificar de forma inteligente verduras, granos y otras materias primas simulando el reconocimiento del ojo humano, resolver problemas de clasificación como manchas irregulares y diferencias sutiles en forma y color, y eliminar moho, daños, metales, Vidrio y otros tipos de productos defectuosos e impurezas de materias extrañas.

Inspección de producto terminado: La inspección del producto terminado después del envasado es una medida importante para controlar la calidad del producto. La máquina de rayos X inteligente para embalaje de la serie Techik TXR-G es adecuada para la detección de productos de embalaje pequeños y medianos y puede realizar una detección completa de materias extrañas metálicas o no metálicas, faltantes, pesajes, etc. Producto, con gran versatilidad y amplia gama de aplicaciones.

Serie Techik IMDLos detectores de metales pueden detectar objetos extraños metálicos para productos de embalaje de láminas no metálicas, con alta sensibilidad, equipados con corrección automática del equilibrio de desarrollo propio, autoaprendizaje y otras funciones, fáciles de usar y de funcionamiento estable.

Detección de peso: Los productos con sobrepeso afectarán las ganancias corporativas y los productos con bajo peso provocarán quejas de los clientes. Este problema siempre ha sido una preocupación para las empresas. La controladora de peso de la serie Techik IXL proporciona detección dinámica de alta velocidad, alta precisión y alta estabilidad, y puede proporcionar una variedad de mecanismos de rechazo rápido para cumplir con el rechazo de productos no conformes a varias velocidades de producción en líneas de producción de platos prefabricados.

Shanghai Techik ha estado profundamente involucrada en los campos de seguridad de alimentos y medicamentos, procesamiento de granos y otros campos durante más de diez años, enfocándose en la nueva y especial forma de fabricación. Se muestran más soluciones y modelos de detección en el Centro de pruebas Techik. Los clientes interesados ​​pueden llamarnos al 400-820-6979 y programar una cita para realizar pruebas de muestra de productos de forma gratuita.