La solena malfermo de la Bakejo Ĉinio okazos en la Ŝanhaja Hongqiao Nacia Ekspozicio kaj Kongresa Centro de la 22-a ĝis la 25-a de majo 2023.

Kiel ampleksa komerca kaj komunika platformo por la bakado, sukeraĵejo kaj sukerprodukta industrio, ĉi tiu eldono de la Baka Ekspozicio kovras ekspozician areon de preskaŭ 280 000 kvadrataj metroj. Ĝi montros diversajn sektorojn kiel bakajn ingrediencojn, kafajn trinkaĵojn, altnivelajn pretajn produktojn kaj manĝetojn, havante dekojn da miloj da novaj produktoj. Ĝi estas taksita altiri pli ol 300,000 tutmondajn profesiajn vizitantojn.

Techik (Halo 1.1, Budo 11A25) kaj ĝia profesia teamo prezentos diversajn modelojn kaj retajn detektajn solvojn por bakaĵoj. Kune, ni povas diskuti la novajn transformojn alportitajn al la bakindustrio per la evoluo de detekta teknologio.

Bakaj produktoj kiel pano, kukaĵoj, kaj kukoj havas sian propran riĉan aron da subproduktoj, inkluzive de rostpano, croissantoj, lunkukoj, vafloj, ĉifonkukoj, milfulaj kukoj kaj pli. La diverseco de bakaĵoj, ilia mallonga komsumo kaj kompleksaj procezoj prezentas signifajn defiojn al kvalito-kontrolo.

Laŭ rilataj enketaj datumoj, la dolorpunktoj en la konsumo de bakaĵoj ĉefe rondiras ĉirkaŭ sekureco kaj higieno, produkta kvalito, manĝaldonaĵoj kaj grasa enhavo. La kvalito kaj sekureco de bakaĵoj rikoltis vastan atenton en la socio.

Por bakentreprenoj, necesas komenci de la fonto de produktado kaj efike administri la tutan produktadprocezon. Dum plifortigo de higiena administrado en fabrikoj, laborejoj, instalaĵoj kaj produktadprocezoj, estas esence analizi kaj establi efikajn kontroliniciatojn por eblaj biologiaj, fizikaj kaj kemiaj danĝeroj dum produktado. Fortigante kvaliton kaj sekurecan protekton, ni povas provizi al konsumantoj manĝaĵojn, kiujn ili povas fidi kaj kontentigi.

La produktadprocezo de bakaĵoj ĝenerale implikas la akcepton de krudaĵoj kiel ekzemple faruno kaj sukero, la produktadon de krustoj kaj plenigaĵoj, same kiel bakado, malvarmigo, kaj enpakadstadioj. Faktoroj kiel eksterlandaj substancoj en krudaĵoj, ekipaĵdamaĝo, elfluado de maloksidigantoj kaj nedeca pakado, neadekvata sigelo, kaj malsukceso meti maloksidigilojn povas eble konduki al biologiaj kaj fizikaj danĝeroj. Inteligenta interreta detekta teknologio povas helpi bakkompaniojn kontroli manĝaĵsekurecdanĝerojn.

Kun jaroj da teknika amasiĝo kaj sperto en la bakindustrio, Techik povas provizi inteligentan kaj aŭtomatigitan interretan detektipaĵon, same kiel detektajn solvojn por malsamaj stadioj.

Etapo de Krudmaterialoj:

La gravita falmetaldetektilo de Techikpovas detekti metalajn fremdajn objektojn en pulvoraj materialoj kiel faruno.

Fazo de Procesado:

La metaldetektilo de Techik por bakejopovas detekti metalajn fremdajn objektojn en formitaj produktoj kiel kuketoj kaj pano, tiel evitante metalajn poluajn riskojn.

Etapo de Finitaj Produktoj:

Por pakitaj pretaj produktoj, la X-radia inspektada sistemo de Techik por sigelado, plenigo kaj elfluado, metaldetektilo kaj kontrolpezilo povas helpi trakti aferojn rilatajn al fremdaj objektoj, pezoprecizeco, oleofluado kaj maloksidigilo. Ĉi tiuj aparatoj plibonigas la efikecon de multoblaj produktaj inspektadoj.

Por plenumi la ampleksajn detektajn postulojn de la bakindustrio, Techik dependas de diversa aro de ekipaĵmatricoj,inkluzive de metaldetektiloj,kontrolpeziloj, inteligenta rentgena inspekta sistemo, kajinteligentaj kolorordigaj maŝinoj. Proponante unu-haltan detektan solvon de la etapo de krudmaterialoj ĝis la fazo de pretaj produktoj, ni helpas establi pli efikajn aŭtomatigitajn produktadliniojn!

Vizitu la budon de Techik ĉe la Bakado-Ekspozicio por esplori avangardajn detektajn solvojn kaj akcepti la novan epokon de kvalito kaj sekureco en la baka industrio!