¿Cómo se clasifican y clasifican los granos de café?

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La industria del café, conocida por sus complejos procesos de producción, requiere altos niveles de precisión para mantener la calidad y el sabor del producto final. Desde la clasificación inicial de las cerezas de café hasta la inspección final de los productos de café envasados, cada etapa exige una atención meticulosa al detalle. Techik ofrece soluciones de vanguardia que satisfacen estas necesidades y ayudan a los fabricantes a lograr un control de calidad incomparable.

Techik, líder en tecnología de inspección inteligente, está revolucionando la industria del café con sus soluciones integrales de selección, clasificación e inspección. Ya sean cerezas de café, granos de café verdes, granos de café tostados o productos de café envasados, la tecnología avanzada de Techik garantiza un proceso de producción perfecto que elimina impurezas y defectos, lo que hace que la línea de producción sea más eficiente y confiable.

Las soluciones de Techik cubren toda la cadena de producción, ofreciendo una variedad de equipos diseñados para abordar los desafíos específicos en cada etapa del proceso de producción del café. Por ejemplo, el clasificador visual por color con cinta de doble capa y el clasificador por color multifuncional con canal son ideales para clasificar las cerezas de café según el color y el contenido de impurezas. Estas máquinas eliminan de manera eficiente las cerezas mohosas, inmaduras o comidas por insectos, asegurando que solo las frutas de mejor calidad pasen a la siguiente etapa.

A medida que las cerezas de café se procesan para obtener granos de café verdes, entran en juego los clasificadores de color inteligentes y los sistemas de inspección por rayos X de Techik. Estas máquinas detectan y eliminan granos defectuosos, como aquellos que están mohosos, dañados por insectos o que tienen fragmentos de cáscara no deseados. El resultado es un lote de granos de café verdes de calidad uniforme, listos para tostar.

Para los granos de café tostado, Techik ofrece soluciones de clasificación avanzadas que identifican y eliminan defectos causados ​​por errores de tostado, moho o contaminantes extraños. El clasificador visual de color con cinta de doble capa inteligente y el clasificador visual de color UHD garantizan que solo los granos perfectamente tostados lleguen a la etapa de envasado.

Finalmente, las soluciones de inspección de Techik para productos de café envasados ​​utilizan sistemas de rayos X, detectores de metales y controladoras de peso para detectar contaminantes extraños, garantizar el peso correcto y verificar la integridad del envase. Este enfoque integral garantiza que el producto final que llega a los consumidores sea de la más alta calidad, libre de defectos e impurezas.

En resumen, la experiencia de Techik en tecnología de inspección proporciona a la industria del café un conjunto completo de soluciones que agilizan la producción, mejoran el control de calidad y, en última instancia, entregan un producto superior al mercado.


Hora de publicación: 13 de septiembre de 2024

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