Τα φιστίκια μπορεί κανείς να τα δει παντού και είναι ένα απαραίτητο φαγητό για πολλούς ανθρώπους.

Ως κοινό ορεκτικό και σνακ, η ανάπτυξη των φιστικιών χωρίζεται σε πέντε στάδια και η διαδικασία έχει περάσει από δυσκολίες.

Λοιπόν πόσα «μπελάδες» θα συναντήσετε στον ποιοτικό έλεγχο κατά τη διαδικασία των φιστικιών από το αγρόκτημα στο τραπέζι;

Η υπερβολική έκθεση στον ήλιο και τη βροχή, το τσίμπημα από έντομα, την επίθεση από ιούς, βακτήρια, μύκητες και άλλες ασθένειες… Ο καιρός, οι ασθένειες και τα έντομα και άλλοι λόγοι προκαλούν διάφορα προβλήματα στα φιστίκια, όπως κηλίδες ασθένειας και κίτρινη σκουριά.

Υψηλές θερμοκρασίες, υψηλές βροχοπτώσεις, χαμηλή θερμοκρασία και ζημιές από το κρύο, παράσιτα και ασθένειες, ακατάλληλη ξήρανση και αποθήκευση… κάθε είδους αιτία οδηγεί σε διάφορα προβλήματα όπως μούχλα, βλάστηση και ετεροχρωματικές κηλίδες στα φιστίκια.

Μεταξύ των πρώτων υλών των αποφλοιωμένων φιστικιών, τα μουχλιασμένα, βλαστημένα, πράσινα και φθαρμένα φιστίκια έχουν κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων και πρέπει να ελεγχθούν έγκαιρα, ενώ οι φλούδες φιστικιών που δεν καθαρίζονται θα επηρεάσουν την εμφάνιση.

Λόγω ακάθαρτου ξεφλουδίσματος, υπερβολικού ψησίματος και άρρωστων κηλίδων στις πρώτες ύλες, τα καβουρδισμένα φιστίκια έχουν ποιοτικά προβλήματα όπως λευκό δέρμα, ετεροχρωματικές κηλίδες και ατελές ξεφλούδισμα.

Φιστίκια με μούχλα, μπουμπούκια, κατεψυγμένα φιστίκια, φιστίκια με επιφάνεια που μοιάζει με ψωμί, σκουριασμένα φιστίκια, άρρωστα στίγματα, ανώμαλα μακριά και στρογγυλά φιστίκια, φιστίκια με ελαττωματική εμφάνιση, φθαρμένα κελύφους/σπασμένα φιστίκια, μεμονωμένα φρούτα…

Η ανεπαρκής διαλογή των πρώτων υλών φιστικιών όχι μόνο έχει κακή εμφάνιση και γεύση, αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε υπερβολικούς οριακούς δείκτες όπως η αφλατοξίνη, η τιμή του οξέος και η τιμή υπεροξειδίου, που είναι επιρρεπείς σε κινδύνους όπως ισχυρισμοί καταναλωτών, ακατάλληλες δειγματοληπτικές επιθεωρήσεις, ανακλήσεις προϊόντων. και επιστροφές προϊόντων.

Στοχεύοντας στα σημεία πόνου αυτών των βιομηχανιών, η Techik έχει αφοσιωθεί στην έρευνα και την ανάπτυξη. Με μια μήτρα εξοπλισμού, όπως έξυπνο οπτικό στοιχείο τύπου ζώνης διπλής στρώσηςμηχανές διαλογής,έξυπνες συνδυαστικές μηχανές όρασης ακτίνων Χ, και ανιχνευτές μετάλλων, καθώς και με την πλούσια εμπειρία στη βιομηχανία φυστικιών, η Techik μπορεί να βοηθήσει τους πελάτες να δημιουργήσουν έξυπνα μη επανδρωμένα μηχανήματα.

Σύγχρονη ταξινόμηση χρώματος, σχήματος, φάσης προϊόντος και ακαθαρσιών, εύκολη πραγματοποίηση εξατομικευμένων αναγκών, «εύκολο» κουμπί για την αφαίρεση μη πιστοποιημένων προϊόντων και ξένων αντικειμένων, το Techik βοηθά τους πελάτες να επιτύχουν στόχους υψηλής ποιότητας, υψηλής απόδοσης και υψηλής απόδοσης!